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1 mes 1 igual a 3 Brut Nature

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Cava Gran Reserva.

Añadas disponibles 1 mes 1 igual a 3 Brut Nature

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Características de 1 mes 1 igual a 3 Brut Nature

1+1=3 Brut Nature es un cava elaborado por la bodega 1+1=3 (U Més U Fan Tres) en Guardiola de Font Rubí, D.O. Cava.

 

1+1=3 (U Més U Fan Tres) da nombre al proyecto iniciado en el año 2000 por Josep Anton Bonell y el enólogo Josep Piñol, en la Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí).

Su filosofía es el compromiso con la tierra y el amor por la viña, que junto con la pasión por su trabajo, da como resultado unos vinos atractivos, elegantes, modernos y agradables.

La bodega 1+1=3 (U Més U Fan Tres) está situada en pleno corazón del Penedés, trabajan de forma ecológica casi todo su viñedo, dando relevancia a las variedades autóctonas sin olvidar las internacionales que tan bien se han adaptado en la región.

 

1+1=3 Brut Nature es un cava elaborado con Parellada, Xarel·lo y Macabeo de viñedos propios.

La vendimia es manual en cajas. Una vez llegan a la bodega la uva se despalilla y se prensa. Una vez desfangado en frío el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, cada variedad por separado. Cuando ha terminado la fermentación se realiza el cupage y se procede a realizar la segunda fermentación en botella. Al cabo de 24-30 meses se degüella la botella para eliminar las lías de la segunda fermentación, no se le añade licor de expedición.

 

1+1=3 Brut Nature es un cava ligero, agradable y seco. Destaca por la presencia de la fruta blanca, cítricos y un final ligeramente mantecoso debido a la crianza. Un cava para cualquier tipo de comida.

Alcohol: 11.5%
Servir a 7ºC
Maridaje
Marisco cocido, Ensaladas poco condimentadas

Nota de cata 1 mes 1 igual a 3 Brut Nature

Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Cata en nariz Limpia, de elegante fragancia, frutas blancas (manzana, pera) con finas y agradables notas de crianza. Cata en boca Agradable, delicado, recuerdan las sensaciones olfativas. El adecuado nivel de crianza, su agradable y fino perlage junto a una equilibrada acidez le otorgan un buen paso de boca. De final fresco y persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 89

Premios

Premios Catavinum - Medalla de Plata

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Zona de elaboración D.O. Cava

Bodega 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

  • Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

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  • Cava Elviwines Kosher

    Cava Brut Joven. 9 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. D.O.: D.O. Cava. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades blancas.

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  • Pere Mata Cuvee Barcelona 2009

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé 2017

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

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  • Roger Goulart Brut Nature Reserva 2014

    Cava Brut Nature Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Roger Goulart. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Llopart Néctar Terrenal Semidolç

    Cava Semiseco Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Parellada.

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  • Parxet Brut Reserva

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parxet. D.O.: D.O. Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Pansa Blanca y Parellada.

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  • Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Guilera Brut Rosat Reserva

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cava Guilera. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Garnacha Tinta.

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  • Sumarroca Brut Reserva Ecológico 2015

    Cava Brut Reserva. 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Marta Passió Reserva Brut 2016

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Canals y Canals. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

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  • Raimat Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

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1+1=3 (U Més U Fan Tres), empezó su actividad comercial hace más de diez años, aunque los fundadores de esta bodega ya trabajaban en el mundo del vino desde mucho antes.
Referente al nombre de 1+1=3 tiene su origen en la suma de diferentes sinergias: la pasión por el trabajo bien hecho en la viña y en la elaboración del vino de Josep Piñol, enólogo. El amor de Josep Anton Bonell por esta fruta tan preciada que nos da la región del Penedés, es quien coordina el envejecimiento, el embotellado y la preparación de los productos hacen que junto a Carles Esteve, prestigioso elaborador del Garraf, sus vinos y cavas sean reconocidos y presentes en EEUU, Japón, Bélgica, Dinamarca, Holanda, Finlandia, Italia y también en Canadá, Hong Kong, Singapur... Este año, sus productos también son cada vez más apreciados en Cataluña además de en otros puntos del estado.
Las energías que nos transmiten Carles, Josep y Josep Anton hacen que el equipo de 1+1=3 continúe trabajando junto a sus clientes que son al mismo tiempo embajadores de sus elaborados.

Otros cavas de 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres

  • 1+1=3 Brut

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Parker 88
    • Peñin 89
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  • 1+1=3 Cygnus Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • 1+1=3 Cygnus Brut

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • 1+1=3 Brut Nature Xarel·lo Fermentat en Barrica

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

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