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Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas

Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas
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Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas
Vino generoso.
Variedad: Palomino
Zona de elaboración: Andalucía
Capacidad: 50 cl.
Alcohol: 21.5%
Vino generoso.
Variedad: Palomino
Capacidad: 50 cl.
Alcohol: 21.5%
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo

Características de Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas

Fino Cuatro Palmas es, pese a su nombre, un amontillado viejísimo, de una vejez media de 52 años, procedente de las más viejas soleras de la bodega Tío Pepe.
De esta última saca se han embotellado únicamente 500 medias botellas, todas ellas procedentes de la bota número 3 de esta solera.
De marcado carácter salino, este Fino Cuatro Palmas supone la evolución de Tío Pepe llevada al summum.
Un amontillado de clase mundial.
Servir a 12ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Postres de frutos secos, Ahumados, Sólo

Nota de cata Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas

Cata a la vista Presenta un intenso y brillante color caoba con menisco castaño. Cata en nariz Nariz de alta intensidad. Muy concentrada. Marcadas notas avellandas, cedro, ceniza, cáscara de naranja. Cata en boca Entrada arrolladora. Una perfecta combinación entre acidez, notas salinas y frutos secos. Gran frescura, potencia y longitud. Sorprendente.
Cata a la vista Presenta un intenso y brillante color caoba con menisco castaño. Cata en nariz Nariz de alta intensidad. Muy concentrada. Marcadas notas avellandas, cedro, ceniza, cáscara de naranja. Cata en boca Entrada arrolladora. Una perfecta combinación entre acidez, notas salinas y frutos secos. Gran frescura, potencia y longitud. Sorprendente.

Puntuaciones

  • Suckling 96
  • Parker 96
  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Suckling 98
  • Decanter 97

Premios

International Wine Challenge, Gold

Calificaciones de las añadas de D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Muy Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
1986 Regular
1985 Buena
1984 Buena
1983 Buena
1982 Buena
1981 Buena
1980 Buena
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Denominación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Bodega González Byass

El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras.

Otros vinos de D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Esta importante empresa andaluza, propiedad de la familia jerezana González, ha estado siempre ligada al mundo de las bebidas alcohólicas desde 1835, y es una de las más prestigiosas y conocidas bodegas de jerez en todo el mundo. Los casi 180 años de experiencia avalan el buen hacer y los profundos conocimientos del sector, donde la sabiduría unida a la mentalidad abierta permiten fortalecer cosecha tras cosecha el negocio actual y proyectar un crecimiento sostenido con el fin de seguir siendo competitivos en el difícil y cambiante mercado actual.

Otros vinos de Bodega González Byass

  • Tío Pepe

    Vino generoso Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Peñin 94
    6,47 $
    Unidades
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  • Fino Una Palma 2018

    Vino generoso Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Decanter 87
    14,85 $
    6x
    14,07 $/u
    -5%
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  • Tío Pepe en Rama Saca 2019

    Vino generoso Fino. 5 años en criaderas y soleras. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Parker 91
    • Suckling 92
    15,35 $
    Unidades
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  • Fino Dos Palmas 2018

    Vino generoso Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Decanter 91
    23,27 $
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  • Fino Tres Palmas 2017

    Vino generoso Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Decántalo 95
    • Parker 92
    • Peñin 95
    • Suckling 93
    31,06 $
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Imágenes y situación González Byass

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