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Beaujolais Wein

Das Weinbaugebiet Beaujolais Nouveau

 Das Beaujolais ist eine kleine Region im Süden von Burgund, die vor allem für ihre frischen und fruchtigen Gamay-Rotweine bekannt ist. Diese Beaujolais sind Weine, die kühl und rasch konsumiert werden sollten. Sie heißen Beaujolais Nouveau oder Beaujolais Primeur. Jedes Jahr am dritten Donnerstag im November werden in der gesamten Region große Feste organisiert, in denen der neue Jahrgang des Beaujolai Nouveau präsentiert wird. Als Reaktion auf die weit verbreitete Praxis, ausschließlich Beaujolais Noveau zu produzieren, gibt es jedoch seit einigen Jahren immer mehr Erzeuger, deren Weine strukturierter und komplexer sind und eine gute Alterungsfähigkeit aufweisen. 

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