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Barahonda Blanco

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Barahonda Blanco
Vino blanco Joven.
Variedad: Verdejo
Denominación: D.O. Yecla
Zona de elaboración: Región de Murcia
Bodega: Barahonda
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Joven.
Variedad: Verdejo
D.O. Yecla (Región de Murcia)
Bodega: Barahonda
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

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  • Barahonda Blanco 2018
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    4,63 $

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Características de Barahonda Blanco

Barahonda Blanco es un vino blanco de la D.O. Yecla elaborado por la bodega Barahonda. Se trata de un monovarietal de Verdejo.

La uva utilizada por Barahonda Blanco procede de los viñedos con los cuales la bodega trabaja: 150 hectáreas de terreno propio y 600 más de cultivos controlados por el equipo técnico de la bodega.

El clima de la zona es de tipo continental, siendo pues los inviernos fríos -se alcanzan con asiduidad temperaturas negativas- y los veranos secos y calurosos -llegando incluso hasta los 40º-.

Tras la vendimia y el transporte hasta la bodega, la uva de Barahonda Blanco macera durante tres días en frío a temperatura controlada de 5º. Posteriormente se realiza la fase de fermentación -que se lleva a cabo a 15º-, durante la cual se efectúa un battonage diario para facilitar el proceso.

Antes de ser embotellado, el vino se trasiega para que adquiera mayor personalidad.

Barahonda es una bodega que se sitúa en la región de Murcia, más concretamente en la comarca del Altiplano. Se trata de un espacio comprendido entre la meseta y el mar Mediterráneo que cuenta por tanto con influencias diversas.

Servir a 6ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado azul, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Marisco cocido

Nota de cata Barahonda Blanco

Cata a la vista Brillante y limpio color amarillo dorado. Cata en nariz Notas cítricas y toques de fruta blanca. De gran frescor. Cata en boca Equilibrado e intenso, de final largo y ligera amargura.

Calificaciones de las añadas de D.O. Yecla

2008 Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
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