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Angelitos Negros

Angelitos Negros
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Angelitos Negros
Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta de Toro
Denominación: D.O. Toro
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Casa Maguila
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Bodega: Casa Maguila
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Angelitos Negros

Angelitos Negros es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por Vinos y Viñedos de La Casa Maguila.
Mediante un cuidadoso y tradicional método de elaboración esta bodega apuesta por un vino que refleje la vida de sus viñas, la frutosidad y acidez que le trasmite al vino.
Angelitos Negros, llamado como el conocido bolero, está 100% elaborado a partir de la variedad Tinta de Toro.
Las uvas provienen de viñedos de 20-40 años cultivadas de forma tradicional en vaso (80%) y espaldera (20%). El suelo donde están plantados es de predominio arenoso-calizo.
La vendimia se realiza de forma manual, con una primera selección en el viñedo y otra en la bodega en mesa.
Para su elaboración se realiza una fermentación con granos enteros (30%) y estrujados (70%). Posteriormente el vino pasa una fermentación maloláctica en depósito de cemento.
Tras la vinificación, Angelitos Negros pasa una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano, de uno y dos años.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Asados, Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas con salsa, Quesos semicurados

Nota de cata Angelitos Negros

Estamos ante una añada excelente dentro de la DO Toro. Con un otoño algo particular por las pocas lluvias y unas temperatura algo más altas de lo normal. Hasta comienzos de enero no comenzaron las precipitaciones a un régimen normal. De febrero a marzo las temperaturas y lluvias se registraron con normalidad con lo que las reservas hídricas y el ciclo vegetativo comenzó de manera correcta. La brotación y la floración se retrasaron algunos días debido a las bajas temperaturas de mayo. A finales de junio es cuando comienzan las altas temperaturas y se acelera el proceso de floración y crecimiento. El verano transcurre sin ningún accidente climatológico destacado has ta que a mediados de septiembre se produjeron unas ligeras precipitaciones y una bajada de las temperaturas que propició una ralentización de la maduración hasta principios de vendimia, que llegó con un óptimo grado de maduración. Con lo que los vinos de esta añada se caracterizan por un gran equilibrio entre maduración y acidez. Vinos frescos en su juventud y preparados para envejecer perfectamente.
Este año calificado como muy bueno comenzó con unas temperaturas elevadas que no comenzaron a moderarse hasta finales de noviembre y con unas reservas hídricas bastante bajas. A comienzos de la primavera las temperaturas comenzaron a subir dando lugar a los primeros lloros de las vides. El inicio del ciclo vegetativo comenzó sin grandes sobresaltos, exceptuando la poca humedad existente debido a la falta de lluvias durante el invierno. Durante el mes de mayo la vid comenzó a desarrollar la flor dando lugar a la floración la primera semana de junio. Cuando comenzó a enverar se pudo constatar la sequía y el estrés producido a las vides. A finales de agosto cayeron unas pocas lluvias que ayudaron a hidratar los racimos que ayudaron a recoger la uva más sana. Como resultado tenemos un año con vinos de un perfil concentrado y con algo de acidez. Perfectos en su juventud y con una capacidad de guarda media.
Cata a la vista Rojo granate con destellos violáceos. Cata en nariz Intensos y agradables aromas de fruta negra madura bien ensamblados con una rica variedad de notas florales, tostadas y especiadas. Cata en boca Goloso y afrutado, de paso cremoso y fresco. Aparecen agradables sensaciones afrutadas combinadas con finas notas lácteas y tostadas. Final largo y persistente.
Cata a la vista Color rojo picota con reflejos violáceos. Cata en nariz En nariz se presenta intenso y con aromas frutales a mora, fresa y arándanos. También aparecen notas florales como a violeta. Fondo de madera muy bien integrado con la fruta. Cata en boca En boca se presenta equilibrado, fresco y sabroso. Final largo y lleno de sensaciones aromáticas.

Puntuaciones

  • Decántalo 91
  • Peñin 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Toro

2016 Excelente
2015 Muy buena
2014 Muy buena
2013 Muy buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Excelente
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Excelente
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Excelente
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
1989 Excelente
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Muy Buena
1985 Muy Buena
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    31/03/20 Angelitos Negros 2017 Elegí esta producto para porbar otros vinos de Toro. Es una zona donde se elaboran muchos vinos negros/tintos potentes pero elegantes.
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    Denominación D.O. Toro

    Bodega Casa Maguila

    En Toro se elabora principalmente vino tinto a partir de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre suelos de origen fluvial por la influencia del río Duero y sus afluentes, así como de suelos más pobres, arenosos y secos a medida que nos alejamos del río. El vino tinto de Toro es un vino potente, corpulento, sabroso, complejo, con mucho cuerpo y una gran tanicidad. Aunque en menor medida, se elabora también algo de vino blanco a partir de las variedades Verdejo y Malvasía. Desde los años 80, Toro ha vivido un relanzamiento de sus vinos, gracias a una nueva generación de enólogos muy cualificados y  a la instalación de grandes nombres en la zona como Pintia, bodega perteneciente al grupo Vega Sicília, o Teso la Monja, perteneciente a Sierra Cantabria.

    Otros vinos de D.O. Toro

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      Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tinta y Tinta de Toro.

      • Parker 91
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    • Madremía 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Divina Proporción. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

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      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Frutos Villar. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

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    • Abracadabra 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Divina Proporción. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

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    • Máquina & Tabla Páramos de Nicasia 2017

      Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Máquina & Tabla. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

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    • Tritón Tinta de Toro 2017

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Jorge Ordoñez. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

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    • Dominio de Valdelacasa 2017

      Vino tinto Crianza. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Frontaura. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

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    • Matsu El Recio 2018

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

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    • El Primer Paso 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 7 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Dominio del Bendito. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

      • Parker 91-92
      • Decanter 91
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      • Parker 92
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