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Williams Colección de Añadas Fino Ecológico

Williams Colección de Añadas Fino Ecológico
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Respektvolle Landwirtschaft Vegan
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Williams Colección de Añadas Fino Ecológico
Likörwein. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Herstellungsgebiete: Andalusien
Kapazität: 50 cl.
Alkohol: 15.5%
Likörwein. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Palomino
Kapazität: 50 cl.
Alkohol: 15.5%
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex

Eigenschaften von Williams Colección de Añadas Fino Ecológico

Williams Colección de Añadas Fino Ecológico ist ein Likörwein, hergestellt von Bodegas Williams & Humbert in Jerez de la Frontera (Cádiz), innerhalb der D.O.Jerez-Xérès-Sherry.

Die Geschichte von Bodegas Williams & Humbert begann vor fast 130 Jahren. Gegründet wurde das Weingut 1877 von Sir. Alexander Williams und von Arthur Humbert. Sie waren an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Brandy beteiligt, und bis heute gilt das Weingut als einer der renommiertesten Produzenten der Welt.

Bodegas Williams & Humbert liegen im Städtedreieck von Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Dieses ist gekennzeichnet durch ein besonderes Mikroklima, das von den Flüssen Guadalquivir und Guadalete gebildet wird, die als das „mesopotamische Tal“ im westlichen Andalusien bezeichnet werden.

Derzeit ist Williams & Humbert das größte Weingut in Europa, und sein Vertriebspartner Sovisur vertreibt all seine Produkte zusammen mit Weinen aus anderen Herkunftsbezeichnungen wie Rioja, Ribera del Duero, Rueda oder Rías Baixas.

Williams Colección de Añadas Fino Ecológico ist ein Fino aus Palomino von biologischen Weinbergen der Lage Pago de Burujena in Trebujena.

Nach der manuellen Lese, mit Traubenauswahl im Weinberg, wird der Most bei 22 °C fermentiert. Auf 15,5% vol. Alk. mit biologischem Alkohol angereichert, wird er unberührt belassen, damit sich die Florhefeschicht entwickelt und die biologische Alterung beginnen kann. Diese statische Alterung, die nicht in das Soleras- und Criaderas-System eintritt, wird für 3 Jahre in amerikanischen Eichenfässern von 600 Litern durchgeführt.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
komplexe Soßen, Aperitif, Meeresfrüchte vom Grill, Ibérico-Schinken

Feststellung aus der Weinprobe Williams Colección de Añadas Fino Ecológico

Williams Colección de Añadas Fino Ecológico ist ein intensiver, eleganter und sehr ehrlicher Fino. Es zeichnet sich durch seine Frische in der Nase, stechende Aromen mit Noten von gerösteten Mandeln und Brothefe aus. Am Gaumen ist er direkt, harmonisch und sehr trocken. Sehr begrenzte Produktion.

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Parker 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Sehr gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
1986 Mäßig
1985 Gut
1984 Gut
1983 Gut
1982 Gut
1981 Gut
1980 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Bodega Williams & Humbert

Der spanischer Sherry Wein ist wohl der größte Beitrag den Spanien in der Weinwelt geleistet hat. Nirgends auf der Welt gibt es so einzigartige Weine wie in Jerez. In D.O. Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda werden hauptsächlich Dessert- und Likörweine produziert. Die Dessertweine werden abhängig von der verwendeten Rebsorte Pedro Ximénez oder Moscatel genannt. Bei den Likörweinen gibt es unterschiedlichste Bezeichnung, wie z.B. Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream und Palo Cortado. Die Besonderheit bei den Weinen aus Jerez ist das „Criaderas y Soleras“-System mit dem die Weine gereift werden. Bei dieser Methode stehen mehrere Fässer übereinander und der junge Wein aus den oberen Fässern wird nach und nach mit den bereits gereiften Weinen aus den unteren Fässern vermischt.

Andere Weine aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry

  • Colosia Fino En Rama

    Likörwein Fino. 3 Jahre in Solera. Bodega: Colosia. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 93
    17,55 $
    6x
    16,67 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Oloroso Pata de Gallina

    Likörwein Oloroso. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Parker 91
    • Peñin 94
    17,60 $
    6x
    16,71 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Fino Una Palma 2020

    Likörwein Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Suckling 91
    17,60 $
    6x
    16,72 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Palo Cortado Península

    Likörwein Palo cortado. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 93
    • Parker 96
    • Peñin 92
    18,10 $
    6x
    17,18 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Amontillado Escuadrilla

    Likörwein Amontillado. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Parker 90
    • Peñin 91
    • Decanter 91
    19,57 $
    6x
    18,57 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Oloroso Don Nuño

    Likörwein Oloroso. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 91
    • Parker 94
    • Peñin 91
    19,81 $
    6x
    18,81 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Fernando de Castilla Antique Fino

    Likörwein Fino. Bodega: Rey Fernando de Castilla. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Parker 93
    • Peñin 95
    21,14 $
    6x
    20,07 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • González Byass Palo Cortado Leonor

    Likörwein Palo cortado. 12 Jahre in Solera. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 91
    • Parker 89
    • Peñin 93
    • Decanter 93
    22,13 $
    Einheiten
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  • Lustau Almacenista Cayetano del Pino y Cia.

    Likörwein Palo cortado. 20 Jahre in Solera. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Peñin 95
    • Decanter 92
    22,47 $
    6x
    21,33 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Oloroso Emperatriz Eugenia

    Likörwein Oloroso. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Decanter 93
    25,02 $
    6x
    23,77 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Fino Dos Palmas 2020

    Likörwein Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Suckling 95
    • Decanter 91
    25,13 $
    6x
    23,85 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • La Bota de Fino "Macharnudo Alto" 91

    Likörwein Fino. Bodega: Equipo Navazos. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Parker 95
    26,45 $
    6x
    25,12 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Andere Weine der Bodega Williams & Humbert

  • Fino Pando

    Likörwein Fino. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • Peñin 92
    6,54 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Manzanilla Alegría

    Likörwein Manzanilla. 6 Jahre in criaderas und soleras. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    6,59 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Dry Sack Medium

    Likörwein Oloroso. 6 Jahre in criaderas und soleras. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino und Pedro Ximénez.

    7,62 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Canasta Cream

    Likörwein Cream. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino und Pedro Ximénez.

    7,62 $
    Einheiten
    Kaufen
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  • Canasta 20 años Cream

    Likörwein Cream. 20 Jahre in Solera. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino und Pedro Ximénez.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    30,19 $
    6x
    28,66 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Williams & Humbert Dos Cortados 20 Años VOS

    Likörwein Palo cortado. 20 Jahre in Solera. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Parker 92
    • Peñin 93
    30,19 $
    6x
    28,66 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Dry Sack 15 Años Solera Especial

    Likörwein Oloroso. 15 Jahre in Solera. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino und Pedro Ximénez.

    30,19 $
    6x
    28,66 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Jalifa Amontillado Solera Especial VORS

    Likörwein Amontillado. 30 Jahre in criaderas und soleras. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino und Pedro Ximénez.

    • Decántalo 95
    • Parker 93
    • Peñin 94
    34,66 $
    6x
    32,89 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Williams Colección de Añadas Oloroso en Rama 2001

    Likörwein Oloroso. 18 Jahre in Barriquefässern. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Parker 92
    42,24 $
    Einheiten
    Kaufen
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Imágenes y situación Williams & Humbert

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