Barón de Ley Rosado

Barón de Ley Rosado es un vino rosado joven elaborado con las variedades tempranillo y garnacha tinta en la D.O.Ca. Rioja de la mano de Barón de Ley.

Aunque la historia de esta bodega en Rioja tiene sus inicios en 1548 con la edificación de un castillo, en realidad Barón de Ley se funda en 1985 de la mano de un grupo de profesionales de la zona que se unen para crear una bodega al más estilo francés con el Médoc châteaux. En la actualidad la bodega trabaja más de 600 hectáreas de viñedo repartido por toda la denominación para la elaboración de vinos de Rioja Alta, Navarra y Rioja Baja.

Barón de Ley Rosado procede de viñedos propios de 30 años de edad ubicados en la población navarra de Mendavia. Un lugar a 400 metros de altitud sobre el nivel del mar y con un clima continental de influencia mediterránea en donde se practica un agricultura tradicional y la vendimia se realiza de forma manual.

Tras ser despalillada, la uva de Barón de Ley Rosado fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 16ºC. El vino se elabora a través del sistema de sangrado y macerando el mosto con sus propias pieles a lo largo de 8 horas a baja temperatura.

Barón de Ley Rosado es un vino rosado, joven y refrescante. Todo un clásico originario de la D.O.Ca. Rioja al estilo más châteaux.