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Viña Sastre Roble

Viña Sastre Roble
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Biowein ohne Zertifikat
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Viña Sastre Roble
Rotwein Eichenholz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Viña Sastre Roble

  • Viña Sastre Roble 2016
    7,40 exkl. MwSt

  • Viña Sastre Roble 2016
    7,40 exkl. MwSt
    Unidades
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  • Viña Sastre Roble Magnum 2016
    Magnum 1,5l
    6x
    15,66 €/u
    16,49 exkl. MwSt

  • Viña Sastre Roble Magnum 2016
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Eigenschaften von Viña Sastre Roble

Der Viña Sastre Roble ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero der von Bodegas Hnos Sastre hergestellt wird. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Tempranillo.

Die Trauben stammen von Weinbergen in La Horra und Roa, die in 800 Metern Höhe an Abhängen des Flußes Duero gelegen sind. Das Alter der Weinreben ist unterschiedlich und liegt zwischen 17 und 30 Jahren.

Die Charakteristika dieses Weines kommen von dem kontinentalen Klima dieser Zone, das bis zu 40° im Sommer und bis zu -15° im Winter erreichen kann.

Auf den Weinbergen werden weder Herbizide noch Insektenbekämpfungsmittel oder mineralische Düngermittel verwendet. Ganz im Gegenteil wird ein natürlicher Anbau bevorzugt.

Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, reift er für 10 Monate in neuen, französischen und amerikanischen Barriquefässern.

Bodegas Hnos Sastre hat eine eindeutige Philosophie. Wie sie selber immer sagen, so stellen sie "eine begrenzte Produktion mit unbegrenzter Sorgfalt her. Die Sorgfalt der Sorgfalt."

Alkoholgehalt: 14.0%
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Rindfleisch in Soße, Mussaka, Reis und Fleisch, Aufschnitt, Spiegelei mit Schinken, Nudeln mit Fleischsaucen

Feststellung aus der Weinprobe Viña Sastre Roble

Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen. Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge. Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Der Jahrgang 2015 begann mit einem Winter mit guten Wasserreserven im Untergrund. Der Frühling war warm und trocken bis zum Juni, als es starke Niederschläge gab, die mit dem Beginn der Blüte zusammenfielen. Ein Sommer mit gut aufgeteilten Gewittern wich einem sehr trockenen Herbst. Die Weinlese erfolgte etwas früher als üblich, aber die analytischen und organoleptischen Eigenschaften und das Gleichgewicht der Beeren waren ideal, so dass die Ernte im optimalen Reifegrad erfolgen konnte. Die Weine dieses Jahrgangs, die als ausgezeichnet eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, bedeutende fruchtige Noten in der Nase und ein hohes Gerbstoffpotential am Gaumen mit süßen Tanninen, die auf die gute phenolische Reifung der Beeren hindeuten. Ein Jahrgang, der an den außergewöhnlichen Jahrgang 2005 erinnert.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Aussehen Kirschrot mit violetten Nuancen. Schön und funkelnd, mit einer reichhaltigen Träne. Geruch Fruchtige Aromen zusammen mit mild gerösteten Noten und würzige, sowie milchen Nuancen. Von großartiger Intensität. Er zeigt sich komplex, ausdrucksvoll und mit hoher Ausgeglichenheit. Geschmack Sehr angenehmer Eintritt in den Mund. Er ist elegant und ausgeglichen. Mit guter Säure und süßen, sowie reifen Tanninen. Fruchtige Erinnerungen.
Aussehen Schönes Rot von Sauerkirschen mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend. Üppige Tränen, die das Glas leicht tönen.
Geruch Sauber. Hohe Intensität, komplex und ausdrucksstark. Aromen von Waldbeeren, dunkel und reif, vermischen sich mit weichen Röstnoten und angenehmen würzigen Noten, sowie Noten die an Joghurt erinnern. Gute Balance. Im Hintergrund erkennen wir Noten von Unterholz und ein Hauch von Lakritz. Geschmack Ein sehr angenehmer Rotwein. Schmack- und naschhaft, frisch und intensiv mit einer guten Säure und süßem und reifem Tannin, sehr gut eingebunden. Ein mittellanger Abgang mit einer Spur von Gewürzen und Früchten.
Aussehen Schönes Rot von Sauerkirschen mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend. Üppige Tränen, die das Glas leicht tönen.
Geruch Sauber. Hohe Intensität, komplex und ausdrucksstark. Aromen von Waldbeeren, dunkel und reif, vermischen sich mit weichen Röstnoten und angenehmen würzigen Noten, sowie Noten die an Joghurt erinnern. Gute Balance. Im Hintergrund erkennen wir Noten von Unterholz und ein Hauch von Lakritz. Geschmack Ein sehr angenehmer Rotwein. Schmack- und naschhaft, frisch und intensiv mit einer guten Säure und süßem und reifem Tannin, sehr gut eingebunden. Ein mittellanger Abgang mit einer Spur von Gewürzen und Früchten.
Aussehen Intensives Kirschrot mit violetten Rändern. Sauber und glänzend. Reich an Tränen, die das Glas etwas einfärben. Geruch Intensive Aromen mit einer gewissen Komplexität. Viel Waldbeeren, hauptsächlich schwarze Früchte, die mit weichen Röstnoten und angenehmen balsamischen und milchigen Noten vermischt werden. Ein sehr ausgewogener Wein. Ein Hintergrund von Süz- und Unterholz. Geschmack Ein sehr freundlicher Rotwein. Ein guter Auftakt, der Raum für die saftige Frucht und die cremigen Gewürze und weichen Holznoten gibt. Schmackhaft, etwas süsslich, frisch und intensiv. Eine gute Säure und die reifen Tannine schön eingebunden. Ein nicht zu langer Abgang, der an würzige Aromen erinnert.

