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Agustí Torelló Mata Aptià

Agustí Torelló Mata Aptià
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Ecológico
Ecológico
Agustí Torelló Mata Aptià
Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Agustí Torelló Mata Aptià

  • Agustí Torelló Mata Aptià 2016
    9,55 $

    13 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
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Características de Agustí Torelló Mata Aptià

Agustí Torelló Mata Aptià es un vino blanco joven ecológico de la D.O. Penedès elaborado por Agustí Torelló Mata. Este vino es un monovarietal de Macabeo.

Las viñas de donde procede la uva están situadas en la capital del cava, Sant Sadurní d'Anoia, en el corazón del Penedès. La gran diversidad de los suelos, junto a los microclimas presentes en la zona en parte debido a la cercanía del Mar Mediterráneo, dotan al vino de un carácter especial.

Una vez vendimiada, la uva se prensa en modernas prensas neumáticas que evitan la oxidación. Cada viñedo se vinifica por separado en pequeños depósitos para mantener el sabor original. La fermentación se realiza en barricas y el vino se cría finalmente sobre lías durante un periodo de 6 meses.

Agustí Torelló Mata, hijo de sastres y músicos, empezó desde muy joven en el mundo del cava. En 1953 inauguró en Sant Sadurní d'Anoia el primer laboratorio de anàlisis de vinos y durante toda su vida ha dirigido importantes bodegas del sector. Además, fundó su propia empresa en 1959, una de las referencias del cava.

Ésta es hoy una empresa familiar de prestigio que los cuatro hijos del matrimonio del fundador de la misma y Carmen Sibill se encargan de mantener.

Alcohol: 12.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Marisco cocido, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos suaves, Quesos curados

Nota de cata Agustí Torelló Mata Aptià

Cata a la vista

Color pajizo reluciente con notas verdosas.

Cata en nariz Fresco y elegante, fino y profundo.
Cata en boca Altamente expresivo, notas afrutadas con toques de vainilla.
Cata a la vista

Color pajizo brillante con borde verdoso.

Cata en nariz Vino fresco, afrutado y elegante que aporta finura, elegancia y profundidad.
Cata en boca En boca es graso, expresivo y aporta una nota de manzana madura con unos tenues tonos de vainilla y tofees.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Zona de elaboración D.O. Penedès

Bodega Agustí Torelló Mata

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de D.O. Penedès

  • Can Sumoi Xarel·lo 2017

    Vino blanco Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Sumoi. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    10,49 $
    6x
    9,93 $/u
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  • Segura Viudas Creu de Lavit 2016

    Vino blanco Barrica. 5 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    10,54 $
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  • Clot de les Soleres Xarel·lo 2015

    Vino blanco Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clot de les Soleres. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    10,68 $
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    10,16 $/u
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  • Loxarel Àmfores 2016

    Vino blanco Envejecido en ánforas Biodinámico. 5 . Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    11,11 $
    6x
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  • Torres Gran Viña Sol 2016

    Vino blanco Barrica. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada.

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  • Jané Ventura Flor Sempreviva 2017

    Vino blanco Joven. 7 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía de Sitges.

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  • A Pèl Blanc 2017

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    11,39 $
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  • Gramona Mas Escorpí 2017

    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Peñin 92
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  • Gramona Font Jui 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico. 2 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

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  • Gramona La Maca 2016

    Vino blanco Joven Biodinámico. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo 92
    12,09 $
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    11,48 $/u
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  • Gramona La Maca 2017

    Vino blanco Joven Biodinámico. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin 92
    12,19 $
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Agustí Torelló Mata, conocido como “el hombre del cava”, aglutina una de las más apasionantes biografías vinculada a un producto específico, el Cava, que el propio Agustí dice que elaborado a conciencia, con rigor y apostando de verdad por la calidad, es un producto imbatible. Su apuesta personal, junto a su esposa y familia, la creación de su propia bodega y la puesta en escena de su producto estrella en 1979, el Cava Kripta Brut Nature Gran Reserva, laureado y conocido en todo el mundo, y  con una presentación original en una botella en forma de ánfora que plasmó el pintor y escultor Rafael Bartolozzi, le llevó a obtener uno de los mayores reconocimientos enológicos tanto a nivel nacional como internacional.

Otros vinos de Bodega Agustí Torelló Mata

  • Agustí Torelló Mata Xic 2017

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    5,74 $
    36 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
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