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Acústic Rosat

Acústic Rosat
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Acústic Rosat
Vino rosado Joven.
Variedad: Garnacha Tinta,  Garnacha Gris,  Cariñena
Denominación: D.O. Montsant
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino rosado Joven.
Variedad: Garnacha Tinta,  Garnacha Gris,  Cariñena
D.O. Montsant (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Acústic Rosat

Acústic Rosat es un vino rosado de la D.O. Montsant elaborado por Acústic Celler.
Esta bodega, ubicada en el municipio de Marçà (Tarragona), es un proyecto innovador del enólogo Albert Jané mediante el que reivindica una viticultura más natural y personal.

Acústic Rosat
está elaborado a partir de las variedades Garnacha Negra, Garnacha Roja y Cariñena. Las uvas proceden de viñedos muy viejos cultivados a unos 500-700m de altitud sobre suelos pobres en contenido orgánico y de carácter pedregosos.

La elaboración de Acústic Rosat empieza con una vendimia y selección manual.
Con las uvas en bodega se realiza una breve maceración pelicular para cada variedad por separado. Posteriormente el mosto de cada variedad fermenta un 20% en barricas nuevas de roble francés y un 80% en depósitos de acero inoxidable.
Antes de su embotellado y después del coupage final el vino reposa unos 6 meses sobre sus propias lías.

Acústic Rosat
es un vino rosado de producción muy limitada.

Servir a 6ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo

Nota de cata Acústic Rosat

Cata a la vista Color fresa intenso, expresivo y brillante. Finos reflejos violáceos. Cata en nariz Gran intensidad de aromas, fruta roja muy expresiva y fresca. Destacan también las notas herbáceas sobre un fondo mineral y floral.
Cata en boca Buena entrada, potente y fresca. Fruta roja muy jugosa. Muy equilibrado, complejo, con buena acidez y de paso seco. Final largo y persistente.
Cata a la vista Bonito color fresa, intenso y muy brillante. Finos reflejos violáceos. Cata en nariz Alta intensidad aromática con una fruta roja fresca y jugosa como eje central. La matizan notas herbáceas, ligeros toques florales y delicadas notas especiadas salen a medida que se pasea en copa, junto a agradables notas minerales que acaban de redondear este vino rosado. Cata en boca Entrada, potente, amplia. Buen recorrido equilibrado, con una jugosa fruta fresca. Complejo. Paso sorprendentemente seco. Buena acidez y final largo, con un postgusto que nos recuerda la fruta y con un amargor intenso pero agradable. Un vino rosado distinto, diferente.
Cata a la vista Atractivo color fresa, intenso y muy brillante. Finos reflejos violáceos. Lágrima glicérica. Cata en nariz Alta intensidad aromática con una fruta roja fresca y jugosa como eje central. La matizan notas herbáceas y un sutil cremosidad. Sus ligeros toques florales y sus suaves y delicadas notas especiadas salen con el tiempo junto a agradables notas minerales del terroir que acaban de redondear este seductor vino rosado. Cata en boca Sorprendente entrada, potente, amplia, envolvente. Buen recorrido muy equilibrado, con una jugosa fruta fresca llena de matices y cremosidad. Complejo. Paso untuoso, intenso, sorprendentemente seco. Muy buena acidez y final muy sabroso, con un largo postgusto que nos recuerda la fruta y con un amargor intenso pero agradable. Muy buena persistencia. Un vino rosado distinto, elegante, muy sabroso.

Puntuaciones

  • Parker 88
  • Decántalo 89
  • Decántalo 90
  • Parker 86

Calificaciones de las añadas de D.O. Montsant

2014 Buena
2013 Muy buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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Denominación D.O. Montsant

Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de D.O. Montsant

  • Marmellans Rosat

    Vino rosado Joven. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Peluda.

    3,47 $
    Unidades
    Comprar
  • Mas Donis Rosat 2018

    Vino rosado Joven. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Merlot y Garnacha Tinta.

    5,25 $
    Unidades
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  • Regina Rosado 2018

    Vino rosado Barrica Ecológico. Bodega: Josep Grau Viticultor. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Garnacha Blanca.

    • Decántalo 93
    -10% 15,44 $
    13,89 $
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    ¡Disponible sólo en Internet! Precio reducido
  • Dido "La Solució Rosa" 2017

    Vino rosado Barrica Ecológico. 16 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena, Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo y Garnacha Gris.

    • Parker 93
    16,67 $
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Imágenes y situación D.O. Montsant

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