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Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry

Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry
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Un generoso elegante, al estilo tradicional de Madeira

Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry
Vino generoso. 5 años en barricas de roble francés.
Variedad: Verdejo,  Tinta Negra
Denominación: DOP Madeira
Zona de elaboración: Madeira
Bodega: Barbeito
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 18.9%
Vino generoso. 5 años en barricas de roble francés.
Variedad: Verdejo,  Tinta Negra
DOP Madeira (Madeira)
Bodega: Barbeito
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 18.9%
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo

Características de Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry

Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry es un vino generoso semi seco elaborado por la bodega Vinhos Barbeito, a partir de las variedades Tinta Negra Mole y Verdelho, en Madeira, Portugal.

Los racimos con los que se elabora Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry provienen de los viñedos del Estrecho de Câmara de Lobos y de Prazeres. Las uvas, al llegar a la bodega, se prensan con una prensa neumática y el mosto obtenido comienza a fermentar hasta que, en un momento preciso, se le adiciona alcohol vínico a un 96% para detener la fermentación justo en el punto necesario para conseguir el grado de azúcar residual final y deseado en el vino.

Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry envejece durante 5 años en barricas de roble francés. Para ello se utiliza el Método Canteiro, que consiste en seleccionar vinos de los almacenes de la propia bodega y que han permanecido a temperaturas estables todo el año, lo que dará lugar a un Barbeito muy equilibrado en azúcar y en acidez.

Vinhos Barbeito data de 1964 y es una bodega familiar que trabaja en equipo con la filosofía de elaborar vinos con los más altos estándares de calidad y estableciendo relaciones cercanas con los agricultores para poder continuar elaborando vinos únicos pero con la huella del estilo tradicional de Madeira.
Servir a 11ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos azules, Postres de frutos secos, Aperitivo, Postres dulces

Nota de cata Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry

Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry es un vino generoso de color dorado, muy aromático, con notas que en nariz recuerdan al caramelo, nueces, almendras y fruta confitada. En boca es pleno y suave, con un final largo y fresco.

Puntuaciones

  • Decanter 90
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Denominación DOP Madeira

Bodega Barbeito

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