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Viña Sastre Pesus

Viña Sastre Pesus
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Viña Sastre Pesus
Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Viña Sastre Pesus

Der Star unter den Weinen der Bodegas Hnos. Sastre. Viña Sastre Pesus ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt mit Trauben der Rebsorte Tempranillo (80%) und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon (20%) sowie Merlot. Diese stammen von Weinreben mit einem Alter von über 80 Jahren, die sich auf dem Ufer des Duero Flusses auf 814m über dem Meeresspiegel befinden. Die Herstellung dieses Weins erfolgt nur in den besten Jahrgängen und es werden 1.500 Flaschen hergestellt.
Zu servieren 18.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe Viña Sastre Pesus

Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Der Jahrgang 2009 beginnt mit einem Winter mit niedrigen Temperaturen, die einem frischen Frühling weichen. Ein trockener Sommer mit warmen Tagen und milden Nächten und großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was sehr ausgewogene, komplexe und konzentrierte Trauben ergab. In Bezug auf das Klima war es der perfekte Jahrgang, dies hat die Gesundheit der Traube beeinflusst, die ausgezeichnet gewesen ist. So verfügen die Weine dieses Jahrgangs über eine gute Säure, die bei den Weinen für Langlebigkeit sorgt, gute Struktur und es sind im Allgemeinen sehr fruchtige Weine, bei denen die frische rote Frucht hervortritt. Einer der großen Jahrgänge dieser Region.
Aussehen Kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Strahlend. Geruch Kräftig und komplex. Fruchtige Aromen und Röstnoten des Holzes die den Wein umarmen. Im Kern entdeckt man mineralische und würzige Noten. Geschmack Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein elegant, geschmackvoll und fruchtig. Langanhaltend und ausdrucksstark. Es erscheinen Aromen nach frischer, schwarzer Frucht und Kompott, Kakao, Schokolade, Kaffeebohnen und aromatischen Kräutern.

Benotungen

  • Parker 94
  • Peñin 96
  • Parker 93+
  • Peñin 97
  • Parker 93
  • Parker 98

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    12/06/18 Viña Sastre Pesus 2011 Vina Sastre Pesus haben wir noch nicht probiert. Kennen und schätzen aber den Vina Sastre Crianza sehr, deshalb für diesen Wein schon 5Sterne.
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

    Bodega Hermanos Sastre

    Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

    Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

    • Aalto PS Magnum 2017

      Rotwein Crianza. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      • Parker 94
      164,49 $
      Einheiten
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    • Valduero Una Cepa (3L) 2015

      Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      • Atkin 91
      -10% 208,40 $
      187,55 $
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    • Pesquera Reserva (3L) 2010

      Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Pesquera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

      • Decántalo 93
      -10% 214,33 $
      192,89 $
      Einheiten
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    • Peñas Aladas Gran Reserva 2014

      Rotwein Gran Reserva Biowein. 55 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo, Albillo und Andere Rotweinsorten.

      • Parker 96
      -10% 220,25 $
      198,18 $
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    • Viña Sastre Pesus 2011

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

      • Parker 93+-96
      • Peñin 97
      -10% 300,08 $
      270,07 $
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    • Viña Sastre Pesus 2009

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

      • Parker 93
      -10% 333,40 $
      300,04 $
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    • Vega Sicilia Único 2009

      Rotwein Gran Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 7 Jahre in französischen Barriquefässern. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

      • Parker 93-98
      • Peñin 95
      • Suckling 98
      309,61 $
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    • Vega Sicilia Único 2010

      Rotwein Gran Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 7 Jahre in französischen Barriquefässern. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

      • Parker 97
      • Atkin 100
      309,61 $
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    • Valbuena 5º Año Magnum 2012

      Rotwein Gran Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 42 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 18 Monate in der Flasche. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

      • Parker 95
      • Peñin 96
      327,48 $
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    • Vega Sicilia Único 2005

      Rotwein Gran Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 7 Jahre in französischen Barriquefässern. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

      • Parker 96
      • Peñin 95
      • Suckling 94
      • Decanter 94
      387,01 $
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    • Vega Sicilia 2019 Unico Release Reserva Especial

      Rotwein Reserva. 48 Monate in Barriquefässern. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino und Merlot.

      • Parker 95
      • Peñin 97
      • Suckling 99
      • Atkin 98
      435,63 $
      Einheiten
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    Die Liebe zu Land und Weinberg, in einem Château im Herzen der Ribera del Duero, mit eigenen Reben, die zwischen 65, 40 und 30 Jahre alt sind und die zwar wenig Trauben produzieren, aber jene die sie hervorbringen, sind ein Rausch an Konzentration und Extrakt. Hier vereint Hermanos Sastre, Winzer, die schon immer als solche tätig sind, seine ganzen Trümpfe, um Weine von außergewöhnlichen Dimensionen zu erzielen.

    Andere Weine der Bodega Hermanos Sastre

    • Viña Sastre Roble 2018

      Rotwein Eichenholz Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      • Atkin 90
      -10% 11,33 $
      10,16 $
      Einheiten
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    • Viña Sastre Crianza 2016

      Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      • Peñin 92
      • Atkin 91
      -10% 15,52 $
      13,94 $
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    • Pago de Santa Cruz 2017

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      -10% 37,96 $
      34,15 $
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    • Regina Vides 2016

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      • Atkin 93
      -10% 65,01 $
      58,50 $
      Einheiten
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    • Viña Sastre Pesus 2011

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

      • Parker 93+
      • Peñin 97
      -10% 300,08 $
      270,07 $
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    • Viña Sastre Pesus 2009

      Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

      • Parker 93
      -10% 333,40 $
      300,04 $
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    Imágenes y situación Hermanos Sastre

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