Vellaterra 2017

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feria

Este fin de semana se celebró la 2º edición de Vellaterra, una feria comprometida con la alimentación y los vinos artesanos. El lugar escogido fue la estación del Norte de Barcelona donde reunió a diferentes productores/elaboradores de Café, pan, verduras y como no, vino natural.

La feria comenzó a las 12:00 del mediodía donde numerosos asistentes esperábamos con impaciencia la entrada. La feria estaba perfectamente organizada y todo listo para cuando entramos al recinto. Se dividió por país productor, donde prevalecieron vinateros italianos, españoles y algunos franceses. Nosotros nos pusimos manos a la obra y comenzamos a probar las nuevas añadas de elaboradores españoles que tenemos en la tienda y algunos nuevos que queríamos conocer.

Empezamos por el proyecto personal de Anna Martí en Ca N’ Estruc, donde elabora vinos naturales en la bodega familiar. Sus viñedos están localizados cerca de las faldas de Montserrat. Producciones limitadas en los que todo se cuida al detalle. Un Xarel.lo desgranado a mano y un Sumoll ancestral frescos, austeros, directos y con mucha vida por delante.

Tuets fue nuestra siguiente parada. Albert Domingo es el responsable de elaborar vinos artesanos en Pont de la Armentera, Alt Camp. Un joven muy vinculado a su tierra y con ganas de seguir preservando el entorno. Sus vinos monovarietales se expresan de una manera austera y vibrante destacando la Garnacha blanca por su complejidad y recorrido en boca.

Celler Jordi Llorens ya es un viejo conocido dentro de este tipo de vinos, un fiel defensor de las elaboraciones artesanas, se localiza en la Conca de Barbera. Su viñedo desde hace muchos años en ecológico y la poca intervención en bodega le han dado una estabilidad y una precisión dignos de admirar. Su Seleksio elaborado con Garnacha en ánfora y 10 días de maceración es uno de esos vinos que no se olvidan, debido a su equilibrio fresco y afrutado.

El siguiente que fuimos a visitar fue Oriol Artigas, un viejo conocido de la casa que cada año resulta más sorprendente por su evolución, su precisión y su manera de interpretar el viñedo los valles y suelos de Alella. Rumberas, Rumberos, salinidad, granito, caliza Pansa Blanca Syrah, Garnacha y mediterráneo. Gran bodega.

Mas Candí / La Salada impulsores de un movimiento de cambio en la comarca del Penedés, hacia una viticultura ecológica y maneras ancestrales de elaboración. Han creado un perfil de vinos en la zona que enamora, ancestrales como Tinc Set o un gran Sumoll como Maçaners hacen que sea una bodega que no te la puedes pasar por alto.

La apuesta de Frisach en la Terra Alta es muy buena. Lo conocimos este domingo y la verdad que nos dejó impresionados. Dos vendimias, una temprana para buscar frescor y otra más tarde en busca de complejidad hacen de su Garnacha blanca un indispensable de la zona. Esperemos poder tenerla en nuestra tienda on-line en breve.

Sicus en la zona baja de del Penedés siempre va buscando la excelencia y año tras año no deja de sorprendernos.  Este año su Malvasía y Xarel.lo brisat estaban espectaculares. Su nuevo vino Sons Xarel.lo Vermell va a ser una bomba de fruta, notas de bosque mediterráneo y terrosidad.

Desde Mallorca 4 kilos y Chateau Paquita siempre elegantes. Sus vinos son el fiel reflejo del potencial que tiene la isla para elaborar grandes vinos, buscando la finura y complejidad. En cuanto a vino natural Chateau Paquita es hoy en día una de las grandes referencias españolas.

Antes de ir a comer nos deleitamos con el trio Laureano Serres/Escoda Sanahuja/Pardet. Precursores del movimiento de vino natural en España. Grandes vinos elaborados de una manera sencilla pero que expresan el territorio y todo lo que les ha pasado durante el año.

De vuelta a la feria, el ambiente fue más informal y pudimos probar las maravillas italianas. Productores artesanos que aplican técnicas ancestrales de conservación como la maceración con pieles para elaborar vinos blancos en la Emilia Romagna. Y un Maestro Giulio Armani, uno de los mayores representantes de este tipo de vinos. Catavela, Diavolino: pieles de naranja, melón y una buena tanicidad que marcan de tipicidad y originalidad la zona. Si los encontrais, no dudeis en probarlos.

