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Atlantis Mencía

Atlantis Mencía
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Atlantis Mencía
Vino tinto Joven.

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Características de Atlantis Mencía

Atlantis Mencía es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por la bodega Maetierra. Este vino es, como su nombre insinúa, un monovarietal de Mencía.

El microclima de la zona es más bien especial: suave y benigno, algo húmedo. Se trata de un clima continental de influencia indudablemente atlántica.

La uva que Atlantis Mencía utiliza crece en viñedos viejos de uns 50 años de media. Éstos están plantados en laderas y se encuentran entre 450 y 600 metros de altitud.

Tras la vendimia, que se realiza manualmente, se produce una maceración que se prolonga unos ocho días.

Atlantis Mencía fermenta entonces alcohólicamente en depósitos de acero inoxidable durante diez días.

Atlantis Mencía efectúa en última instancia una fermentación maloláctica durante cerca de una semana.

Atlantis Mencía
forma parte de la colección Atlantis, del grupo Vintae. El conocido enólogo Raúl Acha es quien lidera este proyecto, que pretende producir vinos atlánticos aprovechando las cualidades de las diferentes denominaciones de origen de la península.

Alcohol: 13.0%
Servir a 17ºC
Maridaje
Arroces de carne, Pescado azul, Carnes blancas, Pato

Nota de cata Atlantis Mencía

Cata a la vista Cereza picota con intensas tonalidades violáceas. Cata en nariz Presenta notas de frutos rojos y negros junto a toques balsámicos y minerales. Cata en boca Afrutado y fresco, muestra también ligeros matices florales.

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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