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Bardos Reserva

Bardos Reserva
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Bardos Reserva
Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Tinta del Pais
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Bardos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Bardos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Bardos Reserva

Bardos Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Bardos, propiedad del Grupo Vintae. Se trata de un coupage de las variedades Tinta del País (90%) y Cabernet Sauvignon (10%).

La uva utilizada procede de viñedos viejos de producción escasa, escogidos de las mejores parcelas de Ribera del Duero.

La vendimia se realiza en la primera semana de octubre. La uva se recolecta en cajas de no más de 15 kilos para evitar que los racimos se rompan. Éstos se eligen, una vez llegados a la bodega, en la mesa de selección.

Bardos Reserva fermenta y macera en cubas de 15.000 litros durante aproximadamente un mes a temperatura controlada de 18ºC.

Posteriormente se efectúa el procseo de fermentación maloláctica, que se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés. Durante este tiempo se producen batonages semanales y las barricas se supervisan una a una.

Bardos Reserva pasa finalmente por una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés en calados subterráneos a temperatura, constante y controlada, de unos 14ºC.

Grupo Vintae es conocido por la innovación, energía y juventud de sus trabajadores. Éste elabora vinos en nueve distintas Denominaciones de Origen españolas.

Servir a 15.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco a la plancha, Embutidos, Carnes blancas

Nota de cata Bardos Reserva

Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Cata a la vista Rojo picota de tintes violáceos. Cata en nariz Notas frutales y balsámicas. Recuerdos especiados y de chocolate. Cata en boca Fresco y estructurado. De buena persistencia.
Cata a la vista Bonito rojo picota con tonalidades moradas. Cata en nariz Intenso. Destacan las notas de frutas del bosque y los toques de  balsámico, especiados y de chocolate. Cata en boca Estructurado e intenso. Muestra un gran frescor y una larga persistencia.
Cata a la vista Rojo picota con notas moradas. Cata en nariz Gran intensidad aromáticas, donde se aprecia una gran complejidad con frutas del bosque, balsámicos aportados la Cabernet Sauvignon, especias y chocolate. Cata en boca Potente, estructurado y maduro, pero fresco y muy largo y persistente.

Puntuaciones

  • Atkin 89
  • Decántalo 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    24/03/20 Bardos Reserva 2014 Me ha gustado mucho, es un buen vino.
  •  
    11/01/17 Ars Mítica 2012 Bon Ribera del Duero. Tornaré a demanar en breu
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    Denominación D.O. Ribera del Duero

    Bodega Bardos

    Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

    • Parada de Atauta 2016

      Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      • Parker 91+
      • Peñin 91
      • Atkin 91
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    • Virtus 2016

      Vino tinto Crianza. Bodega: Bodegas Virtus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      • Peñin 93
      • Suckling 90
      17,91 $
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      17,00 $/u
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    • Cillar de Silos 2018

      Vino tinto Crianza. 13 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cillar de Silos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      • Parker 91-93
      17,91 $
      6x
      17,00 $/u
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    • Cair Selección La Aguilera 2015

      Vino tinto Barrica. Bodega: Dominio de Cair. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      • Suckling 91
      18,30 $
      6x
      17,37 $/u
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    • Arzuaga Crianza 2017

      Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      • Suckling 91-91
      • Decanter 95
      18,49 $
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    • Avante 2014

      Vino tinto Envejecido en madera. 22 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Jorge Ordoñez. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

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    • Viña Vilano Reserva 2016

      Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble. Bodega: Viña Vilano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      22,02 $
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    • Finca Resalso Magnum 2019

      Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      22,38 $
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    • Protos Roble Magnum 2018

      Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble americano. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

      • Decanter 90-95
      22,50 $
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    • Conde de San Cristóbal 2016

      Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Bodega: Conde de San Cristóbal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

      • Atkin 90
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    • Dehesa de los Canónigos 2017

      Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble americano. Bodega: Dehesa de los Canónigos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

      22,87 $
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      21,71 $/u
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    • Ferratus 2014

      Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      23,05 $
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      21,89 $/u
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    • Bardos Romántica 2017

      Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bardos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

      • Decanter 90
      13,32 $
      6x
      11,99 $/u
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