Y así transcurrió la jornada, en un gran ambiente tanto a nivel profesional como familiar. Una pena no haber podido probar y charlar con todos los elaboradores que asistieron, pero así tenemos excusa para volver el año que viene a Vellaterra 2018.

 

 

 

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Un paseo por Clos Mogador junto con René Barbier Jr

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El pasado sábado, a las 12 de la mañana, quedamos en Clos Mogador (Gratallops) con René Barbier Jr. Una de esas visitas que te genera cosquillas en la barriga porque desde nuestros comienzos en el mundo del vino ha sido un referente en cuanto a bodega y zona vitivinícola.

Rene se presenta puntual con una gran sonrisa, nos saluda y nos invita a subir en su furgoneta para llevarnos directamente a la viña.

Mientras conduce por los caminos de Gratallops, nos va explicando la historia familiar. Los inicios, en 1979, fecha en que su padre llegó al Priorat; 1986, cuando se crea Clos Mogador; y 1989, cuando se reúnen con otros viñadores con la intención de revalorizar la zona. Todos sabemos ya la historia. Apostaron por las variedades autóctonas, Garnacha y Cariñena, aunque también plantaron variedades mejorantes como Syrah y una uva que aportaba al vino nervio y capacidad de guarda, la Cabernet Sauvignon. Y aplicaron técnicas de vinificación de la escuela bordelesa, (consistentes en largas maceraciones y crianzas en barricas de 225 litros para afinar los vinos). Con el paso de los años los resultados obtenidos  fueron modificando la visión del terroir del Priorat.

En 1999, René Barbier Jr. empieza a trabajar con su padre. Progresivamente, junto a su hermano, han ido impregnando Clos Mogador de su propia visión del viñedo, así como  incorporando nuevas técnicas a la elaboración. Mientras nos explica, se nota perfectamente lo  que le motivaba: viñas entre olivos y almendros, cubiertas vegetales, más biodiversidad  y un convencimiento de que el policultivo será el futuro.

Nos enfilamos hacia las laderas más expuestas al calor, dónde podemos apreciar como la vegetación cambia notablemente. Aquí nos habla de la Cariñera, una variedad que le emociona. Nos explica como ésta ha demostrado a lo largo de los años una gran capacidad de adaptación a un territorio tan extremo y un alto poder de envejecimiento.
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Llegamos a Manyetes, viña plantada en tres parcelas divididas, cultivada con Cariñena en su mayoría y algo de Garnacha de diferentes edades. Una preciosa finca en el que se pueden divisar media docena de olivos en la cuenca de un pequeño riachuelo.

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Seguimos el serpenteante camino por las laderas de pizarra donde se aprecia las condiciones extremas en las que se encuentran los viñedos. Pasamos por otra de sus iniciativas, La Vinya Del Vuit, proyecto que inició junto con 8 amigos en el año 2001. Tres hectáreas de Cariñena de las que elaboran unas 2000 botellas en función de la añada.
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Hasta que llegamos a Clos Mogador, un impresionante anfiteatro de pizarra de 24 hectáreas donde su padre comenzó a materializar los sueños. El trabajo que están realizando los dos hermanos está focalizado en reavivar el suelo y crear cubierta vegetal. Su objetivo es no perder vigor en el viñedo y que la cubierta le proporcione humedad y así el equilibrio entre una buena maduración y el grado alcohólico no se dispare, problema bastante común en el Priorat.

Volviendo a la bodega pasamos por la casa ubicada en la zona baja del mismo Clos donde estuvo muchos años junto con sus padres, jugando, aprendiendo y trabajando en el paraje donde ahora crea los vinos.

Ya en bodega comenzamos a probar los diferentes vinos de Clos Mogador. Nelin 2016, todavía con algo de azúcar por fermentar, pero con bastante nervio. Le encantan los vinos blancos del Priorat, como los grandes borgoñas blancos del sur o los del Ródano. Fermenta en barrica ocho meses y después lo trasiega a una tina de acero inoxidable donde acaba de afinar.

Manyentes con un nervio descomunal y una rusticidad que enamora, esta Cariñena se está afinando en barricas usadas donde se le augura una larga vida por delante.

