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AT Roca Brut Reserva

AT Roca Brut Reserva
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Ecológico
Ecológico
AT Roca Brut Reserva
Otros espumosos Reserva. 15 meses en botella.
Variedad: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: AT Roca
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Otros espumosos Reserva. 15 meses en botella.
Variedad: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Penedès (Cataluña)
Bodega: AT Roca
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de AT Roca Brut Reserva

AT Roca Brut Reserva es un espumoso de la D.O. Penedès elaborado por la bodega AT Roca. Se trata de un coupage de las variedades Macabeo (52%), Xarel·lo (28%) y Parellada (21%).

La uva que utiliza AT Roca Brut Reserva nace en viñedos de más de 35 años de antigüedad cultivados de forma totalmente ecológica. Para la elaboración y vinificación de este espumoso se sigue el método Champenoise, a través del cual tras una primera fermentación se pasa a una segunda, que se realiza siempre en botella.

AT Roca Brut Reserva, tras las diversas fases por las cuales pasa en la bodega, envejece en botella durante 15 meses. Antes de ser comercializado, este espumoso pasa por el necesario y tradicional proceso de degüelle, a través del cual se eliminan las materias sólidas de la botella y se añada con posterioridad licor de expedición para compensar precisamente esta pérdida de líquido.

AT Roca es una bodega dirigida por Agustí Torello Sibill y su hijo Agustí Torelló Roca. Tras años y años de experiencia en la empresa familiar Agustí Torelló Mata, este proyecto nace con la ilusión de la novedad y la tranquilidad que aporta el buen hacer.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco a la plancha, Bacalao, Aperitivo

Nota de cata AT Roca Brut Reserva

AT Roca Brut Reserva 2016 es un cava equilibrado, fresco y agradable. Esta añada destaca por su refinada nariz, con notas de fruta blanca madura, con un apunte cítrico, sobre un fondo de bolleria artesanal. En boca es delicado, con fina burbuja y un final seco.
Cata a la vista Amarillo pálido de reflejos dorados. Limpio y brillante, de finas burbujas. Cata en nariz Limpio y atractivo. Toques de manzana se suman a recuerdos cítricos y matices minerales. Cata en boca Intenso y fresco, cremoso y de muy buena acidez. De sensaciones afrutadas.

Puntuaciones

  • Decántalo 89
  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Valoraciones de productos
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  •  
    14/10/19 AT Roca Brut Reserva 2016 Muy buen precio y calidad
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    Denominación D.O. Penedès

    Bodega AT Roca

    Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

    Otros cavas de D.O. Penedès

    • Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé 2012

      Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Syrah

      10,16 $
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      9,15 $/u
      -10%
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    • Clos Lentiscus Rosé N 41 2016

      Otros espumosos Gran Reserva Natural. 60 meses en botella. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Samsó

      10,52 $
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      -9%
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    • Albet i Noya Efecte Brut Rosat

      Otros espumosos Brut Reserva. 18 meses en botella. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir

      • Decántalo 85
      • Peñin 88
      10,97 $
      6x
      9,87 $/u
      -9%
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    • Colet Tradicional Extra Brut

      Otros espumosos Extra Brut Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Colet. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

      • Parker 90
      • Peñin 91
      11,42 $
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    • Colet Vatua! Extra Brut

      Otros espumosos Extra Brut Reserva. 18 meses en botella. Bodega: Colet. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Parellada, Muscat y Gewürztraminer.

      • Parker 90
      • Peñin 90
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    • AT Roca Rosat Brut 2017

      Otros espumosos Reserva Ecológico. Bodega: AT Roca. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Monastrell y Macabeo.

      11,91 $
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      10,71 $/u
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    • Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3

      Otros espumosos Brut Nature Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

      • Decántalo 87
      • Peñin 91
      -5% 12,81 $
      12,17 $
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      Precio reducido
    • Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2015

      Otros espumosos Gran Reserva. 72 meses en botella. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Cataluña)

      12,31 $
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      11,08 $/u
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    • Albet i Noya Brut 21

      Otros espumosos Brut Reserva. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Pinot Noir.

      • Decántalo 89
      • Peñin 92
      16,07 $
      6x
      14,47 $/u
      -9%
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    • Albet i Noya Brut 21 estuchado

      Cava y champagne para regalar Brut Reserva. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Pinot Noir.

      16,57 $
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      14,90 $/u
      -10%
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    Imágenes y situación D.O. Penedès

    AT Roca es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia en el que la experiencia y la juventud se juntan con el objetivo de elaborar vinos únicos ligados con el concepto de “vins de terrer” y que tengan el poder de emocionar. AT Roca es la expresión de un inquietud enológica para ofrecer unos vinos de nuevo estilo, con un singular perfil y carácter, sólidos, bien estructurados, llenos, con aroma complejo, limpios, y con un paladar amplio. AT Roca es sin duda una de las innovaciones más apasionantes en el Penedès, que en la actualidad se ha posicionado en el mercado con unos vinos de boutique elaborados de forma moderna y con un característico y personal estilo mediterráneo.

    Otros cavas de AT Roca

    • AT Roca Rosat Brut 2017

      Otros espumosos Reserva Ecológico. Bodega: AT Roca. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Monastrell y Macabeo.

      11,91 $
      6x
      10,71 $/u
      -10%
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