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X Pinot Noir de Capçanes

X Pinot Noir de Capçanes
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X Pinot Noir de Capçanes
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Pinot Noir
D.O. Catalunya (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%

Eigenschaften von X Pinot Noir de Capçanes

X Pinot Noir de Capçanes ist ein Rotwein, der von der Bodega Celler de Capçanes in D.O. Montsant hergestellt wurde. Celler de Capçanes ist eine genossenschaftliche Bodega von Landwirten aus dem kleinen Ort Capçanes, die 1933 gegründet wurde.

Zu Beginn der Kooperation widmeten sie sich den unverpackten, losen Weinen, bis mit Beginn der 90er die Art und Weise des Önologen Angel Teixidó einen Satz machte und Weine mit Reifung in Barriquefässern von großartiger Qualität herstellte.

X Pinot Noir ist, wie der Name schon verrät, ein reinsortiger Wein aus der Traubensorte Pinot Noir. Die Trauben stammen von Weinstöcken die 2002 gepflanzt wurden und 500 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Böden sind mit Natriumcarbonat und einer Vielfalt an Lehm verbunden.

Die Ernte wird von Hand ausgeführt. Die Trauben werden an Selektionstischen ausgewählt und werden geschleudert, bevor sie in die Gärung eintreten, die bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25-30° mit einheimischer Hefe durchgeführt wird. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, beginnt die Mazeration für weitere 15 Tage in offenen, französischen Barriquefässern.

X Pinot Noir de Capçanes reift für 12 Monate in neuen französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 300 Litern. Ein subtiler, feiner und sehr delikater Rotwein aus Montsant.

Zu servieren 15ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gegrillter Truthahn, Ibérico-Schinken, Gebratenes Geflügelfleisch, Reis und Fleisch, Truthahnbraten, Ente, Rotes Fleisch mit Sauce, Vielfältige Salate

Feststellung aus der Weinprobe X Pinot Noir de Capçanes

11/X Pinot Noir de Capçanes 2016 ist ein schmackhafter, angenehmer und eleganter Rotwein. Sehr guter Jahrgang, der uns den ganzen Duft dieser delikaten Sorte zeigt. Aromen von reifen roten Früchten, Himbeermarmelade, Waldbeeren, auf einem sehr eleganten würzigen Hintergrund. Der Gaumen ist seidig, umhüllend, mit einem ziemlich frischen Abgang.
Aussehen

Kirschrot mit einigen violetten Reflexen.

Geruch

Delikat in der Nase. Rote Früchte zusammen mit Marmelade von schwarzen Früchten. Frisch. Feine Aromen von welken Blumen, Tabak, würzige Noten und Röstnoten auf einem mild mineralischen Hintergrund.

Geschmack

Ein sehr angenehmer Wein. Frisch, würzig, fruchtig, seidig und delikat.
Mit einer exzellenten Säure und einem würzigen, sowie ausdauernden Finale.

Aussehen

Dunkle, kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Schimmernd.

Geruch

 Elegante Nase, in der Waldfrüchte und Kräuter die Hauptrolle einnehmen. Später erscheinen Noten von Gewürzen und Geröstetem. Weicher, mineralischer Hintergrund.

Geschmack

Ein einhüllender, frischer, verführerischer und schmackhafter Wein. Exzellente Säure. Würziger und fortdauernder Abgang.

Aussehen Ein tiefdunkles und glänzendes Kirschrot. Violette Töne und feine Träne. 
Geruch Ein eleganter Ausdruck dieser Rebsorte, mit frischen und saftigen Waldfrüchten, vermischt mit feinen krautartigen Aromen. Beim Öffnen erscheinen sehr angenehme cremige Würzaromen und noble Röstaromen, die sich zurückhalten. Feine mineralische Note bilden einen delikaten Hintergrund. 
Geschmack Pinot Noir de Capçanes. Ein einhüllender, schmackhafter und sehr seidiger Wein. Eine enorme Frische. Trocken, weich, sehr intensiv aber nicht zu stark. Ausgezeichnete Säure. Ein guter Abgang, der sehr angenehme würzige Noten hinterlässt.
Ein fröhlicher, frischer und eleganter Ausdruck der Pinot Noir. 
Aussehen Intensiv und dunkel rotbraun Farbe. Helle Wein mit viel dünner Tränen. Geruch Sehr frisch, markiert sortentypischen Aromen. Von Anfang an sind die frischen Noten von roten Früchten und typischen wilden Beeren zusammen mit würzigen und pflanzlichen Noten und intensiver Balsamico und cremige Aromen freigesetzt. Wenn sie sich öffnet, sind gute Röstnoten sowie eine feine mineralische Note, die im Hintergrund bleibt spürbar. Geschmack Embracing Angriff und eine sehr seidig, trocken, sehr frisch und lecker Gaumen. Die ausdrucksstarken Noten von Früchten sind wieder in den Mund mit seinem lebhaften und angenehmen Säure zu spüren. Im Hintergrund sind ein Hauch von Gewürzen und cremigen Röstnoten bemerkt. Polierte Tannine und eine gute Oberfläche, die einen würzigen Nachgeschmack hinterlässt.