La filosofía del vino Clos Mogador es plasmar toda la finca y la añada en un vino. una cofermentanción de variedades a la cual intentan no añadir levaduras, ni sulfuroso en la fermentación para que el viñedo se pueda expresar libremente. Un vino que reúne todas las variedades y edades plantadas en el Clos, para elaborar este vino de finca.  Una añada 2016 concentrada, al estilo clásico del Priorat.

Bajamos a otra sala donde elabora vinos junto con su mujer Sara Pérez, Partida Bellvisos. Fudres, damajuanas, barricas de diferentes tamaños, en fin, una cantidad de depósitos con los que experimentar probar y afinar los vinos año tras año. Los vinos se elaboran sin añadir ningún producto enológico. Quedará en la memoria ese vino rosado que están elaborando.

Después de toda la mañana en Clos Mogador se alargó un poco más el día en Venus la Universal (Montsant) junto con Sara Pérez y unos amigos. Probando vinos, comiendo y compartiendo.

Un gran día, donde quedo constatado que están con las mismas ganas de seguir aprendiendo y creando como la anterior generación, en este confín especial del planeta que es el Priorat y los vinos del Priorat.

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10 Vinos para el día de San Valentín (o para una velada romántica)

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Os hemos elegido unos vinos para que vosotros solo os tengáis que preocupar de lo importante un día como estos. Disfrutar, comer, beber y …

Si os gustan los vinos Rosados que mejor que regalarle una La Rosa de Vins de Terrer, un delicado vino elaborado con Pinot Noir del Penedés. Si sois de los que os gusta comer con un rosado y sois unos pícaros, este es vuestro vino Pícaro del Águila Clarete. Y si os gustan los rosados elegantes y exclusivos aquí tenéis una edición limitada elaborada por Marqués de Murrieta Primer Rose.

En una velada romántica no puede faltar las burbujas, seductoras y placenteras. Un cava rosado elaborado con Pinot Noir de una bodega referente del Cava, como es este Gramona Argent Rose, perfecto para compartirlo en pareja. Si os gustan los espumosos esbeltos, Sumarroca elabora este Nuria Claverol para poner el toque seductor a la velada. Recaredo pone el toque serio, si los dos sois amantes de los grandes cavas, este Recaredo Brut de Brut Serrat del Vell es vuestro elegido. Si nos vamos a la región del Champagne, el referente del lujo y la casa por excelencia es Veuve Clicquot Carte Jaune.

Y si lo vuestro es el dulce, os hemos seleccionado dos vinos que acompañaran perfectamente vuestros últimos bocados acaramelados. Un Chardonnay elaborado en Navarra por Chivite Colección 125 vendimia tardía o un Moscatel elaborado en las montañas de Málaga Victoria Número 2. Y si el chocolate es vuestra perdición que mejor que acompañarlo con un Colosía Pedro Ximénez.

Disfruten este día de San Valentín (y todos los días) con mucho amor y muchísimo vino. ¡Salud!

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Novedades febrero 2017

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Os hemos preparado unas cuantas alegrías en formato vino para poder sobrellevar un mes como el de febrero, un mes por lo general bastante insulso. Para ello, hemos incorporado viñadores nuevos y nuevas añadas de vinos sabrosos. ¿A qué esperáis para probarlos?

Artífice Listán Blanco 2015: Borja Pérez es el artífice de este nuevo proyecto. Después de lanzar al estrellato su bodega Ignios, esta se le ha quedado pequeña y ha creado estos nuevos vinos en la misma zona de Tenerife y con la misma filosofía. Vinos que van buscando en lado más mineral de la zona, como este, elaborado con la uva autóctona Listán blanco.

Ollos de Roque 2014: Yago Garrido elabora este vino de raíz. Un joven viñador que cree firmemente en el poder del subsuelo. Utiliza técnicas biodinámicas y variedades autóctonas de Ribeiro para crear este blanco recto y salino.

Albariño Do Ferreiro 2016: Un clásico (de los buenos) dentro de Rias Baixas. Gerardo Méndez lanza al mercado su gama básica elaborada con la variedad Albariño, procedente de las cepas más jóvenes. Un vino blanco vibrante y sin maquillajes.

Bàrbara Forés El Quintà 2015: Este monovarietal de Garnacha Blanca se ha convertido en un referente en la Terra Alta. Elaborado por Bàrbara Forés en Gandesa, este vino fermenta en barricas de 500 litros para aportarle una mayor complejidad. Un vino opulento,  con una buena capacidad de guarda.

