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Bernardo Estevéz Issué

Bernardo Estevéz Issué
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Biodinámico
Biodinámico
Bernardo Estevéz Issué
Vino blanco Barrica. 9 meses en barrica de roble francés 500 L.
Variedad: Loureira Blanca,  Godello,  Lado,  Treixadura,  Otras variedades blancas,  Albillo
Denominación: D.O. Ribeiro
Zona de elaboración: Galicia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Barrica. 9 meses en barrica de roble francés 500 L.
Variedad: Loureira Blanca,  Godello,  Lado,  Treixadura,  Otras variedades blancas,  Albillo
D.O. Ribeiro (Galicia)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Bernardo Estevéz Issué

Bernardo Estévez Issué es un vino blanco elaborado por Bernardo Estévez en Arnoia (Ourense), D.O. Ribeiro.

 

Bernardo Estévez plantó sus primeros viñedos allá en el año 2001, cuando era mecánico de coches en Vigo y no fue hasta el año 2008 cuando decidió volver a Arnoia para trabajar a tiempo completo en sus viñedos.

Después de aprender la agricultura natural y biodinámica en Portugal y Ribeiro, Bernardo Estévez en el año 2009 crea su propia bodega de colleteiro con 2,4 hectáreas de viñedo que van de los 14 a los 100 años de edad.

Bernardo Estévez elabora vinos auténticos y personales, con sinceridad y respeto a la tierra, la historia y la naturaleza.

 

Bernardo Estévez Issué es un vino elaborado con Lado, Treixadura, Godello, Albariño, Caiño Blanco y Silveiriña, de viñedos propios situados a unos 200 metros de altitud sobre suelos arcillo-arenosos.

La vendimia es manual, una vez en bodega fermenta con levaduras autóctonas en barricas de roble de 500 litros. Terminada la fermentación realiza una crianza de 9 meses en barricas de 500 litros nuevas.

 

Bernardo Estévez Issué es un vino complejo, intenso y fresco. Destacan los aromas a fruta amarilla y blanca con notas cítricas muy refrescantes y pinceladas florales y de hierba seca. En boca es sedoso, ágil y muy largo. Mucho carácter y vida por delante.

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces caldosos, Bacalao, Foie, Pescado blanco al horno, Marisco a la plancha

Puntuaciones

  • Parker 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribeiro

2014 Excelente
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Buena
1982 Muy Buena
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Denominación D.O. Ribeiro

La Treixadura se ha establecido como la variedad reina del Ribeiro. Insustituible en esta comarca, ha sido la principal responsable de que sus vinos alcanzaran la mítica fama de un pasado glorioso. Es una cepa de buena planta, vigorosa, bastante resistente a las enfermedades, de mediana productividad y de maduración tardía, que propone vinos con un espectacular y personal golpe varietal, con la boca repleta de frescura y sabor, y un añadido de misterio.

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    • Parker 91
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Imágenes y situación D.O. Ribeiro

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