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Bera Vittorio Barbera Le Verrane

Bera Vittorio Barbera Le Verrane
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Natural Vegano

Barbera natural de Asti con crianza en depósito cemento

Natural Vegano
Bera Vittorio Barbera Le Verrane
Vino tinto Envejecido en depósito de cemento.
Variedad: Barbera
Zona de elaboración: Piamonte
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Envejecido en depósito de cemento.
Variedad: Barbera
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Bera Vittorio Barbera Le Verrane

Bera Vittorio Barbera Le Verrane es un vino tinto natural monovarietal de Barbera de DOCG Barbera d'Asti elaborado por Bera Vittorio e Figli.

Bera Vittorio e Figli es una bodega con una larga tradición vitivinícola de la zona de Asti. Sus orígenes se remontan al siglo XVIII. La bodega es pionera en el cultivo orgánico de la vid, empezaron a practicarlo en 1964. Actualmente, tiene 12 hectáreas de viñedo que trabaja sin utilizar herramientas invasivas minimizando así la intervención humana y preservando su biodiversidad.

El viñedo del Bera Vittorio Barbera Le Verrane tiene una extensión de una hectárea. Su suelo es de margas calcáreas producto de la ruptura de arenas silíceas profundas mezcladas con margas de sedimentación marina. Se cultiva en ecológico, las vides están conducidas en espaldera y se podan en Guyot. Las plantas tienen una edad aproximada de 20 años y producen alrededor de 50 hectolitros. Se vendimia manualmente para que la uva llegue en bodega el máximo de íntegra posible.

En bodega la uva del Bera Vittorio Barbera Le Verrane fermenta con levaduras autóctonas y macera con los hollejos durante 22 días en depósitos de cemento de 50 hectolitros. Una vez vinificado, el vino tiene una crianza sobre lías de 18 meses en los mismos depósitos. Finalmente, el vino se embotella sin clarificar ni filtrar.

Bera Vittorio Barbera Le Verrane es un vino de gran estructura, concentración y despliega una agradable viveza.
Servir a 14ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Aperitivo, Asados, Arroces de carne

Nota de cata Bera Vittorio Barbera Le Verrane

Bera Vittorio Barbera Le Verrane 2017 ofrece una nariz intensa y agradable, notas de frutos rojos maduros y mermelada de cereza acompañadas por toques especiados y balsámicos. En boca es inmediato y nos la llena rápidamente con una gran amplitud de matices frescos y afrutados.
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Denominación

Bodega Bera Vittorio E Figli

Otros vinos de

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Imágenes y situación Bera Vittorio E Figli

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