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Verdejo-Weine

Gekeltert aus den Trauben der Rebsorte Verdejo

 Verdejo ist ein weisse Rebsorte, die Ihre Wurzeln in Rueda hat und dort von den Mozarabern gepflanzt wurde. Es handelt sich um eine Traube von sehr grosser Qualität. Die Rebe hat eine horizentale Haltung und einen kräftigen Stamm.  Die Beeren sind klein bis mittel, kugelig oder elliptisch und gelb, ihre Kerne sind eher gross und man kann sie im Gegenlicht erkennen wenn man sich die Trauben genauer ansieht. Kann alleine als reinsortiger Wein verwendet werden und ergibt sehr aromatische Weine, mit glyzerinhaltigem und mildem Körper. Gute Säure mit bitteren Noten. Synonyme: Botón de Gallo Blanco, Gouveio, Verdeja, Verdelho. 

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