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Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd

Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd
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Calidad Smaragd

Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd
Vino blanco.
Variedad: Grüner Veltliner
Denominación: Wachau
Zona de elaboración: Baja Austria
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco.
Variedad: Grüner Veltliner
Wachau (Baja Austria)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd

Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd es un vino blanco de la variedad Grüner Veltliner elaborado por la bodega Alzinger en Wachau.

Alzinger es una de las bodegas situadas en el prestigioso valle de Wachau. La finca, ubicada en la población de Dürnstein, dispone principalmente de viñedos de las variedades Riesling y Grüner Veltliner. Pero si en un principio la familia se dedicaba exclusivamente al cultivo de cepas, desde 1983 en la figura de Leo Sr. Alzinger. Se empiezan a elaborar y comercializar vinos con su apellido. Un trabajo honesto, elegante y de calidad que en la actualidad continua su hijo Leo Jr.

Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd es fruto directo del valle de Wachau. Un lugar que nace bajo la influencia del río Danubio y que como fruto se consigue una uva compleja y llena de matices. El viñedo se encuentra en la parte inferior de la ladera y se caracteriza por las capas de arcillas profundas del suelo. La viña se cultiva de forma artesanal y la cosecha es manual.

Cuando la uva vendimiada entra en bodega, se prensa y se deja macerar durante unas 24 horas. Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd se vinifica a temperatura controlada y con levaduras seleccionadas. Antes de embotellar se refina y se filtra.

Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd es un vino blanco seco que por su graduación alcohólica natural (12,5%) muestra toda la calidad de la variedad autóctona Grüner Veltliner.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes blancas, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Arroces caldosos, Pescado blanco a la parrilla

Nota de cata Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd

Alzinger Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd 2017 es un vino blanco aromático que contiene aromas complejos de piña, lichi, melón, una pizca de pimienta blanca y un fondo de hierbas. En boca notamos la fruta madura, una acidez fina y un final picante.
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Denominación Wachau

Bodega Weingut Alzinger

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Imágenes y situación Wachau

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