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Veganer wein

Geeignet für vegane Ernährung

 Als vegan Wein werden Weine bezeichnet, die für die vegane Ernährung geeignet sind, eine Diät, die jegliche Art von tierischen Produkten ausschließt. Man könnte meinen, dass es sich generell bei allen Weinen um vegan Wein handelt, da es ja ein aus Trauben hergestelltes Produkt ist. Das Problem liegt in der Klärung, einem Verfahren, das den Wein von Verunreinigungen befreit. Diese Klärung erfolgt oft mit tierischen Produkten wie Eieralbumin, Kasein oder Gelatine. Vegan Wein hingegen werden mit pflanzlichen Proteinen geklärt, wie Tonpulver, oder ungeklärt verkauft, so dass sie keinen Kontakt zu tierischen Produkten haben. 

  • Juan Gil Silver Label 12 meses 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Murcia) Coupage: Monastrell

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
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  • Viña Ardanza 2009

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 36 Monate in der Flasche. Bodega: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Coupage: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 96
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  • Can Sumoi Xarel·lo 2017

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Can Sumoi. D.O. Penedès. (Katalonien) Coupage: Xarel·lo

    • Decántalo 91
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  • Juan Gil Yellow Label 4 Meses 2017

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Murcia) Coupage: Monastrell

    • Decántalo 90
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  • Rioja Alta 904 Gran Reserva 2009

    Rotwein Gran Reserva. 48 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Coupage: Tempranillo und Graciano.

    • Decántalo 95
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  • Manzanilla La Guita

    Likörwein Manzanilla. 4 Jahre in Barriquefässern. Bodega: Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalusien) Coupage: Palomino

    • Decántalo 90
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    • Peñin 93
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  • Juan Gil Blue Label 2016

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Murcia) Coupage: Cabernet Sauvignon, Syrah und Monastrell.

    • Parker 91
    • Peñin 95
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    20,84 $
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  • Els Vinyerons Lluerna Blanc 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Els Vinyerons Vins Naturals. D.O. Penedès. (Katalonien) Coupage: Xarel·lo

    7,96 $
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  • Muriel Crianza Fincas de la Villa 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Muriel. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Coupage: Tempranillo

    • Decántalo 88
    5,46 $
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  • Viña Arana 2011

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Coupage: Mazuela und Tempranillo.

    • Parker 91
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  • Marqués de Cáceres Rosado 2018

    Roséwein Jung. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Coupage: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    5,05 $
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  • Marqués de Riscal Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Coupage: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    • Decántalo 89
    • Peñin 92
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    Verfügbar zum Versand ab dem 28-05-2019
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  • Casa de Sí Pablito 2015

    Rotwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Casa de Sí. D.O. Calatayud. (Aragón) Coupage: Garnacha Tintorera

    • Decántalo 91
    9,22 $
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  • Tarima 2017

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Volver. D.O. Alicante. (Valencia) Coupage: Monastrell

    • Decántalo 88
    5,00 $
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  • Solanera 2015

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Coupage: Cabernet Sauvignon, Monastrell und Garnacha Tintorera.

    • Parker 92
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  • Juan Gil Moscatel Seco 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Murcia) Coupage: Moscatel de Grano Menudo

    5,88 $
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  • Sangre de Toro 2017

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Catalunya. (Katalonien) Coupage: Garnacha Tinta und Cariñena.

    4,86 $
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  • Menade Verdejo 2018

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Menade. D.O. Rueda. (Castilla y León) Coupage: Verdejo

    7,73 $
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 Als vegan Wein werden Weine bezeichnet, die für die vegane Ernährung geeignet sind, eine Diät, die jegliche Art von tierischen Produkten ausschließt. Man könnte meinen, dass es sich generell bei allen Weinen um vegan Wein handelt, da es ja ein aus Trauben hergestelltes Produkt ist. Das Problem liegt in der Klärung, einem Verfahren, das den Wein von Verunreinigungen befreit. Diese Klärung erfolgt oft mit tierischen Produkten wie Eieralbumin, Kasein oder Gelatine. Vegan Wein hingegen werden mit pflanzlichen Proteinen geklärt, wie Tonpulver, oder ungeklärt verkauft, so dass sie keinen Kontakt zu tierischen Produkten haben. 

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