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Israel wein

Koschere Israel Weine

 Obwohl die Weinherstellung in Israel bis in die biblische Zeit zurückreicht, begann die moderne israelische Weinindustrie erst Ende des 19. Jahrhunderts, als Baron Edmond von Rothschild einen erheblichen Geldbetrag für den Anbau der Reben spendete. Aufgrund der jüdischen religiösen Ernährungsgesetze sind die Weine Israels koscher, ein hebräisches Wort, das „geeignet“ bedeutet und im Fall des Weinbaus bestimmte Richtlinien enthält, die erfüllt sein müssen, damit diese Weine als solche zertifiziert werden können. Haben koschere Weine einen anderen Geschmack als normale Weine? Die Antwort lautet nein. Koschere Israel Weine schmecken gleich, daher eignen sich israelische Weine auch für alle, die in die Landschaft und Kultur dieses Landes eintauchen möchten, auch wenn sie die Regeln der koscheren Ernährung nicht praktizieren. Möchten Sie diese Weine probieren? 

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