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Ayala Brut Manjeur

Ayala Brut Manjeur
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Frescor y elegancia fruto de un Grand Cru

Ayala Brut Manjeur
Champagne.
Variedad: Chardonnay,  Pinot Meunier,  Pinot Noir
Denominación: Champagne
Zona de elaboración: Champaña
Bodega: Ayala
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 12.0%
Champagne.
Variedad: Chardonnay,  Pinot Meunier,  Pinot Noir
Champagne (Champaña)
Bodega: Ayala
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Ayala Brut Manjeur

Ayala Brut Manjeur es un champagne elaborado por Ayala con las variedades pinot noir, chardonnay y pinot menieur en un Grand Cru de Champagne.

Champagne Ayala tiene más de 150 años de historia. Se funda en el año 1860 cuando el hijo de un diplomático colombiana y una condesa francesa comienza a elaborar champagne para las casas más importantes de España e Inglaterra. Aunque desde 2005 pertenece al grupo Bollinger, esta bodega ubicada en Aÿ (Marnes), en el corazón de los Grand Cru, sigue elaborando producciones limitadas de gran frescor y elegancia.

Ayala Brut Manjeur nace de viñedos plantados en unos suelos clasificados con la máxima valoración tanto por sus suelos calizos como por su clima oceánico. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Ayala Brut Manjeur se elabora en bodega con el método tradicional y un ensamblaje de las tres uvas clásicas de Champagne. Se trata de un brut non-vintage, sin añada y con un bajo dosaje de 7 gramos de azúcar por litro. En bodega envejece en contacto con sus lías durante 3 años.

Ayala Brut Manjeur es una muy buena oportunidad para adentrase en el mundo del champagne. Un espumoso muy expresivo que muestra la elegancia y la frescura de un Grand Cru tradicional.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo

Nota de cata Ayala Brut Manjeur

Ayala Brut Manjeur es un champagne ligero de fina y abundante burbuja. En nariz tiene notas intensas de fruta blanca, flores, cítricos y recuerdos de bollería. En boca es muy equilibrado, fresco y afrutado, con una buena persistencia.

Puntuaciones

  • Suckling 90
  • Decanter 88

Calificaciones de las añadas de Champagne

2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena
1995 Buena
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Denominación Champagne

Bodega Ayala

La Champagne es la más septentrional y una de las más importantes regiones vinícolas de Francia, ya que produce el vino espumoso del mismo nombre (blanco o rosado), elaborado según el método tradicional de la región.
Esta localidad se encuentra situada a aproximadamente 200 Km. de Paris, son 34.000 hectáreas, de las cuales 31.000 están cultivadas. Sus vinos deben cumplir con condiciones ya establecidas para poder tener derecho a denominación de origen, como ser: proceder de uvas de las variedades pinot noir, pinot meunier o chardonnay hacer su segunda fermentación (según el methode champenoise), es decir que la espuma tiene que producirse dentro de la misma botella en la segunda fermentación.

Otros cavas de Champagne

  • Veuve Clicquot Brut Yellow Label

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    • Parker 90
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    6x
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    -5%
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    Brut Nature . Bodega: Ayala. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.

    39,36 $
    6x
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  • Laherte Frères Rosé de Meunier

    Champagne Ecológico Biodinámico. Bodega: Laherte Frères. Champagne. (Champaña) Variedad: Pinot Meunier

    • Parker 90-90
    39,89 $
    6x
    37,88 $/u
    -5%
    Unidades
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    Champagne Brut Gran Reserva. 54 meses en botella. Bodega: Louis Roederer. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay y Pinot Noir.

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    40,37 $
    6x
    38,35 $/u
    -5%
    Unidades
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  • André Clouet Grand Cru Millésime 2009

    Champagne Brut Gran Reserva. Bodega: André Clouet. Champagne. (Champaña) Variedad: Pinot Noir

    • Decántalo 92
    40,85 $
    6x
    38,79 $/u
    -5%
    Unidades
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    Champagne Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Billecart-Salmon. Champagne. (Champaña) Variedad: Pinot Noir

    41,91 $
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  • Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs

    Extra Brut . Bodega: Larmandier-Bernier. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay

    • Parker 90
    43,12 $
    6x
    40,95 $/u
    -5%
    Unidades
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  • R de Ruinart Brut

    Champagne Brut Gran Reserva. Bodega: Ruinart. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay y Pinot Noir.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    43,21 $
    Unidades
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    Brut Nature . Bodega: Francis Boulard. Champagne. (Champaña) Variedad: Pinot Noir y Pinot Meunier.

    • Decántalo 93
    44,22 $
    6x
    41,95 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación Champagne

Otros cavas de Ayala

  • Ayala Brut Nature

    Brut Nature . Bodega: Ayala. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.

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    Brut . Bodega: Ayala. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.

    • Suckling 90
    • Decanter 88
    68,92 $
    6x
    65,46 $/u
    -5%
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