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Viñas del Vero Pinot Noir

Viñas del Vero Pinot Noir
4.84/5.00 aus 1151 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Viñas del Vero Pinot Noir
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.

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Eigenschaften von Viñas del Vero Pinot Noir

Dieser Wein ist eine feste Zusage der Weinkellerei in Somontano für diese Sorte. Dieser Wein ist ein Teil der "Colección Viñas del Vero", eine Auswahl an Weinen aus einer einzigen Sorte von Reben aus einer einzigen Eigenschaft mit einer begrenzten Produktion. In diesem Fall kommt der Pinot Noir aus dem Pago Las Almunias, eine Nord-orientierten Eigentum in einer bestimmten Höhe gelegen, mit wenig Sonneneinstrahlung, die das Wachstum von diesem heiklen Trauben begünstigt.
Nach einem ausgewählten manuellen Ernte durchlaufen die Trauben einer Mazeration und einer alkoholischen Gärung zur gleichen Zeit. Der Wein ruht 10 Monate in Eichenfässern Französisch aus Allier. Es ist nicht geklärt, aber es erfährt eine schonende Filtration mit Erde.
Alkoholgehalt: 12.5%
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Fettfische, Geflügel mit Soße, Gebratenes, rotes Fleisch, Ente, Schafskäse, Helles Fleisch, Magerfisch in Soße

Feststellung aus der Weinprobe Viñas del Vero Pinot Noir

Aussehen Intensive kirschrote Farbe mit scharlachroten Kanten. Saubere und helle Wein mit reichlich dünn Tränen. Geruch Auf den ersten nosing, sind viele sehr frischen Noten von roten Früchten mit subtilen und eleganten floralen Aromen zu spüren. Wenn sie sich öffnet, zarte Berührungen von Toffee, Kakao, geröstete nett und cremige Noten sind auch zu spüren. Geschmack Gute Angriffe und eine sanfte, lecker und sehr frisch Gaumen. Die Noten von Früchten und die gerösteten Aromen von gutem Holz versehen sind gut integriert. Seine Tannine sind süß und seinen Abgang ist lang und anhaltend. Ein gutes Beispiel für die Anpassung dieser Sorte in der Region.
Aussehen Eine elegante rubinrote Farbe.
Geruch Roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren ... fast immer frisch geerntet werden. Die Passage durch den Wald hat er einige sehr schöne Töne von Karamell, gerösteten und Mokka, die Ergänzung der frisches Obst, ein Gefühl von Gourmet-Gebäck.
Geschmack Die Frische der Wein ist auch sehr präsent in den Mund genommen. Dieser Wein ist sehr elegant und anders.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Decántalo 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Somontano

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Hervorragend
1989 Sehr gut
1988 Gut
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