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Blanc de Serè

Blanc de Serè
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Ecológico
Ecológico
Blanc de Serè
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay,  Parellada,  Macabeo
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: L'Olivera
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay,  Parellada,  Macabeo
Bodega: L'Olivera
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Blanc de Serè

Blanc de Seré es un vino blanco ecológico de la D.O. Costers del Segre elaborado por la cooperativa L'Olivera. Este vino es un coupage de "mosto flor" de las variedades Macabeo, Parellada y Chardonnay.

Los distintos tipos de uva utilizados por Blanc de Serè realizan los procesos de vinificación por separado.

Los granos efectúan una fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante que oscila entre los 16º y los 18º.

Blanc de Serè envejece en estos mismos recipientes durante unos seis meses antes de ser embotellado y reposar de nuevo en botella.

L'Olivera es una cooperativa social que cuenta con más de 40 años de experiencia.

Ésta, que elabora vinos y aceites, busca la integración de personas con dificultades, las cuales mantienen una participación activa en todos los procesos de elaboración y mantenimiento.

La aventura, que se inició en 1974 en Vallbona de les Monges, sigue hoy más viva que nunca.

Servir a 6ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Ahumados, Pescado blanco al horno, Guisos especiados de pescado, Arroces de pescado, Entrantes suaves, Pescado azul, Carnes blancas

Nota de cata Blanc de Serè

Blanc de Seré 2017 es un vino blanco seco, afrutado y fresco. Otra añada más de este clásico de la bodega, embriagador en nariz y elegante en boca.
Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos verdosos. Cata en nariz Notas límpidas de fruta tropical y aromas de fruta de pulpa blanca. Cata en boca Fresco y equilibrado, combina una buena persistencia con matices cítricos.
Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Cata en nariz En nariz, aromas limpios con notas de fruta tropical y fruta de pulpa blanca. Cata en boca Entrada en boca fresca y equilibrada, combinada con una larga persistencia y sutiles aromas cítricos.
Cata a la vista Color amarillo paja pálido con muy finos ribetes verdosos. Cata en nariz Aromas muy afrutados dominados por la fruta blanca y los cítricos maduros. Delicado fondo floral. Cata en boca Muy fresco y muy afrutado. Paso ligero y muy sabroso dominado por la fruta.
Cata a la vista Color amarillo paja pálido con matices verdosos. Cata en nariz Aromas límpios de intensidad media de origen varietal. Cata en boca Frescura y acideza bien equilibrados en boca, con matices tropicales y notas de avellana. Ligera presencia de carbónico.
Cata a la vista Color amarillo paja pálido con matices verdosos. Cata en nariz Aromas límpios de intensidad media de origen varietal. Cata en boca Frescura y acideza bien equilibrados en boca, con matices tropicales y notas de avellana. Ligera presencia de carbónico.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Decántalo 83
  • Decántalo 82
  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    12/08/18 Blanc de Serè 2017 Era la primera vez que lo probabamos y está bueno
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    Denominación D.O. Costers del Segre

    Bodega L'Olivera

    Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

    Otros vinos de D.O. Costers del Segre

    • Petit Baldomà Blanc 2018

      Vino blanco Joven. Bodega: Vall de Baldomar. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Riesling y Gewürztraminer.

      5,82 $
      Unidades
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    • Guillamina 2018

      Vino blanco Joven. Bodega: Cercavins. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Albariño y Gewürztraminer.

      6,14 $
      Unidades
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    • Castell del Remei Gotim Blanc 2018

      Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Sauvignon Blanc.

      6,37 $
      Unidades
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    • Petit Siós Blanc 2018

      Vino blanco Joven. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Muscat y Sauvignon Blanc.

      6,56 $
      Unidades
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    • Castell de Raimat Chardonnay 2018

      Vino blanco Joven. Bodega: Raimat. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

      6,56 $
      Unidades
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    • Vol d'Ànima de Raimat Blanc 2018

      Vino blanco Joven. Bodega: Raimat. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Albariño y Xarel·lo.

      7,34 $
      Unidades
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    • Cérvoles Colors Blanc 2018

      Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Macabeo.

      7,53 $
      Unidades
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    • Onra Blanc 2018

      Vino blanco Sobre lías Ecológico. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Lagravera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chenín Blanc, Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc.

      7,94 $
      Unidades
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    • Agaliu 2018

      Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Macabeo

      9,42 $
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    • Oda Blanc 2018

      Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Macabeo.

      9,42 $
      Unidades
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    • Siós Pla del Lledoner 2018

      Vino blanco Fermentado en barrica. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Viognier.

      9,74 $
      Unidades
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    • Sisquella 2016

      Vino blanco Fermentado en barrica Agricultura respetuosa. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Pons. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Albariño y Garnacha Blanca.

      • Peñin 90
      10,57 $
      6x
      10,02 $/u
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    Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

    En la Olivera trabajan la tierra, hacen crecer viñas y olivos y elaboran los frutos buscando expresar lo que llevan: el clima, el suelo, las variedades, la añada y, detrás, una gente que lo interpreta, un origen. Un quehacer diario que es alimentado por la búsqueda continua de la expresión fiel al lugar donde lo hacen. Son una cooperativa social que incorpora personas con dificultades que participan en todo el proceso de elaboración de estos frutos. Estan convencidos que el trabajo también es una experiencia vital y emocional, además de un medio de subsistencia. Empezaron esta aventura en 1974. El resultado de este trabajo es un abanico de diez vinos.

    Otros vinos de Bodega L'Olivera

    • Agaliu 2018

      Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Macabeo

      9,42 $
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      8,91 $/u
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    • Missenyora 2018

      Vino blanco Fermentado en barrica. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Macabeo

      11,26 $
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      10,71 $/u
      -4%
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    • Vi de Cada Dia Blanc Bag in Box 3L

      Vino blanco. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Parellada y Macabeo.

      14,17 $
      Unidades
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    Imágenes y situación L'Olivera

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