Botijo Rojo Garnacha 2014: Bodega fundada por tres inquietos Zaragozanos en busca de los orígenes perdidos de la Garnacha, intentan huir de los vinos sobremaduros de la zona. Junto con el Escocés Volante, es una de las bodegas camino de convertirse en referente de Aragón.

Muradella Tinto 2012: Nos complace volver a contar en nuestro catálogo con uno de los viñadores más auténticos de España, José Luis Mateo.  Ubicado en Galicia, en la recóndita DO Monterrei, este discreto hombre elabora vinos auténticos en su Quinta de 14 hectáreas plantada con variedades autóctonas. Este Muradella está compuesto por las variedades Garnacha Tintorera, Bastarda, Mencía, Mouratón. Sabroso e interminable.

12 Volts 2015: Nueva añada del vino más juvenil de 4 Kilos, una de nuestras bodegas preferidas de Mallorca. Siempre percibimos algo nuevo y es que, año tras año, Francesc y Sergi no paran de incorporar nuevas fórmulas para que resulte más apetecible beber 12 volts. Una gran elección.

Peña Caballera 2014:  Volvemos a tener entre nosotros la nueva añada de esta gran parcela plantada con Garnacha. Uno de los viñedos más altos plantado por Marañones sobre suelos graníticos degradados. Un vino ligero y vibrante que hará las delicias de los Garnachistas.

Viña Real Gran Reserva 2010: Un clásico dentro de la Rioja. Este Viña Real, en su mayoría Tempranillo con algo de Graciano el cual le aporta nervio y longevidad, en una gran año como este 2010.

Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2013: El mago Manel vuelve con una nueva añada de uno de los espumosos del momento. La uva Sumoll, plantada en el macizo del Garraf, vinificado como un blanco y convertido en burbuja. Todo ello basado en una agricultura biodinámica y con una mínima intervención en bodega.

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Tim Aktin y su visión sobre la Rioja

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Tim Aktin es un prestigioso Master Of Wine y un importante prescriptor en el mercado inglés. Gran conocedor y enamorado de la Rioja, el pasado año comenzó a realizar un listado agrupando a los elaboradores según sus criterios de calidad. El origen de esta clasificación proviene de Francia, concretamente de Burdeos, donde en 1855 el emperador Napoleón III pidió crear un sistema de clasificación de los mejores vinos para la exposición mundial de París de ese año.

Este es el segundo año que publica dicha clasificación con los siguientes resultados:

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Atkin, en 2017, ha posicionado a Marqués de Murrieta como bodega destacada. También ha nombrado a Maria Vargas como mejor enóloga del año y a Marqués de Murrieta Ygay Blanco de 1986 como mejor vino blanco. El mejor vino tinto ha sido Las Beatas 2014 de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez.

Sus descubrimientos del año, en tinto El Sacramento 2014 y en blancos Remírez de Ganuza Reserva 2009 son sus mejores puntuados.

En cuanto a la clasificación por bodegas destacamos las siguientes:

En la primera categoría están Abel Mendoza (al que le visitamos recientemente) y Bodegas y Viñedos Artuke, otra pequeña bodega situada en la Rioja Alavesa. También se encuentran las grandes bodegas clásicas como Tondonia, Remelluri o La Rioja Alta.

En la segunda, se sitúan Valenciso, Peña el Gato, Castillo de Cuzcurrita y Tentenublo, pequeñas bodegas acompañadas de grandes nombres como Palacios Remondo o CVNE.

En la tercera, Olivier Rivière, Pedro Balda y Exopto comparten cajón con bodegas como Baigorri o Hermanos Peciña.

En la cuarta, bodegas míticas como Beronia o Bodegas Bilbainas junto con Gomez Cruzado (una bodega reinventada) o con nuevos viñadores como Oxer Bastegieta.

Y en la quinta, encontramos bodegas que llevan años en la Rioja como LAN, Baron de Ley o Luis Alegre y otras nuevas surgidas por espíritus jóvenes y emprendedores como Laventura o Compañon Arrieta.

Veremos cómo evoluciona esta clasificación a lo largo de los años.

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La resurrección de la Garnacha

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garnacha

A partir de enero, vamos a incorporar a nuestro blog artículos centrados en las variedades que habitan en nuestros viñedos. Empezaremos con una de las más plantadas en España y, hoy en día, una de las más versátiles, la Garnacha.

