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André Clouet Rosé Grand Cru

André Clouet Rosé Grand Cru
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Un champagne elegante, fresco y mineral

André Clouet Rosé Grand Cru
Champagne Gran Reserva. 36 meses en botella.
Variedad: Pinot Noir
Denominación: Champagne
Zona de elaboración: Champaña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Champagne Gran Reserva. 36 meses en botella.
Variedad: Pinot Noir
Champagne (Champaña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de André Clouet Rosé Grand Cru

André Clouet Rosé Grand Cru es un champagne elaborado por la bodega André Clouet enBouzy, Champagne A.O.C.

La familia Clouet elabora champagne desde hace mas de 200 años, vinificando las uvas de los viñedos que recibieron de Napoleón como agradecimiento por el trabajo durante muchos años como escribas del rey.

La Maison Clouet posee 9 hectáreas de viñedo con distintas parcelas en el pueblo de Bouzy, todas ellas clasificadas como Gran Cru y trabajadas de forma orgánica.

La tradición y el "savoir faire" de una bodega con tanta historia como André Clouet, marcan el estilo en todos sus fabulosos champagnes.

André Clouet Rosé Grand Cru es un champagne rosado elaborado con Pinot Noir de viñedos propios situados sobre suelos arcillo-calcáreos.

De elaboración tradicional, con fermentación en tanques de acero, se le añade un poco de vino Coteaux Champenoise, tinto de Bouzy, para conseguir el color deseado. Envejece un mínimo de 36 meses en botella con sus lías finas antes de su degüelle manual.

André Clouet Rosé Grand Cru es un champagne elegante, fresco y mineral. En nariz es afrutado, aromas de fruta roja fresca y notas cítricas. En boca es expresivo, con fina burbuja y un largo final.

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco en salsa, Foie mi-cuit, Ostras, Aperitivo, Sushi

Puntuaciones

  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de Champagne

2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena
1995 Buena
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Denominación Champagne

Bodega André Clouet

La Champagne es la más septentrional y una de las más importantes regiones vinícolas de Francia, ya que produce el vino espumoso del mismo nombre (blanco o rosado), elaborado según el método tradicional de la región.
Esta localidad se encuentra situada a aproximadamente 200 Km. de Paris, son 34.000 hectáreas, de las cuales 31.000 están cultivadas. Sus vinos deben cumplir con condiciones ya establecidas para poder tener derecho a denominación de origen, como ser: proceder de uvas de las variedades pinot noir, pinot meunier o chardonnay hacer su segunda fermentación (según el methode champenoise), es decir que la espuma tiene que producirse dentro de la misma botella en la segunda fermentación.

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Imágenes y situación Champagne

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