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Blanc Pescador Premium

Blanc Pescador Premium
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La versión más sofisticada del mítico Blanc Pescador

Blanc Pescador Premium
Vino blanco Envejecido en madera.
Variedad: Chardonnay,  Xarel·lo
Denominación: Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Envejecido en madera.
Variedad: Chardonnay,  Xarel·lo
Empordà (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Blanc Pescador Premium

Blanc Pescador Premium es un vino de aguja de Xarel·lo y Chardonnay de la DO Empordá elaborado por la bodega Castillo de Peralada.

La bodega Castillo de Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia Suqué Mateu ya en el año 1923. Instalada en el mismo castillo recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media. Castillo de Perelada es una bodega que elabora una línea amplia y completa de vinos.

Blanc Pescador Premium está elaborado con las variedades Xarel·lo al 55% y Chardonnay al 45%. Una cuarta parte de la Chardonnay ha envejecido en barricas durante 2 meses y le aporta un poco más de cuerpo y sofisticación. La segunda fermentación que le da la aguja al vino se ha llevado a cabo mediante el método Charmat, en un depósito isobárico. Se embotella para que el vino tenga una presión de 2,5 bares.

Blanc Pescador Premium es la versión más sofisticada del mítico vino de aguja Blanc Pescador.
Servir a 7.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Bacalao, Arroces de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Salmón ahumado, Pasta con salsa de pescado

Nota de cata Blanc Pescador Premium

Blanc Pescador Premium tiene un intenso aroma fresco a plátano y manzana con ciertas notas de vainilla. En boca es voluminoso y tiene una acidez armónica gracias a su aguja. Su final es agradable un tanto herbáceo.
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    15/04/20 Blanc Pescador Premium Conocía el vino, hoy recién recibido, puesto al fresquito ha sido un placer compartir con la comida!!!!!
  •  
    19/12/18 Blanc Pescador Premium siempre me ha gustado este vino
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    Denominación Empordà

    Bodega Castillo de Perelada

    Otros vinos de Empordà

    • RIM Sarau Blanc 2019

      Vino blanco Sobre lías Natural Ecológico. Bodega: RIM Jordi Esteve. Empordà. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Garnacha Roja.

      15,68 $
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      14,89 $/u
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    Históricamente y desde siempre, el gran motor económico de la DO Empordà ha sido y sigue siendo Perelada, donde muchas otras bodegas se han mirado a su espejo. Aunque elabora una amplia gama de vinos, desde los más lineales y competitivos hasta los las exclusivos, como el Finca Garbet, el Finca Malaveïna o la colección de sus Ex Ex, entre otros, también propone vinos elaborados con varietales autóctonas, como la Garnatxa Blanca y Tinta, el Samsó, etc. Sin embargo, más que el peso numérico de la variedad de vinos, merece la pena subrayar el esfuerzo que ha realizado esta bodega por desterrar el progresivo retroceso que sufría la imagen de la zona como tierra de vinos a granel, donde los escasos vinos embotellados estaban oxidados y otros eran muy poco ofertables. Se puede decir que Perelada llevó el timón y marcó el nuevo rumbo de los vinos del Empordà.

    Otros vinos de Bodega Castillo de Perelada

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      6,48 $
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    • Només Garnatxa Blanca 2019

      Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca

      8,60 $
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    • Cigonyes Blanco 2019

      Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Sauvignon Blanc.

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    • Castillo Perelada Collection Blanc 2019

      Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Sauvignon Blanc.

      10,47 $
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    • Finca La Garriga Blanco 2019

      Vino blanco Envejecido en madera. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Cariñena blanca.

      22,03 $
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    Imágenes y situación Castillo de Perelada

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