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Vol d'Ànima de Raimat Rosé

Vol d'Ànima de Raimat Rosé
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Vol d'Ànima de Raimat Rosé
Roséwein Jung.
Vielfalt: Chardonnay,  Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Raimat
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Roséwein Jung.
Vielfalt: Chardonnay,  Pinot Noir
Bodega: Raimat
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Eigenschaften von Vol d'Ànima de Raimat Rosé

Vol d'Ànima de Raimat Rosé ist ein Roséwein, der von dem Weingut Raimat in Raimat (Lleida), innerhalb der D.O. Costers del Segre, hergestellt wird.

Raimat ist das zweite Projekt von Codorniu Grup, das der Familie Raventós gehört.

Das Gebäude des Weinguts Raimat stammt aus dem Jahr 1918. Joan Rubió i Bellver, Schüler von Antoni Gaudí, entwarf das damals erste Gebäude aus Stahlbeton in Spanien. Dieses wurde – nicht mehr und nicht weniger – als die „Kathedrale des Weines“ bezeichnet.

Derzeit wird bei Raimat ein nachhaltiger Weinbau betrieben, um qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten, indem sie den Einsatz von Agrochemikalien minimieren, Abfallprodukte reduzieren und die Produktionsmethoden durch die vollständige Integration der verfügbaren Ressourcen optimieren.

Raimat besticht von Anfang an auf dem Gebiet der önologischen Forschung. Mehr als 30 Weinforschungsprojekte bestätigen dieses Weingut als echte Referenz auf europäischer und internationaler Ebene.

Vol d'Ànima de Raimat Rosé ist ein Roséwein aus Chardonnay und Pinot Noir von eigenen Weinbergen.

Sobald die Trauben in ihrem optimalen Reifegrad gelesen worden sind, werden sie schnell zum Weingut transportiert, um all ihre Eigenschaften zu bewahren. Im Weingut werden die Trauben gepresst und nur der Vorlaufmost wird für die Weinbereitung verwendet. Die Moste werden getrennt dekantiert und kurz vor der Gärung wird die Cuvée durchgeführt. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Vol d'Ànima de Raimat Rosé ist ein delikater Wein, fruchtig und aromatisch. In der Nase verschmelzen die Aromen von frischen roten Früchten mit den Aromen von weißen, zitronigen Früchten. Am Gaumen hat er Volumen, ist agil und frisch, mit einem sehr eleganten Abgang.

Zu servieren 7.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Sushi, Aperitif, Hähnchenbraten, Weichkäse, Reisgerichte

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Costers del Segre

2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre

Diese Weinbauregion zeichnet sich durch ein sehr extremes Klima aus; heftige und lange Winter, die nach Rebsorten mit einem kurzen Anbauzyklus verlangen: Macabeo, Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden Weiß-, Rot- und Roséweine gekeltert.

Andere Weine aus der D.O. Costers del Segre

  • Lo Virol Rosat 2019

    Roséwein Jung. Bodega: Cercavins. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Syrah

    6,92 $
    Einheiten
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  • Jhana 2018

    Roséwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 3 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Merlot und Petit Verdot.

    31,97 $
    6x
    30,35 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

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