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Biu Blanc

Biu Blanc
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Biu Blanc
Vino blanco Barrica. 10 meses en depósito.
Variedad: Viognier,  Riesling
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino blanco Barrica. 10 meses en depósito.
Variedad: Viognier,  Riesling
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Biu Blanc

Biu Blanc es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por la bodega Batlliu de Sort. Este vino es un coupage de las variedades Riesling (85%) y Viognier (15%).

Procedente de una altitud supeior a los 900 metros, donde se sitúan cuatro fincas distintas que son propiedad de la bodega -hablamos de Les Lleres, La Plana, L'Envista y La Cabanera-, la uva utilizada por Biu Blanc crece influenciado por un clima de alta montaña en el que destacan, como no podía ser de otra manera, las bajas temperaturas medias. La agricultura llevada a cabo es de tipo ecológico, aunque la bodega no cuente con certificación alguna que así lo ratifique.

Tras los correspondientes procesos de vendimia, la uva de Biu Blanc se deja fermentar en depósitos de acero inoxidable de hasta 230 litros de capacidad máxima. La fase de estabilización, así como toda la vinificación y elaboración del vino, se realiza de forma natural. Antes del embotellamiento final, Biu Blanc reposa durante un mínimo de diez meses junto a sus lías en depósitos de acero inoxidable.

Batlliu de Sort nació en 2007, cuando sus fundadores decidieron plantar las primeras viñas de Pinot Noir en la finca Barreró. El amor por el vino y por la zona del Pallars son el motor de la bodega. Y no lo decimos nostros, lo dicen ellos mismos: "Amamos al Pallars, al Pirineo, al vino... y a la madre que nos parió".
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo

Nota de cata Biu Blanc

Cata a la vista Brillante color amarillo de toques verdosos y lágrima densa. Cata en nariz Fruta blanca y matices cítricos junto a toques herbáceos y anisados. Ligero fondo floral. Cata en boca De entrada fresca, se presenta amargo. Muestra una excelente acidez, recuerdos afrutados y un final largo y cítrico.

Puntuaciones

  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Denominación D.O. Costers del Segre

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de D.O. Costers del Segre

  • Agaliu 2018

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    9,30 $
    6x
    8,80 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Siós Pla del Lledoner 2018

    Vino blanco Fermentado en barrica. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Viognier.

    9,62 $
    Unidades
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  • Sisquella 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Agricultura respetuosa. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Pons. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Albariño y Garnacha Blanca.

    • Peñin 90
    10,44 $
    6x
    9,89 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Auzells 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Albariño, Müller Thurgau, Riesling, Macabeo, Sauvignon Blanc y Muscat.

    10,49 $
    6x
    9,94 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Missenyora 2018

    Vino blanco Fermentado en barrica. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    11,12 $
    6x
    10,58 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Cristiari Blanc 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Vall de Baldomar. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Müller Thurgau y Incrocio Manzoni.

    11,31 $
    6x
    10,71 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Vi de Cada Dia Blanc Bag in Box 3L

    Vino blanco. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Parellada y Macabeo.

    14,00 $
    Unidades
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  • Taleia Brisat 2017

    Vino blanco Barrica Natural. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Sauvignon Blanc y Semillon.

    • Parker 93
    19,15 $
    6x
    18,14 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Taleia 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Sauvignon Blanc y Semillon.

    • Parker 92-93
    19,19 $
    6x
    18,19 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Ekam 2018

    Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. 6 meses en botella. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Albariño y Riesling.

    • Parker 91-92
    20,10 $
    Unidades
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  • Cérvoles Blanc 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Macabeo.

    20,33 $
    6x
    19,28 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

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