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Agustí Torelló Mata Rosat Trepat

Agustí Torelló Mata Rosat Trepat
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Agustí Torelló Mata Rosat Trepat
Cava Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Trepat
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Trepat
D.O. Cava (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Agustí Torelló Mata Rosat Trepat

Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es un cava rosado de la D.O. Cava elaborado por Agustí Torelló Mata. Se trata de un monovarietal de la variedad Trepat.

Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es un cava con mucha personalidad. Envejeció en botella un mínimo de 18 meses y pasó por todos los procesos marcados por la elaboración tradicional de cava.

Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es un cava que ha conseguido grandes reconocimientos internacionales. Éste es un brut con tan sólo 7 gr/l de azúcar residual.

Los cavas de Agustí Torelló Mata son el producto del trabajo y la ilusión de toda una familia. La bodega cuenta con los mejores viñedos del Penedés y trabaja año tras año para que sus productos alcancen la perfección.

Servir a 7ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Pescado blanco en salsa, Marisco a la plancha, Carnes blancas, Embutidos, Arroces caldosos, Postres de frutas, Marisco en salsa, Aperitivo

Nota de cata Agustí Torelló Mata Rosat Trepat

Cata a la vista Cereza rosado limpio y centelleante. Destaca su fina burbuja. Cata en nariz Notas de frutas rojas silvestres y toques florales de pétalos de rosa sobre un fondo de hierbabuena. De media intensidad. Cata en boca Agradable y fresco. Muestra un paso ligero y una gran persistencia.
Cata a la vista

Limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.

Cata en nariz En nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
Cata en boca En boca se presenta agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.
Cata a la vista Color cereza claro, limpio y muy brillante. Burbuja fina. Cata en nariz De intensidad media, dominan las frutas rojas silvestres y aromas florales (pétalos de rosa) por encima de un fondo de hierbabuena. Cata en boca Agradable en su ataque. Es fresco, de paso ligero, con el carbónico bien integrado. Final medio de correcta persistencia.
Cata a la vista Limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente, de evolución media, con abundante formación de rosarios y densa corona. Cata en nariz En nariz es franco y fresco donde dominan las frutas silvestres, destacando la fresa, sobre un fondo de hierbabuena. Cata en boca Agradabe al ataque. Carbónico bien ensamblado, rico y denso. En su evolución muestra carácter, varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos del bosque, donde domina la fresa.

Puntuaciones

  • Peñin 90
  • Parker 90
  • 50 Cavas 96
  • Decántalo 91
  • Parker 87
  • Peñin 90
  • Decántalo 85
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    11/12/17 Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2014 Una uva recuperada Trepat’ que proporciona un sabor magnífico. Gran calidad que a lo largo de los años se mantiene intacta. Magnífico.
  •  
    27/12/16 Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2013 Excelente cava a un buen precio.
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    Denominación D.O. Cava

    Bodega Agustí Torelló Mata

    El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

    Otros cavas de D.O. Cava

    Imágenes y situación D.O. Cava

    Agustí Torelló Mata, conocido como “el hombre del cava”, aglutina una de las más apasionantes biografías vinculada a un producto específico, el Cava, que el propio Agustí dice que elaborado a conciencia, con rigor y apostando de verdad por la calidad, es un producto imbatible. Su apuesta personal, junto a su esposa y familia, la creación de su propia bodega y la puesta en escena de su producto estrella en 1979, el Cava Kripta Brut Nature Gran Reserva, laureado y conocido en todo el mundo, y  con una presentación original en una botella en forma de ánfora que plasmó el pintor y escultor Rafael Bartolozzi, le llevó a obtener uno de los mayores reconocimientos enológicos tanto a nivel nacional como internacional.

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