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Vins Nus Siuralta Orange

Vins Nus Siuralta Orange
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Wein ohne Sulfite Vegan
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Vins Nus Siuralta Orange
Orange wein Hautkontakt. 6 Monate in Amphoren.
Vielfalt: Garnacha Blanca,  Cariñena blanca,  Malvasía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Vins Nus
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Orange wein Hautkontakt. 6 Monate in Amphoren.
Vielfalt: Garnacha Blanca,  Cariñena blanca,  Malvasía
D.O. Montsant (Katalonien)
Bodega: Vins Nus
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Vins Nus Siuralta Orange

Vins Nus Siuralta Orange ist ein natürlicher Wein, hergestellt von dem Weingut Vins Nus in Cornudella de Montsant, D.O. Motsant.

Vins Nus ist das neue Projekt von Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Das Ergebnis seiner Suche nach Höhenlagen, um besondere Weine zu produzieren, war Alfredos neues Projekt, das er 2008 startete.

Die Weinberge, aus denen Vins Nus entsteht, befinden sich auf den Höhenlagen des Montsants und werden auf eine biodynamische Art und Weise bewirtschaftet. Diese herrlichen Weinberge, die in ihrer optimalen Reife geerntet werden, verleihen den Trauben eine gute Säure und Frische. So kann Alfredo seine Weine auf nicht-interventionelle Weise ohne Zusatz von SO2 oder anderen chemischen Substanzen herstellen, was zu reinen, handwerklichen Weinen führt, die ihrem Ursprung sehr nahe kommen. Weine von Höhenlagen und mit der Fähigkeit zu altern.

Vins Nus Siuralta Orange ist ein Wein aus Garnacha Blanca, Malvasia, Cariñena Blanca. Die Weinberge liegen auf 820 Meter Höhe über Ton- und Schieferböden.

Die Lese erfolgt von Hand in 16-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben von Hand entrappt und danach folgt eine 36-tägige Kaltmazeration in Amphoren. Die Gärung erfolgt auf autochthonen Hefen. Der Wein reift 6 Monate in Amphoren und in kleinen Stahlbottichen.

Vins Nus Siuralta Orange ist ein schmackhafter, intensiver und sehr aromatischer Wein. In der Nase betonte Aromen von weißen Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er Volumen mit Agilität und hat einen sehr frischen Abgang.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Suppen, Würzige Gerichte, Aperitif, Magerfisch in Soße

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Montsant

2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Gut
1995 Sehr gut
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
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