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Albariño de Fefiñanes III Año
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- Bodega: Palacio de Fefiñanes
- Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas
- Variedad: Albariño
- Capacidad: 75 cl.
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Características
Albariño de Fefiñanes III Año es un vino blanco de la D.O. Rías Biaxas, elaborado por Bodegas del Palacio de Fefiñanes. La bodega, fundada en 1928, se encuentra en el municipio de Cambrados (Pontevedra).
Albariño de Fefiñanes está 100% elaborado a partir de la variedad Albariño. Las uvas proceden de viñedos propios plantados sobre suelos graníticos en el Valle de Salnés (Cambados).
La elaboración de este vino blanco empezó con una vendimia durante la primera semana de octubre. Una vez en bodega el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable durante 20 días.
Por último, Albariño de Fefiñanes III Año realiza una crianza de 27 meses en depósitos de acero inoxidable, seis de ellos sobre lías, aplicando "bâtonnage".
Alcohol: 12.5%
Servir a 10ºC
Maridaje
Marisco cocido, Marisco crudo, Aves, Pescado blanco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Marisco a la plancha, Boullabaise, Sólo, Pescado blanco al horno
Nota de cata
Albariño de Fefiñanes III Año 2015 es un vino blanco maduro, cremoso y elegante. Fantástica añada que nos muestra todas las virtudes de la variedad, fruta blanca madura, con notas cítricas y un apunte mineral muy distinguido. En boca es voluminoso, con un paso por boca bastante ágil y un final seco y fresco.
Cata a la vista
Color amarillo muy pálido con reflejos dorados. Lágrima densa.
Cata en nariz
Cata en nariz
Intensidad media-alta. Aromas de fruta madura. Notas cítricas, minerales y de flores blancas.
Cata en boca Buena entrada, cremoso, sedoso y con volumen. Elegante y muy equilibrado. Buena acidez.
Cata a la vista
Color amarillo muy pálido con reflejos dorados. Cata en nariz
En nariz toman protagonismo los aromas a fruta madura y las notas minerales. Cata en boca
En boca es un vino cremoso y con volumen. Final largo, pleno y lleno de personalidad.
Cata a la vista
Precioso color amarillo dorado muy pálido con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Elegante y fina lágrima. Cata en nariz
Esta nueva añada continua ofreciendo una nariz compleja, sutil y elegante, de intensidad pronunciada y muy expresiva. Las notas de fruta amarilla de hueso, las notas cítricas, de frutos secos y los cremosos ahumados comparten protagonismo con los intensos recuerdos vegetales y fondo mineral. Cata en boca
Entrada seria, elegante, con mucho volumen. Regala un tacto sedoso, denso, envolvente, perfectamente equilibrado, con una acidez, una carnosidad y una estructura que conforman su eje central y le permitirán alargar su vida en el tiempo. Un vino blanco para disfrutar.
Cata a la vista
Amarillo dorado pálido con reflejos dorados. Limpio y brillante. Cata en nariz
Nariz compleja, sutil y elegante, de intensidad pronunciada y muy expresiva. Las notas de fruta amarilla de hueso, las notas cítricas, de frutos secos y los cremosos ahumados comparten protagonismo con los intensos recuerdos vegetales y un frío y agradable fondo mineral. Cata en boca
Entrada seria, contundente, con mucho volumen. Muestra un tacto untuoso, denso, envolvente, perfectamente equilibrado, con una acidez, una carnosidad y una estructura que conforman su eje central y le permitirán alargar su vida en el tiempo. Un vino para disfrutar.
Cata a la vista
Brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados. Algo glicérico. Cata en nariz
Aromas elegantes y finos, complejos y muy expresivos, de gran intensidad. Expresiva fruta de hueso madura junto a marcados citricos entremezclados con recuerdos de frutos secos, notas cremosas y herbáceas. Fondo mineral. Cata en boca
Con carácter propio, se nos presenta con una entrada amplia y elegante, con mucho volumen. Paso untuoso, sabroso, fresco, con la complejidad de la nariz muy bien equilibrada. Gran acidez. Final largo y persistente con buenas sensaciones cremosas.
Cata a la vista
Color amarillo pajizo, brillante.
Cata en nariz Muestra toda la expresividad de la uva albariño, con una nariz plena de fruta madura y de caracter mineral. Cata en boca Boca compleja, plena de carnosidad y estructura, anuncia una espléndida evolución que propiciará larga vida a este vino elegante y con personalidad.
Cata en nariz Muestra toda la expresividad de la uva albariño, con una nariz plena de fruta madura y de caracter mineral. Cata en boca Boca compleja, plena de carnosidad y estructura, anuncia una espléndida evolución que propiciará larga vida a este vino elegante y con personalidad.
Puntuaciones
- Peñin 95
- Peñin 96
- Parker 92
- Peñin 94
- Peñin 97
- Parker 92
- Decántalo 94
- Peñin 94
- Decántalo 93
- Parker 93
- Peñin 95
- Decántalo 92
- Decántalo 92
- Peñin 90
Calificaciones de las añadas
2017
Excelente
2016
Excelente
2015
Muy Buena
2014
Buena
2013
Muy Buena
2012
Muy Buena
2011
Muy Buena
2010
Muy Buena
2009
Muy Buena
2008
Buena
2007
Excelente
2006
Excelente
2005
Excelente
2004
Excelente
2003
Muy Buena
2002
Buena
2001
Buena
2000
Buena
1999
Buena
1998
Buena
1997
Muy Buena
1996
Muy Buena
1995
Muy Buena
1994
Muy Buena
1993
Buena
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