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Zárate Fontecón Rosé
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Verfügbare Jahrgänge
Zárate Fontecón Rosé 2018
Für eine Flasche bekommen Sie 26 Decántalo-Punkte, die Sie in Ihrer nächsten Bestellung gegen Geschenke einlösen können.
Eigenschaften
Zárate Fontecón Rosé ist ein Roséwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt vom Weingut Zárate in Ribadumia (Pontevedra).
Zárate ist ein Familienweingut in Ribadumia, im Herzen des Salnés-Tales (Galizien), ein Landsitz aus dem 16. Jahrhundert, der komplett umgebaut wurde, um Wein herstellen zu können und es als Weinkeller nutzen zu können.
Zárate ist ein Pionier in der Entwicklung der Albariños, die heute so erfolgreich sind. Er fing Mitte des letzten Jahrhunderts an, sie anzubauen. Das Weingut begrenzt seine Produktion stark und versucht, jede Flasche so ausdrucksstark wie möglich zu machen.
Zárate Fontecón Rosé ist ein Roséwein der Rebsorten Espadeiro, Albariño und Caiño Tinto, aus dem kleinen Gut Fontecón.
Nach der manuellen Ernte wird in der Kellerei eine kurze Mazeration durchgeführt und dann wird er mit autochthonen Hefen fermentiert.
Feststellung aus der Weinprobe