Originaria de Aragón y expandida por la Corona de Aragón desde el Ebro hasta el Ródano, se ha proclamado como una de las variedades reina del clima mediterráneo. Desde su origen ha mutado y se ha convertido en Peluda, Tintorera y hasta en su forma albina, la Garnacha Gris y Blanca.

En los tiempos modernos del vino en España hemos vivido dos momentos respecto a la variedad. El primero de ellos en los años 80s, donde la uva Tempranillo y otras foráneas desbancaron a la Garnacha y a otras variedades autóctonas minoritarias. Durante esa década, los vinos producidos con esta uva eran toscos, maderizados, dulces y estandarizados (basados en vinos modernos producidos fuera de Europa) y, sobre todo, no se identificaban con el territorio.  En consecuencia, las hectáreas de cultivo fueron decreciendo.

En 1989, una generación viajada por el mundo vitivinícola aterrizo en los vertiginosos “costers” de pizarra  del Priorato, y allí empezó la revaloración de la variedad. Álvaro Palacios, Rene Barbier – Clos Mogador y Daphne Glorian- Clos Erasmus y Jose Luis Peréz – Clos Martinet junto al lugareño Carles Pastrana – Clos del Obac, iniciaron la recuperación de los viñedos de la zona, entre ellos los de Garnacha. Aplicaron todo el saber hacer que habían adquirido en las grandes zonas vitivinícolas europeas como Burdeos, Borgoña y el Ródano. El Priorato se convirtió en una especie de laboratorio del que fueron naciendo grandes vinos, entre ellos, L’Ermita de Álvaro Palacios, el mayor exponente en cuanto a monovarietal de Garnacha elaborado en el Priorato.

En otro lugar de la geografía española, en la sierra de Gredos (sistema central), habían viñedos viejos de Garnacha olvidados. Telmo Rodríguez, viticultor con un gran bagaje, comenzó en 1999 a vinificar las Garnachas de la zona. Más tarde, se le unió un batallón de jóvenes viñadores, Comando G, Marañones, Bernabeleva etc.., viajados por las zonas vitivinícolas más importantes, descubrieron el potencial de la zona. Al igual que sucedió en el Priorat en los 80s, empezaron a experimentar con la variedad  hasta conseguir el estilo predominante de hoy en día. Vinos producidos a partir de la Garnacha con una finura reconocida en el ámbito internacional.

Debido a la atención mediática mundial que han generado estas dos regiones, otras zonas han revivido, como Rioja -sobre todo la parte Baja, con más influencia mediterránea, Palacios Remondo, Costumbres-, Navarra -donde la Garnacha era antiguamente la variedad principal de la zona y tan bien la interpreta hoy Viña Zorzal-, y como no, la tierra de origen de la variedad, Aragón -donde el Escocés Volante y Bodegas Frontonio han vuelto a elaborar unos vinos como la Garnacha se merece, excelentes-.

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Abel Mendoza, palabra de viñador.

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Abel mendoza

El pasado jueves, 5 de enero, visitamos a Abel Mendoza, un pequeño gran viticultor ubicado en San Vicente de la Sonsierra, La Rioja. No era el mejor día para estar con él, un día de mucho trabajo en bodega ya que había que dejar listo el Jarrarte 2016 para ser embotellado. Pero, aun así, nos hizo un hueco y nos explicó su visión del vino y del entorno que le rodea, La Rioja.

Abel Mendoza es un hombre de viñedo. Sus vinos son honestos, como lo que predica, marcados por sus muchos años de experiencia. Abel es un auténtico vigneron dentro de la Rioja y un gran defensor del terruño.

Posee unas 17 hectáreas trabajadas en ecológico ubicadas en los alrededores de San Vicente de la Sonsierra. Cultiva variedades autóctonas en diversos terrenos: Tempranillo, Garnacha y Graciano en tintos y Tempranillo Blanco, Malvasía, Garnacha Blanca, Viura y Torrontés, en blanco. La mayoría del viñedo está plantado en vaso. No obstante, este año ha plantado alguna parcela en espaldera para probar, aunque no lo volverá a hacer ya que los resultados no le han gustado. Como dice él, si no se prueba no se puede opinar. Una máxima dentro de su filosofía.

