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Wermut.

Der beste rote und weiße Wermut, ausgewählt von unserem Sommelier

 Wermut kommt dank seines einzigartigen Geschmacks und der vielfältigen Genussmöglichkeiten, die er uns bietet, wieder in Mode. Es ist ein Getränk auf Weinbasis, das normalerweise als Aperitif genossen wird, aber auch in verschiedenen Cocktails verwendet wird. Wermut ist das Ergebnis der Mazeration von Weiß- oder Rotwein mit Wermutkraut (Artemisia) und anderen aromatischen Kräutern, Wurzeln oder Gewürzen. Er wird normalerweise mit Wermutkraut, Nelken, Himbeeren, Zitronen, Lilienwurzeln, Stiefmütterchen, Aschwurz und Chinarindenbaum mazeriert. Er kann jedoch mit bis zu vierzig verschiedenen Komponenten mazeriert werden. 

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