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Arnot-Roberts Gamay El Dorado
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Un gamay californiano fino y singular
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad:
Gamay
El Dorado
(California)
Bodega: Arnot-Roberts
Capacidad:
75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Arnot-Roberts Gamay El Dorado 2018
- Decanter 92
-
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Características
Arnot-Roberts Gamay El Dorado es un vino tinto ecológico envejecido en madera elaborado por Arnot-Roberts con la variedad gamay en El Dorado, en California (EEUU).
Arnot-Roberts es una bodega que iniciaron en 2001 Duncan Arnot Meyers y Nathan Lee Roberts, dos amigos de la infancia del Valle de Napa. Con el objetivo de elaborar grandes vinos buscan viñedos especiales de productores respetuosos con el entorno situados en el norte de California. Bajo una vinificación de mínimo intervencionismo obtienen unos vinos honestos y muy expresivos.
Arnot-Roberts Gamay El Dorado proviene de dos viñedos a 2.000 metros sobre el nivel del mar. Cepas plantadas sobre suelos graníticos descompuestos y arcilla de origen volcánico. Se practica una agricultura ecológica sin uso de productos químicos y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
En bodega, las uvas de Arnot-Roberts Gamay El Dorado fermentan con raspón 100% a través de una maceración carbónica parcial. Después el vino madura durante 10 meses en barrica de roble francés usada.
Siendo la gamay una variedad poco usual de California, Arnot-Roberts Gamay El Dorado es toda una sorpresa. Un gamay californiano fino y singular.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Embutidos, Patés
Nota de cata
Arnot-Roberts Gamay El Dorado 2018 es un vino tinto fluido con aromas de fresa y frambuesa, notas de flores secas y toques especiados. En boca es amplio, cálido y singular. Un vino con taninos firmes, un paladar aterciopelado y una acidez muy agradable.
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