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Parker 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    11/23/17 Viña Sastre Roble 2016 Für 8 EUR ein spitzen Wein.
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    Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

    Bodega Hermanos Sastre

    Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

    Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

    • Bicicletas y Demonios 2015

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Family Owned Wineries. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      7,36 exkl. MwSt
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      Bicicletas y Demonios 2015

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Family Owned Wineries. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Family Owned Wineries D.O. Ribera del Duero
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    • Bicicletas y Demonios 2016

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Family Owned Wineries. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      7,36 exkl. MwSt
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      Bicicletas y Demonios 2016

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Family Owned Wineries. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Family Owned Wineries D.O. Ribera del Duero
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    • Ferratus A0 2016

      Rotwein Eichenholz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ferratus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      7,40 exkl. MwSt
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      Ferratus A0 2016

      Rotwein Eichenholz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ferratus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Ferratus D.O. Ribera del Duero
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    • López Cristóbal Roble 2017

      Rotwein Fass. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot und Tinta del Pais.

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      López Cristóbal Roble 2017

      Rotwein Fass. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot und Tinta del Pais.

      López Cristobal D.O. Ribera del Duero
      7,40 exkl. MwSt
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    • Condado de Oriza Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pagos del Rey. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      7,44 exkl. MwSt
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      Condado de Oriza Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pagos del Rey. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Pagos del Rey D.O. Ribera del Duero
      7,44 exkl. MwSt
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    • Flores de Callejo 2016

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      7,52 exkl. MwSt
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      Flores de Callejo 2016

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Felix Callejo D.O. Ribera del Duero
      7,52 exkl. MwSt
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    • Cair Cuvée 2015

      Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Cair. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo und Merlot.

      • Decántalo 90
      7,77 exkl. MwSt
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      • Decántalo: 90
      Cair Cuvée 2015

      Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Cair. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo und Merlot.

      Dominio de Cair D.O. Ribera del Duero
      7,77 exkl. MwSt
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    • Atalayas de Golbán 2015

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      7,81 exkl. MwSt
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      Atalayas de Golbán 2015

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
      7,81 exkl. MwSt
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    • Tinto Figuero 4 2016

      Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Figuero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tempranillo und Garnacha Tinta und Cariñena.

      7,93 exkl. MwSt
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      Tinto Figuero 4 2016

      Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Figuero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tempranillo und Garnacha Tinta und Cariñena.

      Figuero D.O. Ribera del Duero
      7,93 exkl. MwSt
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    • Semele Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Montebaco. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot und Tinto Fino.

      • Decántalo 90
      • Peñin 94
      8,02 exkl. MwSt
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      • Decántalo: 90
      • Peñin: 94
      Semele Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Montebaco. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot und Tinto Fino.

      Montebaco D.O. Ribera del Duero
      8,02 exkl. MwSt
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    • Quinta Milú 2017

      Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      8,02 exkl. MwSt
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      Quinta Milú 2017

      Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Quinta Milú D.O. Ribera del Duero
      8,02 exkl. MwSt
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    Die Liebe zu Land und Weinberg, in einem Château im Herzen der Ribera del Duero, mit eigenen Reben, die zwischen 65, 40 und 30 Jahre alt sind und die zwar wenig Trauben produzieren, aber jene die sie hervorbringen, sind ein Rausch an Konzentration und Extrakt. Hier vereint Hermanos Sastre, Winzer, die schon immer als solche tätig sind, seine ganzen Trümpfe, um Weine von außergewöhnlichen Dimensionen zu erzielen.

    Andere Weine der Bodega Hermanos Sastre

    • Viña Sastre Crianza 2015

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

      13,10 exkl. MwSt
      6x
      12,40 €/u
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      Viña Sastre Crianza 2015

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

      Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
      6x
      12,40 €/u
      13,10 exkl. MwSt
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    • Viña Sastre Roble Magnum 2016

      Rotwein Eichenholz Biowein ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Magnum 1,5l
      16,49 exkl. MwSt
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      Magnum 1,5l
      Viña Sastre Roble Magnum 2016

      Rotwein Eichenholz Biowein ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
      6x
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      16,49 exkl. MwSt
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    • Pago de Santa Cruz 2015

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      33,31 exkl. MwSt
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      Pago de Santa Cruz 2015

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
      6x
      31,61 €/u
      33,31 exkl. MwSt
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    • Viña Sastre Pesus 2014

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

      • Parker 94
      • Peñin 96
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      • Parker: 94
      • Peñin: 96
      Viña Sastre Pesus 2014

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

      Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
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    • Viña Sastre Pesus 2011

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

      • Parker 93+
      • Peñin 97
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      6x
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      • Parker: 93+
      • Peñin: 97
      Viña Sastre Pesus 2011

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Tempranillo.

      Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
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      266,86 exkl. MwSt
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    • Viña Sastre Pesus 2009

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

      • Parker 93
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      • Parker: 93
      Viña Sastre Pesus 2009

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

      Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
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