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Aquilón

Aquilón
4.6/5.00 de 672 opiniones de clientes
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Aquilón
Vino tinto Crianza.

Añadas disponibles Aquilón

  • Aquilón 2013
    117,25

  • Aquilón 2013
    117,25
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Características de Aquilón

Aquilón es un vino tinto de la D.O. Campo de Borja elaborado por Bodegas Alto Moncayo. Este vino es un monovarietal de Garnacha.

La uva utilizada por Aquilón procede de 30 hectáreas de viñedo propio que crecen en suelos pedregosos y muy pobres en materia orgánica. Este hecho provoca que la cantidad de uva porducida sea poca pero que, por contra, ésta presente más concentradamente las características del terruño.

Aquilón nace de cepas viejas de Garnacha que cuentan con una edad de entre los 60 y los 100 años. Las parcelas cultivadas se sitúan en las laderas del monte Moncayo.

Los procesos de vinificación y elaboración se realizan según la metodología tradicional. Para que el carácter de la Garnacha se exprese en plenitud, Aquilón pasa por 24 meses de crianza en las mejores barricas de roble de la bodega.

Este vino se elabora bajo la dirección técnica del reconocido enólogo australiano Chris Ringland. Se trata de un proyecto impulsado por Jorge Ordóñez.
Alcohol: 16.0%
Servir a 18ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza mayor, Caza de pelo, Carnes rojas asadas, Civet, Jabalí, Cerdo asado

Nota de cata Aquilón

Cata a la vista Rojo picota muy atractivo. Cata en nariz Complejos e intensos recuerdos tostados y minerales combinados con notas torrefactas y afrutadas. Cata en boca Potente y amplio, es carnoso y muy vivo. De sabor muy concentrado y gran equilibrio. Presenta taninos dulces y envolventes.
Cata en nariz

Cata a la vista Intenso color cereza picota, casi opaco, con ribetes violáceos. Limpio y brillante. Lágrima densa y lenta. Cata en nariz Se muestra muy intenso y complejo. Mucha fruta muy madura acompañada de tostados de madera de gran calidad, con una magnífica mineralidad y buenas notas de café y toffee. Sutiles notas especiadas que, junto con los toques balsámicos, redondean el vino.
Cata en boca Aquilón es toda una explosión en la boca. Muy amplio y potente. Paso carnoso, goloso y sedoso, con una gran concentración de sabores, fresco y con una muy buena acidez que equilibra el vino. Taninos muy finos y muy dulces. Final muy persistente y muy largo.
Cata a la vista Intenso color cereza picota, casi opaco, con ribetes violáceos. Limpio y brillante. Lágrima densa y lenta. Cata en nariz Se muestra muy intenso y complejo. Mucha fruta muy madura acompañada de tostados de madera de gran calidad, con una magnífica mineralidad y buenas notas de café y toffee. Sutiles notas especiadas que, junto con los toques balsámicos, redondean el vino.
Cata en boca Aquilón es toda una explosión en la boca. Muy amplio y potente. Paso carnoso, goloso y sedoso, con una gran concentración de sabores, fresco y con una muy buena acidez que equilibra el vino. Taninos muy finos y muy dulces. Final muy persistente y muy largo.

Puntuaciones

  • Parker 94
  • Peñin 96
  • Parker 95
  • Peñin 96
  • Winespectator 93
  • Decántalo 95
  • Parker 96
  • Peñin 95
  • Winespectator 91
  • Decántalo 93
  • Parker 97
  • Peñin 95

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Campo de Borja

2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Excelente
2004 Buena
2003 Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
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D.O. D.O. Campo de Borja

Bodega Alto Moncayo

Si bien es cierto que durante décadas muchos vinos aragoneses se emplearon para fortalecer vinos más débiles de otras zonas productoras, tanto españolas como extranjeras, también hoy en día es una realidad que el estereotipo de vino aragonés ha cambiado de forma radical en pocos años. Primero fue el Somontano a principios de los 90 con variedades foráneas, pero ahora otras zonas vitivinícolas, entre ellas Campo de Borja, han descubierto las posibilidades extraordinarias de una de sus uvas históricas: la Garnacha Tinta, una de las variedades más hispanas, donde algunos de los vinos de esta DO ya ocupan un lugar de honor en el ranking vinícola nacional e internacional. No en vano se considera a la DO Campo de Borja “el imperio de la Garnacha”.

Otros vinos de la D.O. D.O. Campo de Borja

  • Berola 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    12,10
    6x
    11,50 €/u
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    • Parker: 90
    Berola 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    Borsao D.O. Campo de Borja
    6x
    11,50 €/u
    12,10
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  • Borsao Tres Picos 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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    13,65
    6x
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    Borsao Tres Picos 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Borsao D.O. Campo de Borja
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  • Fagus 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aragonesas. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Fagus 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aragonesas. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Bodegas Aragonesas D.O. Campo de Borja
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  • Alto Moncayo Veraton 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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    23,50
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    Alto Moncayo Veraton 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Alto Moncayo D.O. Campo de Borja
    23,50
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  • Borsao Tres Picos Magnum 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: Magnum Bodega: Borsao. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
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    29,90
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    • Parker: 91
    Magnum 1,5l
    Borsao Tres Picos Magnum 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: Magnum Bodega: Borsao. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Borsao D.O. Campo de Borja
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  • Alto Moncayo 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Parker 93
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    33,40
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    • Parker: 93
    • Peñin: 94
    Alto Moncayo 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Alto Moncayo D.O. Campo de Borja
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En Alto Moncayo han descubierto las posibilidades extraordinarias de una de sus uvas históricas de la zona de Campo de Borja: la Garnacha Tinta, una de las variedades más hispanas, donde alguno de los vinos de esta bodega ya ocupan un lugar de honor en el ranking vinícola nacional e internacional. Si algún matiz define los vinos de Alto Moncayo es su singular equilibrio sin perder intensidad, con nítidos aromas frutales, y llenos de energía y personalidad.

Otros vinos de Bodega Alto Moncayo

  • Alto Moncayo Veraton 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    23,50
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    Alto Moncayo Veraton 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Alto Moncayo D.O. Campo de Borja
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  • Alto Moncayo 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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    Alto Moncayo 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: D.O. Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Alto Moncayo D.O. Campo de Borja
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