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Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon
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Ecológico Vegano Natural

Antoine Sunier Morgon, ese preciado objeto de deseo

Ecológico Vegano Natural
Antoine Sunier Morgon
Vino tinto Barrica.
Variedad: Gamay
Denominación: AOC Morgon
Zona de elaboración: Beaujolais
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Gamay
AOC Morgon (Beaujolais)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon es un vino tinto seco 100% Gamay, variedad característica de la zona de Beaujolais, en Francia, región que se conoce principalmente por su “Beaujolais nouveau”, un vino joven y afrutado de fama mundial.

Pero, más allá de estos vinos jóvenes que produce la demarcación, Beaujolais cuenta con 10 viñedos calificados como Crus en donde se elaboran vinos más complejos como Antoine Sunier Morgon, que se obtiene de una de las poquísimas parcelas que se cultivan de manera orgánica en Beaujolais, donde menos del 5% del territorio se trabaja ecológicamente.

Este vino de Gamay, Antoine Sunier Morgon, se elabora a partir de una maceración semicarbónica con sus propias levaduras. Los racimos se introducen enteros en los tanques de fermentación rodeados por una atmósfera de gas carbónico durante un tiempo determinado dando lugar a una fermentación dentro de cada grano del racimo, método que potencia la frescura y los aromas frutales en el vino en ciernes, que posteriormente se envejece en barricas naturales y se embotella sin filtrar.

El Domaine Antoine Sunier es una joven y pequeña bodega que está causando muy buenas impresiones en los últimos años en Beaujolais. Los vinos de los hermanos Antoine y Julien Sunier son únicos, elegantes, suaves y delicados. De sus viñedos, 1,2 hectáreas de la producción están amparadas bajo la AOC Morgon y elaboran vinos que envejecen en barricas de roble francés respetando los valores de la agricultura ecológica.

Vinos frescos, naturales y vibrantes, con presencia de cereza madura característica de los vinos la región de Morgon y que, con el tiempo, manifiestan también notas terrosas de sotobosque que recuerdan a la Pinot Noir.

Antoine Sunier Morgon es un vino vivaz, lleno de energía. Un codiciado tesoro digno de pertenecer a la lista más personal de deseos de cualquier winelover.
Servir a 16.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Asados, Embutidos, Arroces de carne

Nota de cata Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon 2017 es un vino tinto redondo, ligero y afrutado, con notas terrosas en nariz. Se aprecia la presencia de frutos del bosque y especialmente de cerezas maduras, arándanos y grosellas negras. Es jugoso, con taninos integrados que le confieren sedosidad, sutileza y elegancia.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Decántalo 92
  • Parker 89
  • Suckling 95
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Denominación AOC Morgon

Bodega Antoine Sunier

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    • Decántalo 95
    • Parker 94
    • Suckling 94
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    Vino tinto Barrica Natural. Bodega: Jean Foillard. AOC Morgon. (Beaujolais) Variedad: Gamay

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    37,13 $
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