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Baigorri Garnacha

Baigorri Garnacha
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Baigorri Garnacha
Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona de elaboración: La Rioja
Bodega: Baigorri
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Baigorri
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Baigorri Garnacha

Baigorri Garnacha es un vino tinto de la D.O.  Rioja elaborado por Bodegas Baigorri.

Baigorri es una bodega moderna. Fue construida para que todos los movimientos tanto de las uvas como del vino se realizaran por gravedad, sin necesidad de utilizar ningún tipo de remontaje mecánico. Las uvas entran por la primera planta y van bajando por gravedad hasta la planta -7 en la que se encuentra la sala de crianza, completando así todos los pasos del proceso de elaboración.
Baigorri Garnacha es un monovarietal de Garnacha elaborado con uvas procedentes de viñas muy viejas de baja producción. La uva se selecciona a mano mediante mesas de selección. Se despalilla y macera sin estrujar y a temperatura controlada.
Baigorri Garnacha realiza un envejecimiento de 14 meses en barricas nuevas de roble francés y un reposo posterior en botella donde el vino termina de afinarse.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos azules, Aves, Embutidos, Asados, Carnes blancas con salsa, Platos especiados, Carnes rojas a la parrilla

Nota de cata Baigorri Garnacha

Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOCa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Fue un año bastante equilibrado hasta que llegó la época de la vendimia. El comienzo del ciclo en octubre empezó con temperaturas elevadas y no fue hasta mediados de Noviembre que comenzaron las primeras heladas y empezaron a caerse las hojas de la vid para prepararse para el invierno. Durante todo el invierno el régimen de lluvias fue generoso y se pudieron asegurar las reservas de agua para la época del crecimiento vegetativo.Durante los meses de Marzo y Abril se produjo un aumento de las temperaturas que propició una buena brotación de la planta. El crecimiento vegetativo fue correcto y la repentina subida de temperaturas dios paso a una floración bastante rápida. óptimo crecimiento del fruto hasta que llegó la época de la vendimia, donde se produjeron lluvias que perjudicaron el estado de la uva y una bajada de la producción. Es una buena añada en la que las últimas lluvias perjudicaron el resultado final, buenos vinos que se pueden beber a corto-medio plazo, de medio cuerpo y materia.
Esta añada estuvo marcada por una primavera muy lluviosa y fría justo en el momento del comienzo del ciclo vegetativo. Este hecho hizo que madurara de manera desigual y con un cierto retraso. Gracias a un septiembre y octubre bastante seco se pudo vendimiar de una manera selectiva las uvas que maduraron con cierto retraso. Una añada complicada pero con buenos resultados ya que hubo una exhaustiva selección de uva. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio en su juventud de concentración y acidez.
El año estuvo caracterizado por un buen equilibrio y las pocas incidencias climatológicas. El otoño comenzó con temperaturas suaves y escasez de lluvias. En marzo comenzó el lloro y el principio del desarrollo de la vid. Cuando comenzaba el desarrollo vegetativo de la vid bajaron las temperaturas y una gran cantidad de días de lluvia, esto provocó un irregular crecimiento del viñedo. Tras un mes de mayo inestable, las temperaturas aumentaron y comenzó un ciclo sin lluvias lo que se tradujo en un perfecto cuajado de las yemas y una buena floración. Los meses de verano fueron cálidos y con alguna ola de calor, lo que provocó un menor crecimiento vegetativo y algunos síntomas de estrés hídrico, provocando una concentración de fruto. A finales de septiembre y antes de vendimia se produjo alguna lluvia que fue perfecta para dar salida a un muy buen año por su perfecta madurez. Los vinos de esta añada se caracterizan por la integración de la buena acidez y concentración. Vinos finos y de buena guarda.
Una añada excelente en la Rioja. Con un otoño suave e un invierno frío y lluvioso, comenzó la época vegetativa con los recursos suficientes para que se desarrollara la vid de una manera perfecta. Durante este periodo no se produjeron ninguna incidencia de plagas y enfermedades hasta el final del ciclo. En vendimia no se produjeron lluvias significativos con lo que el estado sanitario de las mismas y la maduración fueron excelentes. Un gran año donde los grandes vinos criados se podrán guardar durante mucho. Perfecto equilibrio entre los taninos más amables y una buena acidez que aportan a los vinos una extraordinaria longitud.
Cata a la vista Color cereza con borde granate y ribetes púrpura. Capa media-alta. Cata en nariz Intensas notas florales y frutas rojas, con gran complejidad y armonía de matices. Las notas especiadas son muy elegantes, notas avainilladas, todo esto en buena sitonía con la fruta. Ligeras notas ahumadas, algún tostado. Cata en boca En boca se presenta untuoso, elegante y envolvente. Entrada fresca, amable, paso de estructura media y trama sedosa, antes de finalizar marca tanino ligeramente astringente, agradable. Notable acidez que aporta al vino correcta persistencia.
Cata a la vista Color cereza picota con ribete color remolacha. De capa alta, es limpio, brillante y presenta una contundente lágrima, densa y tintada. Cata en nariz Nariz limpia y muy bien definida en la que de entrada se aprecian unos intensos tostados y torrefactos junto con notas especiadas. A medida que se va oxigenando aparecen aromas florales, notas lácticas y una jugosa fruta negra bien madura. Agradable mineralidad de fondo. Cata en boca Tiene una buena entrada, amplia, amable. Describe un recorrido sedoso marcado por persistentes notas florales y especiadas, cuerpo medio-alto, taninos ligeramente secantes no desagradables, una buena acidez y un final largo y persistente que deja sensaciones minerales en retronasal.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Suckling 92
  • Atkin 92
  • Peñin 92
  • Suckling 91
  • Atkin 93
  • Peñin 90
  • Peñin 91
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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    15/10/19 Baigorri Garnacha 2015 Nu vino Burns para la cena
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    Denominación D.O.Ca. Rioja

