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Alvear Pedro Ximénez 1927

Alvear Pedro Ximénez 1927
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Alvear Pedro Ximénez 1927
Vino dulce Criaderas y Soleras. 5 años en barricas de roble.
Variedad: Pedro Ximénez
Zona de elaboración: Andalucía
Bodega: Alvear
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 16.0%
Vino dulce Criaderas y Soleras. 5 años en barricas de roble.
Variedad: Pedro Ximénez
Bodega: Alvear
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 16.0%
Poco complejo
Muy complejo
Poco dulce
Muy dulce

Características de Alvear Pedro Ximénez 1927

Alvear Pedro Ximénez 1927 es un vino dulce 100% Pedro Ximénez de la D.O. Montilla-Moriles elaborado a partir de uvas pasificadas al sol, y con una crianza de 5 años en barricas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos.
Servir a 14ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos azules, Postres de frutos secos, Chocolate, Postres dulces

Nota de cata Alvear Pedro Ximénez 1927

Cata a la vista Color caoba con ribetes yodados. Limpio y brillante. Lágrima muy densa de caída muy lenta. Cata en nariz Buena intensidad. Potente y atractivo. Notas torrefactas y recuerdos de bollería y licor de café. Cata en boca Es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Parker 96
  • Peñin 93

Premios

Japan IWC 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2013, Silver Medal

Calificaciones de las añadas de D.O. Montilla-Moriles

2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Buena
2000 Excelente
1999 Excelente
1998 Excelente
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    07/02/19 Alvear Pedro Ximénez 1927 el mejor pedro ximenez en su arco de precio
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    Denominación D.O. Montilla-Moriles

    Para hablar de los vinos de Montilla-Moriles no hay que olvidar que el mejor vino andaluz no se fabrica: se cría y se mima, como se cría un niño o se mima una flor. Nitidez en el color, atractivo en la fragancia, suavidad en el contacto con el paladar, perfección en el conjunto. Todas estas cosas juntas, dotadas de una personalidad inconfundible, mezcla acaso de brío y sutileza, constituyen el tesoro y la alegría de los vinos de Montilla-Moriles.

    Otros vinos de D.O. Montilla-Moriles

    • Don PX 2017

      Vino dulce. Bodega: Toro de Albalá. D.O. Montilla-Moriles. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

      15,41 $
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    • Don Px Gran Reserva 1990

      Vino dulce. 25 años en barricas de roble. Bodega: Toro de Albalá. D.O. Montilla-Moriles. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

      • Parker 93
      28,33 $
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    • Don PX Reserva Especial 1949

      Vino dulce. Bodega: Toro de Albalá. D.O. Montilla-Moriles. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

      • Parker 93-97
      174,40 $
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    • Don Px Convento Selección 1931

      Vino dulce Barrica. Bodega: Toro de Albalá. D.O. Montilla-Moriles. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

      • Parker 97-98
      • Suckling 95
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    Imágenes y situación D.O. Montilla-Moriles

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