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Alceño Rosado

Alceño Rosado
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Alceño Rosado
Vino rosado Joven.
Variedad: Monastrell,  Syrah
Denominación: D.O. Jumilla
Zona de elaboración: Región de Murcia
Bodega: Alceño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.95%
Vino rosado Joven.
Variedad: Monastrell,  Syrah
D.O. Jumilla (Región de Murcia)
Bodega: Alceño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.95%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Alceño Rosado

Alceño Rosado es un vino rosado de la D.O. Jumilla elaborado por Bodegas Alceño, la primera bodega comercial de Jumilla fundada en 1870 y que, actualmente, ya está dirigida por la cuarta generación de la familia.
El clima de esta zona es de tipo continental con influencias del mediterráneo. Este clima se caracteriza por ser soleado y con escasas lluvias. La temperatura media anual es de 16º. Los inviernos son muy fríos y los veranos muy calurosos, superando los 40ºC en muchas ocasiones.
Este vino es un coupage de las variedades de uva Monastrell (85%) y Syrah (15%) procedentes de los viñedos propios de la bodega situados a una altura de 600-800 metros sobre el nivel del mar. Estos viñedos fueron plantados sobre suelos pedregosos y calcáreos.
En cuanto a la elaboración, cada uva realiza el proceso por separado. La uva Monastrell pasa por una criomaceración durante 6 horas a unos 15ºC y, en cambio, la Syrah pasa por la criomaceración durante 24 horas a 15ºC. Posteriormente, se realiza un desfangado estático y una fermentación a una temperatura controlada de 15-18ºC.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Ensaladas complejas, Aves, Aperitivo, Arroces de pescado, Entrantes suaves, Pasta con salsa de carne

Nota de cata Alceño Rosado

Cata a la vista Color frambuesa brillante. Cata en nariz En nariz presenta unos intensos aromas frutales y florales. Cata en boca En la boca es un vino intenso y equilibrado, con un largo post-gusto y un retro-gusto a fruta madura.

Calificaciones de las añadas de D.O. Jumilla

2016 Muy buena
2015 Buena
2014 Muy buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
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