La bodega, construida en 1988, cuenta con varios lagares típicos de hormigón donde se elabora su vino de maceración carbónica Jarrarte. También tiene depósitos de acero inoxidable para las fermentaciones convencionales y unas cuantas barricas de roble francés para elaborar los blancos y criar los tintos.

Con estos dos componentes, viñedo y bodega, Abel comienza a crear. En el viñedo no hay una regla establecida y, como buen viticultor, se da un paseo por la viña, observa, analiza el clima y entonces actúa: podas, abonos, tratamientos (ecológicos) etc. Lo que otorgará el carácter de la añada a cada uno de sus vinos. En bodega, los procesos son poco intervencionistas, aunque eso no significa que no investigue con diferentes vinificaciones o coupages.

Abel es un defensor de los métodos tradicionales de elaboración y la maceración carbónica es la primera en la zona, mucho antes de que vinieran las enseñanzas desde Francia. El Jarrarte Maceración Carbónica es su vino preferido, con él que se siente más identificado, un vino para disfrutar bebiendo. Pudimos probar la nueva añada desde el lagar y la verdad que es un vino que da mucho placer, jugoso y afrutado.

Los monovarietales de variedades blancas autóctonas son su otra gran apuesta. Las ha plantado en diversos suelos y las vinifica por separado en barricas, donde fermentan y se crían por un tiempo. Aquí hace un guiño a su pasión por la Borgoña, pero con muy buen resultado. Cada variedad se expresa de una manera formidable, Tempranillo Blanco=cuerpo, Malvasía=aromático, Garnacha Blanca=cuerpo + amargor, Viura=rectitud, Torrontés=salinidad. Todos ellos con una enorme profundidad.

Grano a Grano es otra de las series más especiales que hace (el mimo con el que se tratan las uvas a la entrada en bodega impresiona). Familiares y amigos se reúnen para desgranar las uvas mano a mano y el grano quede intacto para que comience una fermentación intracelular. Es igual que una maceración carbónica, pero sin raspón, lo que le confiere una muy buena finura. Después de la fermentación, el vino se cría durante unos meses en barricas que le otorga una buena complejidad.

En fin, una visita que se hizo corta. Un verdadero placer escuchar a Abel y la manera que tiene de defender las cosas, con los hechos. Sueña con un modelo que puedan convivir tanto los grandes como los pequeños, en un entorno donde cada vez existen bodegas con mayores producciones y menor afinidad por los diferentes parajes que existen en el territorio. Un soñador con los pies en la tierra y preocupado por el futuro que le rodea.

Muchas gracias Abel por la visita, grano a grano se pueden lograr grandes cosas.

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  • Abel Mendoza Graciano Grano a Grano 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Graciano.

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Nuevos vinos enero 2017

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Ya hemos entrado en 2017 y volvemos con las pilas cargadas para ofreceros los mejores vinos. En la anterior entrada del blog, os informábamos del top ventas del año pasado, hoy queremos presentar las novedades con las que empezamos este mes. A ver si podemos hacer la cuesta de enero más llevadera.

Belondrade y Lurtón 2015: ya tenemos con nosotros la nueva añada de este clásico de la zona. En 1994, Didier Belondrade revolucionó el panorama de los vinos blancos de Rueda ofreciendo un vino blanco fermentado y criado en barrica. Hoy en día se ha convertido en una referencia dentro de los vinos blancos españoles.

Raúl Pérez & Niepoort Calderera Blanco 2013: para elaborar este vino se han unido dos de personas muy influyentes en el panorama vitivinícola mundial:  Dirk Niepoort  y Raúl Perez. Niepoort ha viajado hastael Bierzo para elaborar este vino único con uva Godello. Un vino que ha fermentado y reposado en fudre de 2000 litros durante 2 años y una parte (20%) se ha criado en ánfora. Un vino directo y salino, perfecto para las personas a las que les gusta los vinos eléctricos.

Honorio Rubio Lías Finas 2012: Esta bodega afincada en el pueblo de Cordovín, famosa por ser una zona en elaborar el clarete, ha lanzado al mercado una gama de vinos experimentales y con una producción limitada. Este Lías Finas lo elaboran con la uva Viura, se cría los primeros 10 meses con sus lías finas en depósitos y luego se trasiego a barricas de 225 litros, donde sigue criándose durante 6 meses más. Un vino que se asemeja a los vinos blancos clásicos de la Rioja.

Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2014: Ya tenemos aquí la nueva añada de uno de nuestros Xarel·los preferidos del Penedés. Procede de una viña de 1,8 ha que Amós trabaja de una manera cuidadosa y ecológica. En bodega interviene de una manera mínima dejando que se exprese la uva. Como resultado tenemos un vino muy completo, aromáticamente complejo y con una muy buena acidez.

Azpillaga Urarte Viña El Pago 2015: Alberto cuida sus viñas mediante una viticultura regenerativa. Prepara unos cuidadosos tratamientos preparados  para que la viña crezca de forma  respetuosa con el medio que la rodea. Para crear este vino recurre a la elaboración tradicional de la zona, la maceración carbónica, de la que él es un gran defensor. Después de una larga maceración, a diferencia de otros productores, cría el vino unos meses en depósito.

Chateau Paquita 2015: Eloi Cedó es el culpable de elaborar este vino deseado por las personas a las que les  gustan los vinos ligeros, frescos y bebibles. Elaborado con las variedades: Callet, Manto Negro y Monastrell, lo cuida con todo el mimo del mundo para que no tenga que intervenir ningún tipo de producto enológico. ¡Corre que vuelan!

Tintilla Nude 2016: la Tintilla de Rota es una variedad autóctona de Cádiz. Barbadillo elabora este vino sin ningún tipo de crianza, para que la variedad se exprese libremente. Un vino afrutado y de trago fácil.

Rozas 1er Cru 2015: nueva añada de este vino elaborado por Comando G(Fernando y Dani) y su peculiar visión de interpretar las Garnachas de Gredos. En este caso el viñedo ubicado en la Rozas de Puerto Real, da como resultado una Garnacha fresca afrutada y floral. Un vino clave para comprender lo que está pasando en la zona.

Gramona Celler Batlle 2006: Gramona elabora este cava con Xarello 75% y Macabeo procedente de viñas cultivadas en Biodinámica. Una crianza en rima de 120 meses le proporciona una gran complejidad y elegancia. Uno de los cavas de referencia.

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Top 10, los mejores vinos del año

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Se acerca el fin de año, momento de resúmenes, miradas atrás, y como no… listas de top 10 :) Aquí está nuestra lista con los vinos más vendidos en Decántalo durante este 2016.

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En el número 10, Hacienda Monasterio Crianza. Una maravilla de Ribera del Duero.
En el 9, un clásico de Rioja que siempre apetece recordar: Viña Tondonia Reserva.
En el número 8 tenemos a Pruno, convertido en habitual de estas listas desde su idilio con las puntuaciones Parker.
En 7ª posición, Tarima. Un vino de Alicante de la bodega Volver.
En el puesto nº 6, Aalto. Un auténtico super-ventas en Decántalo.
Estrenando el Top 5, Rioja Alta 904, otro gran clásico maravilloso de Rioja.
En el nº 4, Viña Ardanza, también de la bodega Rioja Alta.
Y empezamos el “top de los top” con Barbazul, un tinto de Cádiz rompedor.
En segundo lugar, desde la D.O. Jumilla, Juan Gil 12. Pura Monastrell.
Y el nº1 de este año ha sido para Hacienda López de Haro Crianza. Un Rioja imbatible.

¿Los has probado? Esperamos que te gusten.
Feliz año :)

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Cuenta atrás para acabar el 2016

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blog

Estamos a punto de cerrar el año, queda muy poquito para proponernos nuevos deseos y objetivos para el próximo año.

Por nuestra parte, esperamos poder seguir mejorando nuestro servicio y seguir ampliando nuestro catálogo. Ya estamos planificando para el próximo año las regiones, bodegas y ferias a visitar, en busca de novedades interesantes que ofreceros. Y, como no, en este blog retrataremos y compartiremos las anécdotas que nos sucedan durante el próximo año 2017.

Pero todavía nos queda celebrar el último día del año, una noche en la que no pueden faltar las burbujas, sinónimo de fiesta y celebración. Este último mes hemos ampliado nuestro catálogo de pequeños productores de champagne (lo iremos ampliando el próximo año) y hemos extendido el catálogo de espumosos incluyendo el método de elaboración ancestral, del cual ampliamos más información en una anterior entrada del blog.

Desde el equipo de Decántalo deseamos que tengáis una gran noche de final de año y una mejor entrada al 2017.

¡Que en el 2017 disfrutéis mucho del vino, salud!

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