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Baigorri Reserva

Baigorri Reserva
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Vino tinto Reserva.

Añadas disponibles Baigorri Reserva

  • Baigorri Reserva 2008
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    • Decántalo 90
  • Baigorri Reserva 2008
    • Decántalo: 90
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  • Baigorri Reserva Magnum 2008
    35,50

  • Baigorri Reserva Magnum 2008
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Características de Baigorri Reserva

Baigorri Reserva es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Baigorri, una bodega ubicada en la localidad de Samaniego y bajo la Sierra de Cantabria. El encargado de iniciar este proyecto fue Jesús Baigorri y contó con el diseño y la arquitectura de Iñaki Aspiazu para crear la bodega.
El clima en la Rioja Alavesa es mediterráneo pero con una gran influencia del Mar Cantábrico. La Sierra de Cantabria actúa como barrera natural protegiendo la zona de los fríos vientos procedentes del norte.
Este vino es un monovarietal de Tempranillo (100%) procedentes de viñas consideradas viejas de baja producción. El cultivo de las uvas se lleva a cabo de forma sostenible, siguiendo los medios tradicionales y modernos respetando la naturaleza. La vendimia se realiza a mano para alterar lo más mínimo las características gustativas y olfativas del fruto.
En cuanto a la elaboración, tras despalillar y estrujar las uvas, se llevan a cabo maceraciones largas en depósitos de acero inoxidable con sombrero sumergido y aplicando remontados por gravedad. Posteriormente, se realiza una fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Por último, Baigorri Reserva permanece 18 meses en barricas nuevas de roble francés realizando el envejecimiento. Recomendamos airearlo una hora antes de disfrutarlo.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza menor, Jamón ibérico de bellota, Quesos de oveja, Carnes rojas asadas, Estofados, Carnes rojas a la parrilla, Asados

Nota de cata Baigorri Reserva

Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOQa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Cata a la vista Color picota de capa alta, limpio y brillante. Cata en nariz En nariz presenta una elevada intensidad aromática. aparecen aromas de fruta negra y fruta compotada junto a notas especiadas y lácteas. Cata en boca En boca es elegante, con volumen, carnoso y muy equilibrado. Taninos bien marcados y maduros y buena acidez. Final largo y persistente.
Cata a la vista Bonito e intenso color cereza picota, de capa alta, limpio y brillante. Cata en nariz Elevada intensidad aromática. Buen equilibrio entre una fruta roja madura y notas propias de su crianza en barricas nuevas, elegantes tostados, torrefactos, ahumados y especias dulces. Complejo y potente. Cata en boca Entra en boca con volumen, carnoso, recorrido untuoso y envolvente, buen equilibrio entre unos taninos bien marcados, maduros y agradables y una magnífica acidez que le da mucha profundidad. Final largo, con un interesante deje amargo y muy persistente.
Cata a la vista Intenso color picota oscuro con ligeros ribetes violáceos. Capa media-alta. Cata en nariz Buena intensidad aromática, muy armoniosa. Inicialmente, salen los frutos rojos maduros, las flores (violetas) y notas herbáceas. Al abrirse, el vino gana expresividad con balsámicos y notas de la madera: cuero, regaliz y especias. Ligero toque picante de pimienta negra. Cata en boca Entrada amplia y fresca con un paso sedoso y muy sabroso. Fruta golosa junto a cremosos. Muy buena acidez. Taninos muy bien integrados. Final largo y persistente. Muy elegante y sabroso. Un Rioja diferente.
Cata a la vista Se aprecia un vino de un color rojo cereza oscuro de gran concentración. Cata en nariz Vivo y potente en nariz, recuerda a aromas de cuero, regaliz y notas de pimienta negra caracteristico de los vinos con crianza. Se mantienen los aromas primarios a frutas compotadas. Cata en boca Equilibrio entre sus amables taninos y su acidez. Un buen cuerpo con un elegante amargor final. Persiste largo tiempo en el paladar con una envolvente untuosidad que invita a seguir disfrutando.
Cata a la vista Se aprecia un vino de un color rojo cereza oscuro de gran concentración. Cata en nariz Vivo y potente en nariz, recuerda a aromas de cuero, regaliz y notas de pimienta negra. Se mantienen los aromas primarios a frutas compotadas. Cata en boca Equilibrio entre sus amables taninos y su acidez. Un buen cuerpo con un elegante amargor final. Persiste largo tiempo en el paladar con una envolvente untuosidad que invita a seguir disfrutando.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Decántalo 94
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 90
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  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Premios

Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
Japan Wine Challenger - Medalla de Oro
Japan Wine Challenger - Trophy Best Old World Red Wine
Japan Wine Challenger - Best Spanish Wine
Concurso Vinos de España en Moscú - Medalla de Oro
Decanter World Wine Awards - Medalla de Plata
International Wine Challenger Reino Unido - Medalla de Plata

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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D.O. D.O.Ca. Rioja

Bodega Baigorri

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. D.O.Ca. Rioja

  • Gómez Cruzado Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Gómez Cruzado Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Gómez Cruzado D.O.Ca. Rioja
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  • Sierra Cantabria Cuvée 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    • Peñin: 94
    Sierra Cantabria Cuvée 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Hacienda Grimón Reserva 2011

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hacienda Grimón. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

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    Hacienda Grimón Reserva 2011

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hacienda Grimón. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    Hacienda Grimón D.O.Ca. Rioja
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  • Herenza Crianza Kosher 2012

    Vino tinto Crianza Kosher. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    16,90
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    Herenza Crianza Kosher 2012

    Vino tinto Crianza Kosher. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Elvi Wines D.O.Ca. Rioja
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  • Lan Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: LAN. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

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    Lan Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: LAN. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    LAN D.O.Ca. Rioja
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  • CM by Carlos Moro 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carlos Moro. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    16,95
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    CM by Carlos Moro 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carlos Moro. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Carlos Moro D.O.Ca. Rioja
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  • Remelluri Reserva 2009

    Vino tinto Reserva Biodinámico no certificado. 22 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Remelluri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    • Parker 93
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    • Parker: 93
    Remelluri Reserva 2009

    Vino tinto Reserva Biodinámico no certificado. 22 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Remelluri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    Remelluri D.O.Ca. Rioja
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  • Viña Albina Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Graciano.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Viña Albina Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Graciano.

    Bodegas Riojanas D.O.Ca. Rioja
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  • Pagos de la Sonsierra 2013

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Sonsierra. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    17,25
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    16,40 €/u
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    Pagos de la Sonsierra 2013

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Sonsierra. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Bodegas Sonsierra D.O.Ca. Rioja
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  • Urbión Reserva 2005

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinícola Real. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 91
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    • Parker: 90
    Urbión Reserva 2005

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinícola Real. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Vinícola Real D.O.Ca. Rioja
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  • Oscar Tobía Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tobía. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    17,75
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    Oscar Tobía Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tobía. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    Tobía D.O.Ca. Rioja
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  • Valenciso Reserva 2010

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valenciso. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    17,95
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    Valenciso Reserva 2010

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valenciso. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Valenciso D.O.Ca. Rioja
    6x
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En La Rioja, al igual que en otras zonas de nuestro país con una larga historia vitivinícola, la palabra progreso tiene un credo definido y un férreo código ético. La misma palabra progreso indica una dirección, y en el mismo momento en que se duda respecto a esa dirección, se pasa a dudar del progreso. Bodegas Baigorri nació con el credo de la modernidad muy bien aprendido, y desde sus inicios no ha dudado nunca de lo que quiere y puede ofrecer y como ofrecerlo, y de ahí parte su progresión y su éxito, cuyos vinos son hoy en día el ejemplo de los valores riojanos más actuales; una fusión entre terruño, fruta y elegancia.

Otros vinos de Bodega Baigorri

  • Baigorri Maceración Carbónica 2016

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    7,40
    6x
    7,05 €/u
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    Baigorri Maceración Carbónica 2016

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Baigorri Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    10,90
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    Baigorri Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
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    10,90
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  • Baigorri Garnacha 2012

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Baigorri Garnacha 2012

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
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  • Baigorri Belus 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo.

    • Peñin 93
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    Baigorri Belus 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
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  • Baigorri Crianza Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Baigorri Crianza Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
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  • Baigorri de Garage 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    33,95
    6x
    32,20 €/u
    Unidades
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    Baigorri de Garage 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
    6x
    32,20 €/u
    33,95
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  • Baigorri Reserva Magnum 2008

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    35,50
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    Magnum 1,5l
    Baigorri Reserva Magnum 2008

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
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  • Baigorri B70 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker 90
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    101,90
    6x
    96,80 €/u
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    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Baigorri B70 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
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