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2 Pájaros

2 Pájaros
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2 Pájaros
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles 2 Pájaros

  • 2 Pájaros 2012
    34,01 $

    • Parker 89
    • Peñin 92
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  • 2 Pájaros 2012
    • Parker: 89
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Características de 2 Pájaros

2 Pájaros es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por Celler de Capçanes. Esta bodega, fundada en 1933, es fruto de la unión de varias familias del pueblo de Capçanes, localidad del interior del Priorat (Tarragona).
Celler Capçanes destaca en el mundo vitivinícola por la singularidad y variedad de los vinos que elabora. 2 Pájaros en este caso es una de sus expresiones más especiales.

2 Pájaros está 100% elaborado a partir de la variedad Cariñena. Las uvas proceden de viñedos viejos de más de 50 años. Éstos fueron plantados sobre un terroir de licorella (suelo pizarroso), caliza y arcilla.

La elaboración de 2 Pájaros empieza con una vendimia manual durante todo el mes de septiembre. Con la uva en bodega se realiza una fermentación a temperatura controlada de 24-28ªC con levaduras autóctonas. Posteriormente se efectúa una maceración de 20 días en barricas de roble francés.

Después de la vinifcación el vino envejece durante 12 meses en madera francesa nueva.
El último paso de 2 Pájaros antes de su embotellado y comercialización es un reposo de 3 meses en tanque.

La Guía Peñin, referencia en el mundo vinícola español, otorgó a la añada 2011 de 2 Pájaros una puntuación de 93/100.

Alcohol: 15.0%

Nota de cata 2 Pájaros

Cata a la vista Cereza picota intenso, brillante y limpio. Cata en nariz Carácter frutal y vegetal, con notas de fruta negra, mora y grosella. Notas tostadas. Cata en boca Entrada ligera. Se muestra delicado, equilibrado. Muy dulce y suave con final agradable y elegante.

Puntuaciones

  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Montsant

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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Zona de elaboración D.O. Montsant

Bodega Celler de Capçanes

Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de D.O. Montsant

  • Venus "La Universal" 2014

    Vino tinto Reserva Ecológico. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
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  • Dido La Universal Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico. 9 meses en distintos recipientes. Capacidad: Magnum Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

    Magnum 1,5 l.
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  • La Carrerada 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    • Parker 93
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  • Com Tu 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 18 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Mogador. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • Cabrida 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
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  • La Flor del Flor de Primavera Samsó 2014

    Vino tinto Barrica Kosher. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

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  • Palell 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Peluda.

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  • La Flor del Flor de Primavera 2014

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble francés y 3 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • Tros Negre 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Peñin 94
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  • Auditori 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Acústic Celler. Zona de elaboración: D.O. Montsant.

    • Decántalo 93
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  • Clos Mesorah Kosher 2015

    Vino tinto Barrica Kosher. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    40,67 $
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  • Teixar 2014

    Vino tinto Reserva Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Peluda.

    • Peñin 92
    41,14 $
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Podemos decir que hoy Celler de Capçanes es una cooperativa ejemplar y un proyecto sólido, vibrante y en constante movimiento, donde apuestan siempre por la investigación y el desarrollo llevando a cabo diferentes proyectos, sobre todo, con la variedad Garnacha Tinta, donde su colección de vinos Nits de Garnachas interpretan de una manera clara y destacada los suelos donde viven y las emociones de quienes las trabajan y elaboran.

Otros vinos de Bodega Celler de Capçanes

  • Pansal del Calàs 2012

    Vino tinto. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 50 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    50 cl.
    18,67 $
    6x
    17,73 $/u
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  • Mas Tortó 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

    • Peñin 90
    20,08 $
    6x
    19,04 $/u
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  • 11/X Pinot Noir de Capçanes 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    21,72 $
    6x
    20,64 $/u
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  • Peraj Ha'abib 2016

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Samsó y Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    25,05 $
    6x
    23,78 $/u
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  • Cabrida 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    34,01 $
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  • La Flor del Flor de Primavera Samsó 2014

    Vino tinto Barrica Kosher. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

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  • La Flor del Flor de Primavera 2014

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble francés y 3 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    39,68 $
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