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Baltasar Gracián Rosado

Baltasar Gracián Rosado
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Baltasar Gracián Rosado
Vino rosado Joven.

Añadas disponibles Baltasar Gracián Rosado

  • Baltasar Gracián Rosado 2016
    ¡Sólo nos quedan 2!
    5,25

  • Baltasar Gracián Rosado 2016
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Características de Baltasar Gracián Rosado

Baltasar Gracián Rosado es un vino rosado de la D.O. Calatayud elaborado por Bodegas San Alejandro. Esta bodega, situada en Miedes de Aragón (Zaragoza), lleva produciendo vinos desde los años 60.  

Baltasar Gracián Rosado está elaborado con uvas de la variedad Garnacha (100%) procedentes de viñedos de entre 20 y 35 años cultivados en vaso y espaldera. Las viñas están plantadas a una altitud de entre 800 y 1000m, en suelos de cantos rodados y pizarras. 
Esta zona está influenciada por un clima continental, de veranos secos e inviernos muy fríos.
Estos pronunciados contrastes de temperatura ayudan a una correcta maduración de la uva.

La elaboración de  Baltasar Gracián Rosado empieza con una vendimia manual la segunda semana de octubre. Posteriormente se lleva a cabo una pre-maceración durante 10 horas y una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 25 - 30 días a temperaturas de 14ºC -16ºC.

Alcohol: 13.5%
Servir a 6ºC
Maridaje
Aperitivo

Nota de cata Baltasar Gracián Rosado

Cata a la vista

Atractivo color rosa fresa con matices violáceos.

Cata en nariz Aromas muy intensos de frambuesa y fresa. Cata en boca Bien ligado, elegante, persistente y con un post-gusto que nos vuelve a recordar los frutos rojos.
Cata a la vista

Atractivo color rosa fresa con matices violáceos.

Cata en nariz Aromas muy intensos de frambuesa y fresa. Cata en boca En boca se presenta muy bien ligado, elegante, persistente y con un post-gusto que nos vuelve a recordar los frutos rojos.

Calificaciones de las añadas de la D.O. Calatayud

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. Calatayud

El desarrollo histórico del legendario Camino de Santiago hacia Navarra, con el consiguiente aporte sociocultural francés y centroeuropeo, influyó desde la Edad Media en la tradición de un vino singular, cuya variedad se centra en la Garnacha Tinta. La constante modernización de las bodegas, la elección racional de los viñedos, el control de las fechas de vendimia, una tímida incorporación de variedades nobles en algunos casos, y el empeño de los bodegueros buscando más aromas en lugar de alcohol, han propiciado una nueva generación de vinos de Calatayud finos, elegantes y muy personales. 

Otros vinos de la D.O. Calatayud

  • Florecita Clarete Tinajas 2014

    Vino rosado Envejecido en ánforas Natural. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casa de Sí. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Garnacha Blanca.

    • Decántalo 92
    20,25
    6x
    19,25 €/u
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Decántalo: 92
    Florecita Clarete Tinajas 2014

    Vino rosado Envejecido en ánforas Natural. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casa de Sí. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Garnacha Blanca.

    Casa de Sí Calatayud
    6x
    19,25 €/u
    20,25
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