Benotungen

  • Peñin 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 92
  • Decántalo 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Catalunya

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Very good
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Catalunya

Bodega Celler de Capçanes

Diese Herkunftsbezeichnung, die im Jahr 1999 von der Generalitat von Katalonien zugelassen und von der Zentralen Landesverwaltung im Jahr 2001 ratifiziert wurde, hat eine Produktionsfläche, die sich nahezu über die gesamte Rebfläche dieser autonomen Region erstreckt, obwohl die letztendlich bebaute Fläche viel kleiner ist. Die tatsächliche Produktionsfläche setzt sich aus über 340 katalanische Gemeinden zusammen. Diese Gemeinden gehören gleichzeitig den 4 autonomen Gemeinden an und überschneiden sich mit dem Produktionsgebiet der anderen 10, in Katalonien anerkannten, Herkunftsbezeichnungen (Alella, Empordà-Casta Brava Conca de Barberá, Costers del Segre, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona and Terra Alta).

Andere Weine aus der D.O. Catalunya

  • Gran Sangre de Toro 2014

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Torres. D.O. Catalunya. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    12,54 $
    6x
    11,89 $/u
    -5%
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  • Inicis Sumoll 2016

    Rotwein In Tonkrügen. 8 Monate in Glas. Bodega: Bohigas. D.O. Catalunya. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    13,18 $
    6x
    12,49 $/u
    -5%
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  • Puiggròs Signes 2013

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Puiggròs. D.O. Catalunya. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Sumoll.

    • Peñin 90
    13,78 $
    6x
    13,09 $/u
    -5%
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  • L'Equilibrista 2015

    Rotwein Fass. Bodega: Ca N'Estruc. D.O. Catalunya. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Peñin 90-91
    • Suckling 90
    14,15 $
    6x
    13,41 $/u
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  • Sentits Negres 2013

    Rotwein Crianza Biowein. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Puiggròs. D.O. Catalunya. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    16,96 $
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    16,08 $/u
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  • Vinyes de Barcelona 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: L'Olivera. D.O. Catalunya. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

    18,80 $
    6x
    17,84 $/u
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  • Clos d'Agon 2015

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos d'Agon - Mas Gil. D.O. Catalunya. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

    • Peñin 93
    • Suckling 94
    44,66 $
    6x
    42,40 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Catalunya

Celler de Capçanes ist ein Weingut in der D.O. Montsant, das seinen Namen aufgrund des Dorfes in dem es sich befindet trägt. Es ist ungewöhnlich, dass ein Weingut den Namen eines Dorfes trägt, jedoch ist Celler de Capçanes kein gewöhnliches Weingut. Es handelt sich hier um eine Kooperation die im Jahr 1933 von 125 Mitgliedern gegründet wurde.

Andere Weine der Bodega Celler de Capçanes

  • Mas Collet 2017

    Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah und Merlot.

    7,51 $
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  • Flor de Maig Negre Bag in Box 3L

    Rotwein Jung. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo und Cariñena.

    8,99 $
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  • Costers del Gravet 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
    12,03 $
    6x
    11,38 $/u
    -5%
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  • Vall del Calàs 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Merlot und Tempranillo.

    12,17 $
    6x
    11,52 $/u
    -5%
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  • Mas dels Ponts Bag in Box 3L

    Rotwein Fass. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena.

    13,73 $
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  • Mas Tortó 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Merlot.

    • Peñin 90
    19,72 $
    6x
    18,71 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Peraj Ha'abib 2016

    Rotwein Fass Koscher. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Samsó und Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    • Suckling 95
    24,61 $
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  • Peraj Ha'abib 2017

    Rotwein Fass Koscher. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Samsó und Garnacha Tinta.

    24,61 $
    6x
    23,37 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Cabrida 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Peñin 91
    33,55 $
    6x
    31,85 $/u
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  • La Flor del Flor de Primavera Samsó 2014

    Rotwein Fass Koscher. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Samsó

    37,28 $
    6x
    35,39 $/u
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  • La Flor del Flor de Primavera 2015

    Rotwein Fass Koscher. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 3 Monate in Depots. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    39,17 $
    6x
    37,19 $/u
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    Einheiten
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Imágenes y situación Celler de Capçanes

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