    Bodega Baigorri

    La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

    Otros vinos de D.O.Ca. Rioja

    • Gómez Cruzado Honorable 2015

      Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Gómez Cruzado. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta, Tempranillo, Viura, Mazuela y Graciano.

      • Parker 91
      • Peñin 91
      • Suckling 91
      • Atkin 94
      25,77 $
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      24,47 $/u
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    • Hacienda López de Haro 30 Meses 2010

      Vino tinto Gran Reserva. 30 meses en barrica de roble francés. Bodega: López de Haro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

      26,79 $
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      25,43 $/u
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    • Sierra Cantabria Colección Privada 2017

      Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      • Atkin 94-96
      28,05 $
      6x
      26,64 $/u
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    • Marqués de Cáceres Reserva Magnum 2014

      Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta, Graciano y Tempranillo.

      31,73 $
      Unidades
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    • Viña Real Gran Reserva 2013

      Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano y 36 meses en botella. Bodega: Viña Real. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo y Graciano.

      • Parker 92
      31,73 $
      6x
      30,10 $/u
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    • Viña Pomal Gran Reserva 2012

      Vino tinto Gran Reserva. 36 meses en barrica de roble americano. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo y Graciano.

      • Atkin 91
      • Decanter 90
      32,16 $
      6x
      30,53 $/u
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    • Murua vs Magnum 2016

      Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Murua. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela, Graciano y Tempranillo.

      33,55 $
      6x
      31,85 $/u
      -5%
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    • Viña Arana Gran Reserva 2012

      Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble americano. Bodega: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela y Tempranillo.

      • Parker 91
      • Peñin 96
      • Suckling 95
      • Atkin 93
      33,67 $
      6x
      31,98 $/u
      -5%
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    • Marqués de Cáceres M.C 2016

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      34,10 $
      6x
      32,38 $/u
      -5%
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    • Muga Selección Especial Reserva 2015

      Vino tinto Reserva. 26 meses en barrica de roble francés y americano y 12 meses en botella. Bodega: Muga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela y Graciano.

      • Atkin 96
      34,23 $
      6x
      32,47 $/u
      -5%
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    • Beronia Reserva Magnum 2013

      Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Beronia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela, Graciano y Tempranillo.

      35,20 $
      Unidades
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    Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

    En La Rioja, al igual que en otras zonas de nuestro país con una larga historia vitivinícola, la palabra progreso tiene un credo definido y un férreo código ético. La misma palabra progreso indica una dirección, y en el mismo momento en que se duda respecto a esa dirección, se pasa a dudar del progreso. Bodegas Baigorri nació con el credo de la modernidad muy bien aprendido, y desde sus inicios no ha dudado nunca de lo que quiere y puede ofrecer y como ofrecerlo, y de ahí parte su progresión y su éxito, cuyos vinos son hoy en día el ejemplo de los valores riojanos más actuales; una fusión entre terruño, fruta y elegancia.

    Otros vinos de Bodega Baigorri

    • Baigorri Crianza 2017

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

      10,88 $
      6x
      10,33 $/u
      -5%
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    • Baigorri Reserva 2011

      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      • Suckling 90
      17,53 $
      Unidades
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    • Baigorri Reserva 2012

      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      • Atkin 93
      17,82 $
      6x
      16,89 $/u
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    • Baigorri Belus 2015

      Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela y Tempranillo.

      • Atkin 93
      18,83 $
      6x
      17,88 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Baigorri Crianza Magnum 2017

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

      19,85 $
      Unidades
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    • Baigorri de Garage 2015

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      • Peñin 92
      • Suckling 92
      • Atkin 96
      33,78 $
      6x
      32,08 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Baigorri Reserva Magnum 2012

      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      37,28 $
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    • Baigorri B70 2014

      Vino tinto Barrica. 22 meses en barrica de roble francés. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

      104,02 $
      Unidades
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    Imágenes y situación Baigorri

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