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Arnot-Roberts Fellom Ranch

Arnot-Roberts Fellom Ranch
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Agricultura respetuosa

Un cabernet sauvignon sobrio y elegante

Agricultura respetuosa
Arnot-Roberts Fellom Ranch
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Cabernet Sauvignon
Zona de elaboración: California
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Cabernet Sauvignon
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Arnot-Roberts Fellom Ranch

Arnot-Roberts Fellom Ranch es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Arnot-Roberts con la variedad de cabernet sauvignon en Santa Cruz Mountains, en California (EEUU).
 
Arnot-Roberts es el proyecto de dos amigos de infancia, Nathan Roberts y Duncan Arnot-Meyers, que deciden crear su propia bodega en 2001 al estilo del “viejo mundo”. Para ello, buscan viñedos singulares al norte de California de productores apasionados que buscan la mejor expresión del terroir. Como resultado obtienen producciones limitadas y de gran calidad. 
 
Arnot-Roberts Fellom Ranch procede de un viñedo plantado sobre suelos mixtos de origen volcánico y sedimentario a 680 metros sobre el nivel del mar. Cepas plantadas en 1980 que son cultivadas a través de una agricultura respetuosa y disfrutan de la influencia del océano pacífico. 
 
En bodega, las uvas de Arnot-Roberts Fellom Ranch fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas con un 30% de raspón. Después se prensa y el vino envejece durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés, de las cuales el 15% son nuevas.  
 
Arnot-Roberts Fellom Ranch se trata de uno de los mejores vinos de Santa Cruz Mountains. Un gran cabernet sauvignon sobrio, elegante y con largo recorrido. Toda una maravilla que sobresale de los típicos opulentos cabernets americanos. 
 
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caza menor, Carnes rojas asadas

Nota de cata Arnot-Roberts Fellom Ranch

Arnot-Roberts Fellom Ranch 2017 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta oscura, notas terrosas y toques herbáceos. En boca es rico, complejo y elegante. Un vino con taninos elegantes, una acidez equilibrada y un final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Decanter 94
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Denominación Santa Cruz Mountains

Bodega Arnot-Roberts

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