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Ecológico
Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc

Golosa e intensa garnacha blanca
Ecológico
Bancal del Bosc Blanc
priority_high 75 cl.
2023 ¡Oferta!
89 Atkin
90 Peñín
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Montsant
Denominación de origen DO Montsant
Vinyes Domènech
Bodega Vinyes Domènech
Contiene sulfitos
100% Garnacha Blanca
Variedades 100% Garnacha Blanca
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Bancal del Bosc Blanc 2023

Vino blanco Joven Ecológico.

Estilo Bancal del Bosc Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Quesos blandos

Sobre Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc es un vino blanco de la D.O. Montsant elaborado por Vinyes Domènech. Este vino es un monovarietal de Garnacha Blanca.

Las uvas que Bancal del Bosc Blanc utiliza provienen de una parcela situada a 400 metros de altitud, en una pronunciada pendiente, que presenta suelos de tipo arcilloso, calcáreo y, sobre todo, pedregoso. La vinya tiene una orientación norte-sur.

La viticultura llevada a cabo es ecológica, tal y como lo reconoce el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Destaca en este sentido el uso de una cubierta vegetal y la eliminación de cualquier producto químico en los procesos de cultivo, utilizando únicamente fertilizantes orgánicos.

Durante el ciclo vegetativo se efectúa una poda en verde lo cual, sumado a la baja producción de los viñedos, representa la primera selección de los racimos.

La cosecha -realizada durante la madrugada para aprovechar las bajas temperaturas- se efectúa selectivamente, según la zona y parcela correspondiente, mediante la utilización de pequeñas cajas de 15 kilos de capacidad.

Ya en la bodega, la uva de Bancal del Bosc Blanc vinifica autónomamente dependiendo de la parcela de procedencia. Este vino se embotella sin relizar ninguna crianza.

Vinyes Domènech es una bodega familiar fundada en el año 2002. Ésta fue construida según la idea del GreenCeller, de forma que todos los procesos, así como las instalaciones, se desarrollan de forma respectuosa con el medio ambiente.
 

2017 Bancal del Bosc Blanc 2017 es un vino blanco perfilado y expresivo. Esta añada muestra en nariz fruta blanca madura con notas florales y un toque cítrico. En boca es sedoso, ágil y fresco.
2014 Intenso y fresco. Equilibrado, de muy buena acidez y final largo y afrutado.

Amarillo pálido con destellos dorados.

Fuerte presencia de fruta blanca y matices florales. Muestra notas cítricas y tropicales.
2023
90 Peñín
2014
90 Peñín

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