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Bàrbara Forés Rosat

Bàrbara Forés Rosat
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Bàrbara Forés Rosat
Vino rosado Joven.
Variedad: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Terra Alta
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino rosado Joven.
Variedad: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
D.O. Terra Alta (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Bàrbara Forés Rosat

Bàrbara Forés Rosat es un vino rosado elaborado por la bodega Bárbara Forés  en Gandesa (Tarragona), D.O. Terra Alta.

 

Bàrbara Forés es una bodega familiar que data del siglo XIX, cuando Rafael Ferrer Forés empieza  a elaborar vino a finales del siglo XIX. En la actualidad, Carmen Ferrer y su marido Manuel Sanmartín están al frente de la bodega.

Bàrbara Forés cuentan con 22 hectáreas de viñedo, eso les permite combinar la altitud y la orientación, las llanuras y las laderas, las umbrías y las solanas. Y junto con un cultivo con productos naturales y abonos orgánicos, consiguen una uva propia adaptada a las exigencias y características de las diferentes fincas.

 

Bàrbara Forés Rosat es un vino elaborado con Garnacha, Syrah y Cariñena de viñedos propios.

Elaborado de forma tradicional, como lo han hecho desde el siglo XIX. Vendimia manual. Maceración pelicular durante 24 horas. Tras el sangrado, fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a 16-18 grados de temperatura.

 

Bàrbara Forés Rosat es un vino afrutado, fresco y con cuerpo. A los aromas a fruta roja fresca marcan de inicio en nariz. En boca es expresivo, ágil y muy largo.

Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos semicurados, Arroces de carne, Verduras, Cremas, Pescado azul, Aperitivo, Embutidos, Entrantes suaves, Huevos, Carnes blancas

Nota de cata Bàrbara Forés Rosat

Cata a la vista Color rosa grosella oscuro, vivo y brillante. Cata en nariz Intensos aromas con la fruta roja como protagonista, recordando mucho a golosinas. Ligeras notas florales y algún toque herbáceo. Cata en boca Entrada amplia. Muy sabroso y ligeramente untuoso. Vuelve la fruta con fuerza, dulzona. Buena acidez. Buen final. Un rosado sugerente, seco y muy fresco.
Cata a la vista Rubí grosella luminoso. Cata en nariz Aromas de fresa, breva y mango. Cata en boca Vinoso, cálido, con recuerdos finales de fruta desecada y bombón.

Puntuaciones

  • Decántalo 88
  • Decántalo 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Terra Alta

2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Buena
2010 Muy Buena
2009 Excelente
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Excelente
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Denominación D.O. Terra Alta

La singularidad de los vinos de Terra Alta se debe a la existencia de una cultura vitivinícola con identidad propia, a la ubicación de los viñedos en un trozo del mediterráneo interior, y al predominio de las variedades tradicionales, entre ellas la Garnacha Blanca, cuyos  vinos blancos son los que mejor expresan el singular carácter del terruño, y por ello son los únicos vinos merecedores de poder lucir en su etiqueta el distintivo de garantía específico, "Terra Alta Garnacha Blanca".

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Imágenes y situación D.O. Terra Alta

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