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Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo
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Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Vegano Natural

Tinto natural de Barbera de Canelli, provincia de Asti

Vegano Natural
Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo
Vino tinto.
Variedad: Barbera
Denominación: DOCG Barbera d'Asti
Zona de elaboración: Piamonte
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto.
Variedad: Barbera
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo es un vino tinto natural monovarietal de Barbera de la DOCG Barbera d'Asti elaborado por Bera Vittorio e Figli.

Bera Vittorio e Figli es una bodega situada en el término municipal de Canelli, en la región de Asti. La bodega fue la primera en embotellar su propio Moscato en lugar de vender las uvas a la cooperativa, en 1964. Cultiva todos sus viñedos en ecológico, respetando la biodiversidad y el equilibrio natural de las parcelas.

El viñedo del Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo tiene una extensión de una hectárea. Los suelos de la finca son de margas calcáreas, originadas por la ruptura de areniscas silíceas profundas mezcladas con margas de sedimentación marina. Las vides están conducidas en Guyot, tienen una edad media de aproximadamente 17 años y producen alrededor de 50 hectolitros la hectárea. La uva se vendimia manualmente para mantener la vendimia entera hasta llegar en bodega y poder hacer una primera selección de racimos ya en el campo.

Para elaborar el Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo la vendimia se despalilla y se encuba. Fermenta con levaduras autóctonas y macera con las pieles durante unos 30 días. La vinificación se realiza en cubas de cemento de 50 hectolitros y finalmente el vino tiene una crianza sobre lías de 24 meses. El vino final se embotella sin clarificarlo ni filtrarlo.

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo es un vino salvaje, con una buena acidez y una buena estructura. Un vino con gran vitalidad.
Servir a 16.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Carnes rojas asadas

Nota de cata Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo 2016 tiene aromas frutales ligeros y toques minerales. En boca es un vino de cuerpo medio, vital caracterizado por una acidez pronunciada y por un final medio persistente.
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Bodega Bera Vittorio E Figli

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Imágenes y situación Bera Vittorio E Figli

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