DE
Likörwein
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- Parker: 93
- Peñin: 92
Amontillado del Príncipe
Likörwein Amontillado. 15 Jahre in criaderas und soleras. Menge: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Marqués del Real Tesoro D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x12,02 €/u12,69 € exkl. MwStNur Online -
- Parker: 91
- Peñin: 90
Fino Tío Mateo
Likörwein Fino. 5 Jahre in criaderas und soleras. Menge: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Marqués del Real Tesoro D.O. Jerez-Xérès-Sherry7,48 € exkl. MwStNur Online -
- Parker: 90
Oloroso Almirante 15 años
Likörwein Oloroso. 15 Jahre in criaderas und soleras. Menge: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Marqués del Real Tesoro D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x12,02 €/u12,69 € exkl. MwStNur Online -
Williams Colección de Añadas Fino Ecológico 2015
Likörwein Fino. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 50 cl. Bodega: Williams & Humbert. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry12,93 € exkl. MwStNur Online -
- Decántalo: 93
Manzanilla Pasada Pastora Saca 2018
Likörwein Manzanilla. 9 Jahre in Solera. Menge: 37,5 cl. (Drei Achtel) Bodega: Barbadillo. Herkunftsgebiet: D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Barbadillo D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda6x11,49 €/u12,11 € exkl. MwStNur Online -
- Decántalo: 94
- Parker: 93
- Peñin: 94
Williams Colección de Añadas Fino en Rama 2010
Likörwein Fino. 7 Jahre in criaderas und soleras. Menge: 50 cl. Bodega: Williams & Humbert. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry12,27 € exkl. MwStNur Online -
Canasta Cream
Likörwein Cream. 6 Jahre in criaderas und soleras. Menge: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino und Pedro Ximénez.
Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry6,40 € exkl. MwStNur Online -
Manzanilla Alegría
Likörwein Manzanilla. 6 Jahre in criaderas und soleras. Menge: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Herkunftsgebiet: D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Williams & Humbert D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda5,54 € exkl. MwStNur Online -
- Decántalo: 91
- Parker: 90
- Peñin: 92
Fino Pando
Likörwein Fino. 5 Jahre in criaderas und soleras. Menge: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry5,50 € exkl. MwStNur Online -
Dry Sack Medium
Likörwein Oloroso. 6 Jahre in criaderas und soleras. Menge: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino und Pedro Ximénez.
Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry6,40 € exkl. MwStNur Online -
- Peñin: 96
Tío Pepe en Rama Saca 2018
Likörwein Fino. 5 Jahre in criaderas und soleras. Menge: 75 cl. Bodega: González Byass. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry13,93 € exkl. MwStNur Online -
- Parker: 91
Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2017
Likörwein Fino. Menge: 50 cl. Bodega: Lustau. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x13,51 €/u14,21 € exkl. MwStNur Online -
- Decántalo: 94
- Parker: 93
Encrucijado Palo Cortado 2015
Likörwein Palo cortado. 10 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift und 10 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Cota 45. Herkunftsgebiet: VT Cádiz.
Cota 45 VT CádizNicht auf Lager!23,14 € exkl. MwStNur Online -
- Parker: 91
La Barajuela Raya 2015
Likörwein Oloroso. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Luis Pérez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Bodegas Luis PérezNicht auf Lager!29,21 € exkl. MwStNur Online -
- Decántalo: 95
- Parker: 93
La Barajuela Oloroso 2013
Likörwein Oloroso. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Luis Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Bodegas Luis Pérez D.O. Jerez-Xérès-SherryNicht auf Lager!40,87 € exkl. MwStNur Online -
- Decántalo: 94
- Parker: 93
La Barajuela Fino II Saca 2013
Likörwein Fino. 30 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Luis Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Bodegas Luis Pérez D.O. Jerez-Xérès-Sherry-10% 36,74 €Nur noch 1 verfügbar!33,06 € exkl. MwStNur Online Reduzierter Preis -
Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Saca 2017
Likörwein Manzanilla. Menge: 50 cl. Bodega: Lustau. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry6x13,51 €/u14,26 € exkl. MwStNur Online -
Valdespino Deliciosa Manzanilla
Likörwein Manzanilla. 5 Jahre. Menge: 75 cl. Bodega: Valdespino. Herkunftsgebiet: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.
Valdespino D.O. Jerez-Xérès-Sherry8,26 € exkl. MwStNur Online
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Bei der Herstellung von Likörweinen wird dem Wein bei dem Gärprozess externer Alkohol beigefügt. Dies schützt den Wein bei der langen Reifezeit vor Mikro-Organismen und verleiht Ihm einen höheren Alkoholgehalt. Nach der Gärung beginnt die biologische Reife, bei der der Wein von einer Hefeschicht bedeckt ist. Die Hefe dient als natürlicher Schutz vor der Oxidation und wird auch „Velo Flor“ genannt
Abhängig von Ihren Merkmalen werden spanische Likörweine als Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso oder Palo Cortado kategorisiert. Die berühmtesten spanischen Likörweine kommen aus Jerez und Montilla Moriles. Beide Gegenden können auf eine lange Tradition in der Weinherstellung zurück blicken und benutzen Kelterverfahren die auf der Welt einzigartig sind.
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