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As Bateas

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As Bateas
Vino blanco Joven.

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Características de As Bateas

As Bateas es un vino que elabora la bodega Adega Pombal a Lanzada en la zona de Rías Baixas, aunque fuera de la denominación. Adega Pombal Lanzada es una pequeña bodega familiar y de elaboración tradicional.
As Bateas es un monovarietal de la variedad Albariño procedente de viñas de entre 12 y 50 años de edad. Lo suelos son suelos de granito descompuesto con algunas zonas de arcilla.
La uva se despalilla, se estruja y se macera durante 12 horas. Una vez acabada la maceración, se realiza un prensado y desfangado antes de empezar la fermentación, que se produce a una temperatura controlada de 18ºC durante 8 días.
As Bateas realiza una crianza de 13 meses en depósito de acero sobre sus finas lías.
Un gran albariño. Salino, mineral. De carácter atlántico. Producción limitada de 5.000 botellas.
Alcohol: 12.0%
Servir a 10ºC
Maridaje
Quesos suaves, Marisco a la plancha

Nota de cata As Bateas

Cata a la vista De color amarillo pajizo con algunos reflejos dorados. Cata en nariz Nariz con mucha mineralidad junto a notas herbáceas y matices balsámicos. Cata en boca En boca es un Albariño descomunal. Graso pero fresco gracias a su maravillosa acidez con un delicioso final salino y mineral.

Puntuaciones

  • Parker 92
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Zona de elaboración Rías Baixas

Bodega Adega Pombal

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    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adega Pombal. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Arcán Albariño 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adega Pombal. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adega Pombal. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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